41、第 41 章
此时的江珠正在沈秋风家里教他做饭。
“江珠同志我会做饭。”
他做的饭虽然没有江珠她妈做的好吃,但是他是会做饭的。
“是吗?”
江珠真想打自己一巴掌,她不知道自己操的哪门子闲心,要不是看他和她一组的她才懒得管他哪她好心好意来教他做饭没想到还被拒绝了。
“你要是不信的话我做给你看,这刚好也到饭点了。”
沈秋风见江珠不信,便迫不及待地想显摆显摆自己的厨艺。
“行啊,我给你烧火吧。”
江珠坐在了灶房里。
“我今天做个窝窝头。”
沈秋风的窝窝头是他自己最拿手的刚好他正想给江珠显摆显摆,他端过来一个盆子去装着粮食的缸里从里面挖了两碗棒子面。
把棒子面倒进盆里,然后去舀了一瓢水随后把水倒进盆里。
啊好像不够再来点水。
等沈秋风倒好水后却发现水似乎倒多了他悄悄地瞥了一眼坐在灶房门口的江珠,江珠刚好在看他。
“我忽然想起来,我应该把明天的饭也做出来,刚刚棒子面我只挖了今天吃的我应该把昨天的也挖出来。”
他心虚地解释道,然后去缸里挖了一碗棒子面,倒进盆里。
啊,好像棒子面放多了,再添点水
他不加思索地把碗里的水倒了进去,下一秒他傻了,这水好像又多了,需要再添点面
他抬起头看了一眼江珠,一定是江珠同志在这里,他紧张的手滑了,对,一定是这样。
“那个,我忽然想起来,我应该把后天的饭一块做出来。”
说完后,他拿起碗又去挖了一碗棒子面倒进盆里。
怎么回事,这下面又放多了,早知道就不一下子倒进去了,在懊恼中,他又往里浇了一些水。
水又放多了,他急的额头不断地往外冒汗。
“你是不是又忽然想来,忘记做大后天的饭了,要再挖点棒子面?”
“是啊你咋知道的?”
沈秋风双手沾满了棒子面糊,笑的有些尴尬。
江珠忍不住翻了一个白眼,她要是再不出声拦着他,他可能会继续反复下去,最后的结果就是,直到这盆里再也装不下棒子面为止。
“我就再加一点棒子面,我最近那个吃的有点多。”
沈秋风又去挖了半碗棒子面,这次他没有一下子全倒进去,而是先倒了一点,然后用手揉了揉盆里的面团。
棒子面比较碎,不容易成团,他揉了又揉。
然后到了捏窝窝头的那一步,无论他怎么揉,那棒子面团总是黏不起来,他一气之下,又往里倒了点水。
最后导致的结果就是,他揉的窝窝头软哒哒的,压根就站不起来。
“其实我是想做玉米饼子的。”
沈秋风心虚的眼神往左右飘。
“哦,是嘛,那你既然要做玉米饼子,那我现在就烧火了。”
锅里本来就有水,她往灶里添着柴火。
沈秋风为了不被江珠看扁,他想做贴饼子,这种做法,他见人做过,很简单,只要把面团在手里拍扁,然后贴在锅上就可以了。
虽然他以前没有做过,但这并不重要,重要的是那种做法真的很简单,比做窝窝头还要简单,窝窝头还要揉,还要往里捅洞,还要保证窝窝头不会变得软哒哒的,可这个就完全不用。
他信心十足地端着盆来到了锅旁边,然后把盆放下,没有着急地去掀锅盖,因为他听说,做贴饼子,必须要等锅里的水烧开后,才能贴饼子。
没一会儿,锅就冒出了一缕白烟。
好了,就是现在!
沈秋风十分镇静自若地掀开了锅盖。
“你为啥要掀开盖子?”
江珠有些惊讶,贴饼子不是要等水烧开后才能贴吗?
沈秋风还以为江珠不知道饼子要啥时候能贴,他顿时有些得意。
“你难道不知道吗,水烧开了就可以贴饼子了。”
“我知道啊。”
江珠看着锅里纹丝未动的水,这水连翻滚都没有翻滚,这烧开了?
“你为啥说这水烧开了?”
江珠百思不得其解。
“因为刚刚锅盖冒烟了。”
沈秋风说的那叫个理直气壮。
江珠忍不住扶额,这是什么奇葩,连水烧开是什么样子都不知道的人,他难道一直喝的都是半生不熟的水,此时,她忽然明白为啥三爷爷说他蒸的窝窝头里面夹生不熟了。
“你闪开,我要贴饼子了。”
还不待江珠反应过来,沈秋风手中的玉米饼子已经甩了出去。
“你等下”
江珠来不及阻拦,因为那饼子已经从中间腰折了,一半还停留在锅上,另外一半已经完全落到了水里。
“啊,咋掉水里了。”
沈秋风拿起旁边的筷子,试图把掉落水里的那一半玉米饼子给扒拉出来。
可那玉米饼子没几下就在水里成了糊糊,沈秋风有些气馁,随后又再接再厉地拍起了下一块玉米饼子。
一个准头没有用好,那玉米饼子直接甩了出来,一半身子在外面,一半身子还在锅沿边上。
江珠看着这不忍直视的一幕,她选择闭上了眼睛。
“沈知青,你不是说你会做饭吗?”
“是啊,我是会做饭,我最擅长的是做窝窝头,不是玉米饼子,这玉米饼子一段时间没有做,手生了,手生了。”
沈秋风把魔爪又伸向了第三块玉米饼子。
江珠见不得他糟践粮食。
“你给我放下。”
她忍不住吼了一声,吓得沈秋风顿时打了一个寒颤,然后连忙丢下手中的面团。
江珠洗了洗手,然后接管了那盆和的不能看的面,然后瞪了一眼沈秋风。
“你去烧火。”
“我其实会做饭,你让我多贴几个”
“闭嘴。”
江珠此时不想听到沈知青的任何声音。
沈秋风看了一眼盆里的面,脸上满是落寞,只能去烧火。
“回来。”
江珠盯着他那沾满面糊的手,极为不满,这可都是粮食啊。
沈秋风乖乖地又转了回来。
“过来,把手上的面糊揉下来。”
沈秋风只能照做,江珠见他这么磨叽,忍不住亲自动手,把他手上的面糊给撸下来。
沈秋风脸色顿时有些不自然,低下头,只能看见江珠同志乌黑发亮的头发。
不过,江珠同志的手好软啊
就在江珠把他手上的面糊撸下来后,那抹柔软的触觉离开了他,他连忙回过神来,怕被江珠同志看出他神色不正常,结急忙转过身,烧火去了。
江珠对这些一无所知,等水烧翻滚后,她才往锅上贴饼子,一贴一个准,那饼子老老实实地在锅上粘着,一点都没有往下要掉的意思。
“江珠同志,你好厉害,为啥你贴的饼子这么老实,我贴的就往下滑啊?”
沈秋风不明白,明明都是一样的面,为啥经的人手不一样,那饼子就这么大的差别。
“因为这时候锅烧热了,这时候贴饼子才不会掉。”
江珠一边往锅上贴饼子,一边解释道。
“那我刚刚贴饼子的时候,锅也是热的啊,那水都烧开了。我听他们说,水烧开后,就可以贴饼子了。”
“谁告诉你锅冒烟了,水就是烧开了?”
江珠很不解。
“没谁告诉我,我一直都是这样觉得的。”
难道不对吗?沈秋风有些迷惑。他以前从没有烧过水,还是下乡后,才想起,好像在家的时候,那水冒烟了,就是可以了。
“那样是不对的,只有这水像这样翻滚了,这才是真正的水烧开了。”
江珠指着锅里翻滚的水,让沈秋风看。
“啊,原来这才是水开,那这锅盖盖着它哪,我咋知道它有没有翻滚啊,我不知道它有没有翻滚,那我就不知道它到底有没有水开?”
沈秋风问出了一个让江珠忍不住想对他动手的问题。
江珠深吸了一口气,笑的一脸温柔。
“那你不会把盖子掀起来,看它有没有翻滚,不就知道了。”
“那如果总是掀开锅盖,那里面的热气不都跑了吗,这样水开的就慢了”
在江珠的瞪视下,沈秋风的声音越来越小,直到最后没有了任何声音。
江珠给他贴完饼子后,又告诉了他怎么和面,怎么做窝窝头,然后见天色不早了,就准备回家,走之前不放心地又交代了一遍。
“这锅里的饼子,要等锅盖上方冒出好多烟的时候,才能熟。”
“江珠同志,你放心,我会做饭。”沈秋风固执地认为自己会做饭,只是做的有点不好而已。
“江珠同志,你不留下吃饭吗?”
“不了,我已经饱了。”
“你还没吃饭哪,咋就饱了”
沈秋风看着江珠的背影,忍不住嘀咕了一句。
江珠发誓,她再也不来教这个沈知青做饭了,简直气死她了,她就没有见过像他这样笨的人,连什么是水开都不知道,并且连个面都不会和,连个饼子都不会贴
这以后谁要是嫁给他,真是倒了八辈子霉了!
“娘,你身上这是啥味?”
刚回到家的张瘸子就闻到一股粪味,他连忙捏住了自己的鼻子,皱着眉头,极为嫌弃地看向张大花。
“还有味吗,我咋没有闻到。”
张大花回到家就换了身衣裳,她朝自己身上闻了闻,没有闻见啥味啊。
“好了好了,我饿了,快去给我做饭,我要吃肉。”
张瘸子刚刚从江珠他们家过,就闻到一股子香味,把他肚子里的馋虫直接给勾了出来。
“儿啊,咱家还哪有肉啊,之前队里发的肉,早就吃完了。”
张大花忍不住犯愁。
张瘸子听到没有肉吃,气的一脚把院子里的筐给踢飞了。
凭啥那江有财家隔三差五地能吃上肉,而他却不能。
他阴恻恻地看着一墙之隔的江珠家,不知道在打啥坏主意。
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“江珠同志我会做饭。”
他做的饭虽然没有江珠她妈做的好吃,但是他是会做饭的。
“是吗?”
江珠真想打自己一巴掌,她不知道自己操的哪门子闲心,要不是看他和她一组的她才懒得管他哪她好心好意来教他做饭没想到还被拒绝了。
“你要是不信的话我做给你看,这刚好也到饭点了。”
沈秋风见江珠不信,便迫不及待地想显摆显摆自己的厨艺。
“行啊,我给你烧火吧。”
江珠坐在了灶房里。
“我今天做个窝窝头。”
沈秋风的窝窝头是他自己最拿手的刚好他正想给江珠显摆显摆,他端过来一个盆子去装着粮食的缸里从里面挖了两碗棒子面。
把棒子面倒进盆里,然后去舀了一瓢水随后把水倒进盆里。
啊好像不够再来点水。
等沈秋风倒好水后却发现水似乎倒多了他悄悄地瞥了一眼坐在灶房门口的江珠,江珠刚好在看他。
“我忽然想起来,我应该把明天的饭也做出来,刚刚棒子面我只挖了今天吃的我应该把昨天的也挖出来。”
他心虚地解释道,然后去缸里挖了一碗棒子面,倒进盆里。
啊,好像棒子面放多了,再添点水
他不加思索地把碗里的水倒了进去,下一秒他傻了,这水好像又多了,需要再添点面
他抬起头看了一眼江珠,一定是江珠同志在这里,他紧张的手滑了,对,一定是这样。
“那个,我忽然想起来,我应该把后天的饭一块做出来。”
说完后,他拿起碗又去挖了一碗棒子面倒进盆里。
怎么回事,这下面又放多了,早知道就不一下子倒进去了,在懊恼中,他又往里浇了一些水。
水又放多了,他急的额头不断地往外冒汗。
“你是不是又忽然想来,忘记做大后天的饭了,要再挖点棒子面?”
“是啊你咋知道的?”
沈秋风双手沾满了棒子面糊,笑的有些尴尬。
江珠忍不住翻了一个白眼,她要是再不出声拦着他,他可能会继续反复下去,最后的结果就是,直到这盆里再也装不下棒子面为止。
“我就再加一点棒子面,我最近那个吃的有点多。”
沈秋风又去挖了半碗棒子面,这次他没有一下子全倒进去,而是先倒了一点,然后用手揉了揉盆里的面团。
棒子面比较碎,不容易成团,他揉了又揉。
然后到了捏窝窝头的那一步,无论他怎么揉,那棒子面团总是黏不起来,他一气之下,又往里倒了点水。
最后导致的结果就是,他揉的窝窝头软哒哒的,压根就站不起来。
“其实我是想做玉米饼子的。”
沈秋风心虚的眼神往左右飘。
“哦,是嘛,那你既然要做玉米饼子,那我现在就烧火了。”
锅里本来就有水,她往灶里添着柴火。
沈秋风为了不被江珠看扁,他想做贴饼子,这种做法,他见人做过,很简单,只要把面团在手里拍扁,然后贴在锅上就可以了。
虽然他以前没有做过,但这并不重要,重要的是那种做法真的很简单,比做窝窝头还要简单,窝窝头还要揉,还要往里捅洞,还要保证窝窝头不会变得软哒哒的,可这个就完全不用。
他信心十足地端着盆来到了锅旁边,然后把盆放下,没有着急地去掀锅盖,因为他听说,做贴饼子,必须要等锅里的水烧开后,才能贴饼子。
没一会儿,锅就冒出了一缕白烟。
好了,就是现在!
沈秋风十分镇静自若地掀开了锅盖。
“你为啥要掀开盖子?”
江珠有些惊讶,贴饼子不是要等水烧开后才能贴吗?
沈秋风还以为江珠不知道饼子要啥时候能贴,他顿时有些得意。
“你难道不知道吗,水烧开了就可以贴饼子了。”
“我知道啊。”
江珠看着锅里纹丝未动的水,这水连翻滚都没有翻滚,这烧开了?
“你为啥说这水烧开了?”
江珠百思不得其解。
“因为刚刚锅盖冒烟了。”
沈秋风说的那叫个理直气壮。
江珠忍不住扶额,这是什么奇葩,连水烧开是什么样子都不知道的人,他难道一直喝的都是半生不熟的水,此时,她忽然明白为啥三爷爷说他蒸的窝窝头里面夹生不熟了。
“你闪开,我要贴饼子了。”
还不待江珠反应过来,沈秋风手中的玉米饼子已经甩了出去。
“你等下”
江珠来不及阻拦,因为那饼子已经从中间腰折了,一半还停留在锅上,另外一半已经完全落到了水里。
“啊,咋掉水里了。”
沈秋风拿起旁边的筷子,试图把掉落水里的那一半玉米饼子给扒拉出来。
可那玉米饼子没几下就在水里成了糊糊,沈秋风有些气馁,随后又再接再厉地拍起了下一块玉米饼子。
一个准头没有用好,那玉米饼子直接甩了出来,一半身子在外面,一半身子还在锅沿边上。
江珠看着这不忍直视的一幕,她选择闭上了眼睛。
“沈知青,你不是说你会做饭吗?”
“是啊,我是会做饭,我最擅长的是做窝窝头,不是玉米饼子,这玉米饼子一段时间没有做,手生了,手生了。”
沈秋风把魔爪又伸向了第三块玉米饼子。
江珠见不得他糟践粮食。
“你给我放下。”
她忍不住吼了一声,吓得沈秋风顿时打了一个寒颤,然后连忙丢下手中的面团。
江珠洗了洗手,然后接管了那盆和的不能看的面,然后瞪了一眼沈秋风。
“你去烧火。”
“我其实会做饭,你让我多贴几个”
“闭嘴。”
江珠此时不想听到沈知青的任何声音。
沈秋风看了一眼盆里的面,脸上满是落寞,只能去烧火。
“回来。”
江珠盯着他那沾满面糊的手,极为不满,这可都是粮食啊。
沈秋风乖乖地又转了回来。
“过来,把手上的面糊揉下来。”
沈秋风只能照做,江珠见他这么磨叽,忍不住亲自动手,把他手上的面糊给撸下来。
沈秋风脸色顿时有些不自然,低下头,只能看见江珠同志乌黑发亮的头发。
不过,江珠同志的手好软啊
就在江珠把他手上的面糊撸下来后,那抹柔软的触觉离开了他,他连忙回过神来,怕被江珠同志看出他神色不正常,结急忙转过身,烧火去了。
江珠对这些一无所知,等水烧翻滚后,她才往锅上贴饼子,一贴一个准,那饼子老老实实地在锅上粘着,一点都没有往下要掉的意思。
“江珠同志,你好厉害,为啥你贴的饼子这么老实,我贴的就往下滑啊?”
沈秋风不明白,明明都是一样的面,为啥经的人手不一样,那饼子就这么大的差别。
“因为这时候锅烧热了,这时候贴饼子才不会掉。”
江珠一边往锅上贴饼子,一边解释道。
“那我刚刚贴饼子的时候,锅也是热的啊,那水都烧开了。我听他们说,水烧开后,就可以贴饼子了。”
“谁告诉你锅冒烟了,水就是烧开了?”
江珠很不解。
“没谁告诉我,我一直都是这样觉得的。”
难道不对吗?沈秋风有些迷惑。他以前从没有烧过水,还是下乡后,才想起,好像在家的时候,那水冒烟了,就是可以了。
“那样是不对的,只有这水像这样翻滚了,这才是真正的水烧开了。”
江珠指着锅里翻滚的水,让沈秋风看。
“啊,原来这才是水开,那这锅盖盖着它哪,我咋知道它有没有翻滚啊,我不知道它有没有翻滚,那我就不知道它到底有没有水开?”
沈秋风问出了一个让江珠忍不住想对他动手的问题。
江珠深吸了一口气,笑的一脸温柔。
“那你不会把盖子掀起来,看它有没有翻滚,不就知道了。”
“那如果总是掀开锅盖,那里面的热气不都跑了吗,这样水开的就慢了”
在江珠的瞪视下,沈秋风的声音越来越小,直到最后没有了任何声音。
江珠给他贴完饼子后,又告诉了他怎么和面,怎么做窝窝头,然后见天色不早了,就准备回家,走之前不放心地又交代了一遍。
“这锅里的饼子,要等锅盖上方冒出好多烟的时候,才能熟。”
“江珠同志,你放心,我会做饭。”沈秋风固执地认为自己会做饭,只是做的有点不好而已。
“江珠同志,你不留下吃饭吗?”
“不了,我已经饱了。”
“你还没吃饭哪,咋就饱了”
沈秋风看着江珠的背影,忍不住嘀咕了一句。
江珠发誓,她再也不来教这个沈知青做饭了,简直气死她了,她就没有见过像他这样笨的人,连什么是水开都不知道,并且连个面都不会和,连个饼子都不会贴
这以后谁要是嫁给他,真是倒了八辈子霉了!
“娘,你身上这是啥味?”
刚回到家的张瘸子就闻到一股粪味,他连忙捏住了自己的鼻子,皱着眉头,极为嫌弃地看向张大花。
“还有味吗,我咋没有闻到。”
张大花回到家就换了身衣裳,她朝自己身上闻了闻,没有闻见啥味啊。
“好了好了,我饿了,快去给我做饭,我要吃肉。”
张瘸子刚刚从江珠他们家过,就闻到一股子香味,把他肚子里的馋虫直接给勾了出来。
“儿啊,咱家还哪有肉啊,之前队里发的肉,早就吃完了。”
张大花忍不住犯愁。
张瘸子听到没有肉吃,气的一脚把院子里的筐给踢飞了。
凭啥那江有财家隔三差五地能吃上肉,而他却不能。
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