第两百二十六章:一笔乱账
“对了,我有个认识的在县城的商户,在那家食肆出事没两天曾去吃过一顿饭,结果……”有个身材微微发福的中年商户皱着眉说道:“似乎是说那家食肆的饭菜味道并没有外界说得那么好。”
不是说对方期待抱得太高,惦记着能在区区一家称不上是酒楼的食肆里吃到人间美味,而是,确实连基本的及格线都达不到,难免让人觉得心理落差太大,接受不了。
其他人猜测道:“或许一开始那家食肆的饭菜味道就很一般,所以的好吃,只是有人想讨好盐运司那人故意放出来的风声?”也不排除是那家人为了招揽生意自吹自擂。
但,真的难吃的话,他们又不可能挡得住悠悠众口,总会有人忍不住说出实话来,至今却仍然没有过这方面的传闻,倒是有些稀奇了。
可惜在座的人大多主要在府城地界混,便是往外扩张生意,主要中心也会放在周边其他府县,不会没事往县城跑,还特意去吃一家小食肆的饭菜,除了凭空猜测,也没办法弄清楚消息真假。
另一方面,他们本就只是将此事当做一桩随口提来的笑谈,也没打算为了这些个和自己搭不上关系的事情就特意去调查了解,将自己知道的情况大致说了说,这个话题便算是揭过了,唯独云景灏和洛锦绣将此事记在了心上。
洛锦绣更是在应酬结束后,让白壁跑了一趟县城打听打听八卦。
反正闲时没事嘛,既然云家的人又冒出头来让她听到了风声,不去了解一下岂不是对不起自己这点好奇心?
而另一边,芙蓉县的县城,云家的人全然不知道府城有人关注起了他们,最近几天,二房和三房的人心情可谓是相当差,而起因正是洛锦绣那头商户们提到的事情。
但他们只知其一,却不知其中真正的内幕,而关于云记食肆的饭菜味道不错的传闻,原本也是名副其实的,变化同样来自于他们内部出现问题之后。
那些商户有一句说的没错,一家撇开云成耀大字都不识几个的人家——云老爷子根本不管事,更对商户,钱财这些事看不上眼不会参合——可想而知,等到头一个月结束后,当赵氏和王氏算第一笔账目时,会是怎样混乱迷糊的光景。
尤其是,这里头还有一笔烂账算不清楚。
云成辉和云成继在上溪村时便是游手好闲,不干正事的,即便偶尔被家里长辈催着下地干活,也是磨磨蹭蹭,想方设法地偷懒,如今到了县城,先是接着云成耀的光自觉成为了官家少爷,等食肆开起来以后,更是认为自己是少东家,走路恨不得鼻孔朝天。
刚来城里结交一些大户人家的纨绔公子哥时,因为手里没多少钱,二人大多时候都是跟着去混吃混喝,少有自己掏腰包的时候,但现在情况不一样了,时间一长,那些人也不会喜欢他们这种抠门的人,为了充面子,更因家里有了底气,二人理所当然地在食肆开始赚钱后就找他们的娘伸手要钱。
有时候要是赵氏和王氏顾不过来,便自己从柜台上拿当天赚到的还没来得及入账的钱。
准确说,其实赵氏和王氏压根不会天天算账,只想着钱都过了他们的手,不会少,等月底的时候再一块儿算就是了。
食肆的伙计觉得这样不太妥,还曾经提醒过二人,结果却被两个护犊子的臭骂一顿。
“成辉/成继是这家食肆的少东家,少东家从自己家里拿点小钱花花有什么问题?我们赚了钱就是给他们花的,用得着你在这里打小报告?他们想拿钱尽管拿就是!”
伙计简直被这种极品的发言给醉了。
甭管你们赚到的钱以后会不会都拿来给少东家挥霍,但账没算明白之前把钱拿走了,回头账目出错了怎么办?以这二人的尿性,伙计不得不担心,到时候他们这些无辜的人会不会又被说是不知道什么时候昧下了钱。
而且,大约是为了不便宜了另一方,云成辉和云成继几乎是跟较真一样,你拿了一笔,我就必须拿一笔,咦,你怎么又拿了?那我也拿!这种事一开头,根本刹不住手。
结果等到了月底,赵氏和王氏开始算账后,果然,各种问题便层出不穷地出来了。
首先便是一整个月里进进出出的钱太多,而且正如他们最初预想的,受益确实不差,随随便便就超过好几百两银子,但因为她们没有每天清算一遍的账目,就导致一笔一笔算起来会非常繁琐且麻烦。
每天进食财花了多钱她们也没有明确记下来,而每天这方面花的成本虽说差不多,但到底不太一样,有时候稍微多点,有时候就少点,还有从伙计们手里手上来的客人的赏钱又是一笔额外要计算的账目,可同样的,她们当时都只是乐滋滋地把这当成了一种外快随手收起来,却没记一共有多少钱。
这还怎么算?
两个人满头大汗地连着算了好几遍,每一次出来的数字都和上一次差很多,就没有一次对的上的时候!
二人下意识地抬头看看对方,表情看上去都有些尴尬恼火,第一次明白了什么叫‘没有金刚钻就别揽瓷器活’的真正含义,算上什么的,她们还真是不擅长,一个不留神就把之前算完的账给忘了还得从头来过,甚至在自己都没注意时就把账算错了还不自知地继续算着,不出错才有鬼。
而即便是她们想将一些不太好算的账目先放到一边去大致估算个数出来,也非常困难,而且和她们预估的赢利差得太远了。
原想着当初这家旺铺既然能赚上千两银子,他们再差也能赚七八百两银子吧?抛开成本后也最少该剩下五百两银子,然后每房三成保守估计一百五十两一个月。
但现在呢?
“四百两?怎么可能才这么点!”王氏满脸抓狂道。
赵氏表情也非常难看,下意识地说道:“是不是铺子里的伙计趁着我们不注意偷拿了钱?”否则就算他们给成继成辉一些零花,也不至于差这么多吧?
她们两个兼职当掌柜,一天里主要就是盯着点进食财,和伙计们是否偷懒,昧下赏钱,一整日清闲得很,闲着没事她经常会在心里按照当天的客流量估算一下能赚多少钱。
现在出来的这笔钱,几乎只有她预想中的一半!
二人在这时候才不由自主地算了一下这个月自家儿子究竟找他们要了多少次钱,基本上每隔两三天就要来要一次,一次最少十两银子,多的时候二十两,加起来每个人最少拿了上百两银子,如果加上她们私底下塞的,还要更多一些。
算清楚后,二人脸上冷汗都出来了,这才开始后悔不该让他们拿那么多钱。
要是照这情形,便是他们想各自单独买个宅子单过,这点钱恐怕根本不够。
四百两银子并不是赢利,而是没撇开成本后的收入,他们最开始进食财各种的花费,是先从老太太那里借来的,还要换上,一共借了二百两过来,所以这个月的赢利就只剩下二百两,一房三成,区区六十两,和预想中每房分至少二百两以上,差得何其多?
更别忘了,她们当初可是和老太太说过每月赢利有大约八百两的,当时是已经故意算少了想私下里多昧下一些钱的,而今看来,别说是昧下钱了,为了不被老太太和张氏找到借口说他们不善经营,把铺子直接夺过去,他们还得想办法把这窟窿给填上,将大半的钱都给她们送过去!
到头来,她们自己能剩下的可能只有一二十两银子。
一二十两银子够干什么的?塞牙缝都不够!二人脸都绿了。
“现在怎么办!老太太和大嫂那里肯定不能说,难道真要把这些钱都给送过去?”赵氏肉疼得不行。
王氏何尝不是如此,“不然能有什么法子?大嫂前些天还特意过来问生意怎么办,你忘了当时咱们是怎么说的了。”
赵氏表情扭曲了一下,她当然记得!当时她们俩是争抢着吹嘘铺子生意如何如何好,就为了让张氏知道,在她们的经营下,食肆的生意蒸蒸日上,别总惦记着想把食肆抢过去。
这下可好了,打脸啪啪啪,说出去的话等于泼出去的水,再回头去说其实生意没有想象中的好,岂不是让张氏怀疑是她们为了昧下钱糊弄人?
到时候成继成辉拿了不少钱的事肯定也得被抖出来,还不得爆发一场家庭大战?
二人连忙摇了摇头,自家儿子在老太太那里本就算不上多讨欢心,再闹出这么个事来,不是更完?
赵氏越想越火大,不禁开始埋怨起来,“都是你,要不是你最先开始给成继拿钱,我怎么会也让成辉拿,他们如果不拿,至少咱们还能省下七八十两银子呢!”
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不是说对方期待抱得太高,惦记着能在区区一家称不上是酒楼的食肆里吃到人间美味,而是,确实连基本的及格线都达不到,难免让人觉得心理落差太大,接受不了。
其他人猜测道:“或许一开始那家食肆的饭菜味道就很一般,所以的好吃,只是有人想讨好盐运司那人故意放出来的风声?”也不排除是那家人为了招揽生意自吹自擂。
但,真的难吃的话,他们又不可能挡得住悠悠众口,总会有人忍不住说出实话来,至今却仍然没有过这方面的传闻,倒是有些稀奇了。
可惜在座的人大多主要在府城地界混,便是往外扩张生意,主要中心也会放在周边其他府县,不会没事往县城跑,还特意去吃一家小食肆的饭菜,除了凭空猜测,也没办法弄清楚消息真假。
另一方面,他们本就只是将此事当做一桩随口提来的笑谈,也没打算为了这些个和自己搭不上关系的事情就特意去调查了解,将自己知道的情况大致说了说,这个话题便算是揭过了,唯独云景灏和洛锦绣将此事记在了心上。
洛锦绣更是在应酬结束后,让白壁跑了一趟县城打听打听八卦。
反正闲时没事嘛,既然云家的人又冒出头来让她听到了风声,不去了解一下岂不是对不起自己这点好奇心?
而另一边,芙蓉县的县城,云家的人全然不知道府城有人关注起了他们,最近几天,二房和三房的人心情可谓是相当差,而起因正是洛锦绣那头商户们提到的事情。
但他们只知其一,却不知其中真正的内幕,而关于云记食肆的饭菜味道不错的传闻,原本也是名副其实的,变化同样来自于他们内部出现问题之后。
那些商户有一句说的没错,一家撇开云成耀大字都不识几个的人家——云老爷子根本不管事,更对商户,钱财这些事看不上眼不会参合——可想而知,等到头一个月结束后,当赵氏和王氏算第一笔账目时,会是怎样混乱迷糊的光景。
尤其是,这里头还有一笔烂账算不清楚。
云成辉和云成继在上溪村时便是游手好闲,不干正事的,即便偶尔被家里长辈催着下地干活,也是磨磨蹭蹭,想方设法地偷懒,如今到了县城,先是接着云成耀的光自觉成为了官家少爷,等食肆开起来以后,更是认为自己是少东家,走路恨不得鼻孔朝天。
刚来城里结交一些大户人家的纨绔公子哥时,因为手里没多少钱,二人大多时候都是跟着去混吃混喝,少有自己掏腰包的时候,但现在情况不一样了,时间一长,那些人也不会喜欢他们这种抠门的人,为了充面子,更因家里有了底气,二人理所当然地在食肆开始赚钱后就找他们的娘伸手要钱。
有时候要是赵氏和王氏顾不过来,便自己从柜台上拿当天赚到的还没来得及入账的钱。
准确说,其实赵氏和王氏压根不会天天算账,只想着钱都过了他们的手,不会少,等月底的时候再一块儿算就是了。
食肆的伙计觉得这样不太妥,还曾经提醒过二人,结果却被两个护犊子的臭骂一顿。
“成辉/成继是这家食肆的少东家,少东家从自己家里拿点小钱花花有什么问题?我们赚了钱就是给他们花的,用得着你在这里打小报告?他们想拿钱尽管拿就是!”
伙计简直被这种极品的发言给醉了。
甭管你们赚到的钱以后会不会都拿来给少东家挥霍,但账没算明白之前把钱拿走了,回头账目出错了怎么办?以这二人的尿性,伙计不得不担心,到时候他们这些无辜的人会不会又被说是不知道什么时候昧下了钱。
而且,大约是为了不便宜了另一方,云成辉和云成继几乎是跟较真一样,你拿了一笔,我就必须拿一笔,咦,你怎么又拿了?那我也拿!这种事一开头,根本刹不住手。
结果等到了月底,赵氏和王氏开始算账后,果然,各种问题便层出不穷地出来了。
首先便是一整个月里进进出出的钱太多,而且正如他们最初预想的,受益确实不差,随随便便就超过好几百两银子,但因为她们没有每天清算一遍的账目,就导致一笔一笔算起来会非常繁琐且麻烦。
每天进食财花了多钱她们也没有明确记下来,而每天这方面花的成本虽说差不多,但到底不太一样,有时候稍微多点,有时候就少点,还有从伙计们手里手上来的客人的赏钱又是一笔额外要计算的账目,可同样的,她们当时都只是乐滋滋地把这当成了一种外快随手收起来,却没记一共有多少钱。
这还怎么算?
两个人满头大汗地连着算了好几遍,每一次出来的数字都和上一次差很多,就没有一次对的上的时候!
二人下意识地抬头看看对方,表情看上去都有些尴尬恼火,第一次明白了什么叫‘没有金刚钻就别揽瓷器活’的真正含义,算上什么的,她们还真是不擅长,一个不留神就把之前算完的账给忘了还得从头来过,甚至在自己都没注意时就把账算错了还不自知地继续算着,不出错才有鬼。
而即便是她们想将一些不太好算的账目先放到一边去大致估算个数出来,也非常困难,而且和她们预估的赢利差得太远了。
原想着当初这家旺铺既然能赚上千两银子,他们再差也能赚七八百两银子吧?抛开成本后也最少该剩下五百两银子,然后每房三成保守估计一百五十两一个月。
但现在呢?
“四百两?怎么可能才这么点!”王氏满脸抓狂道。
赵氏表情也非常难看,下意识地说道:“是不是铺子里的伙计趁着我们不注意偷拿了钱?”否则就算他们给成继成辉一些零花,也不至于差这么多吧?
她们两个兼职当掌柜,一天里主要就是盯着点进食财,和伙计们是否偷懒,昧下赏钱,一整日清闲得很,闲着没事她经常会在心里按照当天的客流量估算一下能赚多少钱。
现在出来的这笔钱,几乎只有她预想中的一半!
二人在这时候才不由自主地算了一下这个月自家儿子究竟找他们要了多少次钱,基本上每隔两三天就要来要一次,一次最少十两银子,多的时候二十两,加起来每个人最少拿了上百两银子,如果加上她们私底下塞的,还要更多一些。
算清楚后,二人脸上冷汗都出来了,这才开始后悔不该让他们拿那么多钱。
要是照这情形,便是他们想各自单独买个宅子单过,这点钱恐怕根本不够。
四百两银子并不是赢利,而是没撇开成本后的收入,他们最开始进食财各种的花费,是先从老太太那里借来的,还要换上,一共借了二百两过来,所以这个月的赢利就只剩下二百两,一房三成,区区六十两,和预想中每房分至少二百两以上,差得何其多?
更别忘了,她们当初可是和老太太说过每月赢利有大约八百两的,当时是已经故意算少了想私下里多昧下一些钱的,而今看来,别说是昧下钱了,为了不被老太太和张氏找到借口说他们不善经营,把铺子直接夺过去,他们还得想办法把这窟窿给填上,将大半的钱都给她们送过去!
到头来,她们自己能剩下的可能只有一二十两银子。
一二十两银子够干什么的?塞牙缝都不够!二人脸都绿了。
“现在怎么办!老太太和大嫂那里肯定不能说,难道真要把这些钱都给送过去?”赵氏肉疼得不行。
王氏何尝不是如此,“不然能有什么法子?大嫂前些天还特意过来问生意怎么办,你忘了当时咱们是怎么说的了。”
赵氏表情扭曲了一下,她当然记得!当时她们俩是争抢着吹嘘铺子生意如何如何好,就为了让张氏知道,在她们的经营下,食肆的生意蒸蒸日上,别总惦记着想把食肆抢过去。
这下可好了,打脸啪啪啪,说出去的话等于泼出去的水,再回头去说其实生意没有想象中的好,岂不是让张氏怀疑是她们为了昧下钱糊弄人?
到时候成继成辉拿了不少钱的事肯定也得被抖出来,还不得爆发一场家庭大战?
二人连忙摇了摇头,自家儿子在老太太那里本就算不上多讨欢心,再闹出这么个事来,不是更完?
赵氏越想越火大,不禁开始埋怨起来,“都是你,要不是你最先开始给成继拿钱,我怎么会也让成辉拿,他们如果不拿,至少咱们还能省下七八十两银子呢!”
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