012
关弥很快用拖把将那处地板弄干净,接着洗菜。
“我……”赵小语揪着湿漉漉的小手,“我不是故意的。”
“嗯。”
“那我还可以打……”
“不必。”
“……好吧。”赵小语低落地小声道。
“看着就好。”
“好吧!”语气又恢复活力。
洗净、沥水,关弥将处理好的韭菜拿上案板,切了起来。摄像师小贾走上前近距离拍摄。
两刀下去,韭菜分成了几段,关弥偏头问工作人员:“接下来怎么切?”
噗……赵小语忽然有点想笑,看他方才的架势,以为他会做饭呢。
“我来吧。”女编导走过来。
男编导和关弥说:“从这之后会截掉,直到你自己再亲自动手。”随即笑,“这是咱节目组为了保障嘉宾能吃上饭的法子,也是为了节省时间。”
关弥没有意见,空出手站在旁边。
赵小语在心下咋舌,还可以这样?那这个任务岂不是很有水分?
不管她怎么想,女编导很娴熟地将韭菜切成了碎丁。接下来是揉面团。
加水的时候,摄像机给了关弥几个镜头,然后又是女编导调比例。
“……我已经揉了七八分钟了,关老师,你再揉个两三分钟就可以了。”女编导让出位置,对关弥道。
关弥道了声“劳烦”,接过剩下的活儿。
“我也想揉,可以吗?”赵小语想,这个揉面团简单,总不会再闹出什么差错了吧。
关弥还没回应,男编导先出声了:“可以可以!正好多些互动。”
于是乎,赵小语撸起袖子,把右手伸进了盆里。
手感有点像黏土和橡皮泥,揉巴揉巴,幼稚的赵小语完全把面团当成了玩具。
揪出一小团,赵小语搓呀搓,搓出个圆团。
两手掌一压,把圆团压扁。赵小语问关弥:“看我弄的饺子皮。”
关弥抬眼:“嗯。”
“嘻嘻……”赵小语把手中的圆饼又压了压,放在旁边的空盘里。
又揪出一小团面。
“哎,小圆,”女编导小声提醒,“这样不行,面团还没经过醒面过程。”话是对着赵小语说,也是在委婉地提醒关弥。提醒他管一下她。
“先让她玩一会。”关弥看向女编导。
“嗯……好的。”女编导有些脸热地垂下头,要完……好歹自己在圈子里也混了几年了,什么美男没见过,竟然还会因为关弥的美色、关弥的注视而不好意思……而且人家只是很平常很短暂的一瞥。
原来这面团还不能直接做饺子皮啊……赵小语听到女编导的话,自觉地把那张略厚的面皮和手中的面团揉在一起。
“我要把它们和起来。”赵小语把手中的小面团放回盆中大面团上,张开两手开揉。
那面团要是圆起来的话,足有篮球那么大,小姑娘的两只小手怎么揉得动?
揉了一会儿,她揉的范围还是小小的那些地方。
赵小语招呼关弥:“一起揉嘛。”不知道为啥,刚刚他把手腾出去了。
“嗯。”关弥右手入盆,接着先前的动作。
直至女编导提醒,时间到了。
“接下来要醒面,因为这个过程需要时间,所以咱们提前准备好了一份醒好的面团。”工作人员把另一个盆端进来。
女编导继续说:“你们现在该弄饺子馅了,先……”
打鸡蛋。
由于赵小语扔进碗里的那个狼狈的破蛋,女编导直接拿出一个新碗,“您来吧。”对关弥道。
关弥拿起鸡蛋,略一思索,磕在碗沿上。
力道有些大,蛋壳上出现一道颇大的豁口,些许蛋清流了出来。
不见慌忙,他将鸡蛋对着碗口,一翻,手指插.进豁口里一掰,蛋清裹着蛋黄一咕噜落进碗里。
接下来,一连打了四个鸡蛋,越来越娴熟。
赵小语两眼里都是敬佩,看关弥打第一个蛋的样子,明明和自己一样是个生手,居然这么快就get到了打蛋技能。
若是被赵小语的妈妈俞女士知道今天这两人的表现,肯定会点点自家女儿的脑门,说:打个蛋算什么难事?不是关弥太厉害,而是你这傻姑娘太笨手笨脚。
在女编导的提醒下,关弥往碗中加了适量的盐,然后开始搅拌。
在这期间,赵小语也掺和着搅了两下。
下一个步骤是开火炒食材。
这屋用的是煤气罐,节目组为了保障大家伙儿的人身安全,没让嘉宾亲自上手去开。
锅微热时,关弥往里加了小半勺油,等几秒,倒入调好的蛋液。
许是火力有点大,锅中开始滋滋滋地响,赵小语哪里见过做菜的实况,被这声音唬得往后退了两步。
反观关弥,在此之前,同样没下过厨房,此时面上全无惊色,甚至还能自若地用手中的锅铲翻一下鸡蛋。
尽管翻得不怎么样。
鸡蛋熟了,关弥将之弄成鸡蛋碎。
继续翻炒。
一股香味自锅里弥漫出来。“好香啊。”赵小语抽抽鼻子,上前两步,恰挨在关弥的腿边。
关弥走去关了火,低声说了句“站远点”。
“噢。”赵小语听话地让到一边。关弥拿过一个白瓷盆,将锅中冒着气的微焦的鸡蛋碎倒入盆中。
再倒入备好的韭菜末、虾仁,放入适量的调料,拌匀。
完成了饺子馅这道工序。
开始做饺子皮。女编导边讲解边示范,做了两张。
赵小语看得认真。
首先,要先将面团搓成长条;第二,切出一小块面块;第三,撒些面粉到小面块上,用掌心压扁;最后,用擀面杖来回擀动面块,直到它变成一张皮。
似乎不是很难?赵小语期待地搓手手。
女编导将搓成长条的面揉回团状。关弥卷起袖子,等摄像师比了手势,便开始动作。
拉长面团,两手覆上去,滚动,很快,搓成了一条直径约三厘米的长条。女编导肯定地点点头。
接着是切块,关弥每切一下,左手转一下长条。这是赵小语刚才没注意到的细节。
他的这双手是真好看,可以写词,可以弹琴,可以作画,就连沾上了面粉,依旧优雅如白玉。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
关弥:“站远点。”
死死扒住他大腿的赵小语:“我不,我就要挨着你~”
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“我……”赵小语揪着湿漉漉的小手,“我不是故意的。”
“嗯。”
“那我还可以打……”
“不必。”
“……好吧。”赵小语低落地小声道。
“看着就好。”
“好吧!”语气又恢复活力。
洗净、沥水,关弥将处理好的韭菜拿上案板,切了起来。摄像师小贾走上前近距离拍摄。
两刀下去,韭菜分成了几段,关弥偏头问工作人员:“接下来怎么切?”
噗……赵小语忽然有点想笑,看他方才的架势,以为他会做饭呢。
“我来吧。”女编导走过来。
男编导和关弥说:“从这之后会截掉,直到你自己再亲自动手。”随即笑,“这是咱节目组为了保障嘉宾能吃上饭的法子,也是为了节省时间。”
关弥没有意见,空出手站在旁边。
赵小语在心下咋舌,还可以这样?那这个任务岂不是很有水分?
不管她怎么想,女编导很娴熟地将韭菜切成了碎丁。接下来是揉面团。
加水的时候,摄像机给了关弥几个镜头,然后又是女编导调比例。
“……我已经揉了七八分钟了,关老师,你再揉个两三分钟就可以了。”女编导让出位置,对关弥道。
关弥道了声“劳烦”,接过剩下的活儿。
“我也想揉,可以吗?”赵小语想,这个揉面团简单,总不会再闹出什么差错了吧。
关弥还没回应,男编导先出声了:“可以可以!正好多些互动。”
于是乎,赵小语撸起袖子,把右手伸进了盆里。
手感有点像黏土和橡皮泥,揉巴揉巴,幼稚的赵小语完全把面团当成了玩具。
揪出一小团,赵小语搓呀搓,搓出个圆团。
两手掌一压,把圆团压扁。赵小语问关弥:“看我弄的饺子皮。”
关弥抬眼:“嗯。”
“嘻嘻……”赵小语把手中的圆饼又压了压,放在旁边的空盘里。
又揪出一小团面。
“哎,小圆,”女编导小声提醒,“这样不行,面团还没经过醒面过程。”话是对着赵小语说,也是在委婉地提醒关弥。提醒他管一下她。
“先让她玩一会。”关弥看向女编导。
“嗯……好的。”女编导有些脸热地垂下头,要完……好歹自己在圈子里也混了几年了,什么美男没见过,竟然还会因为关弥的美色、关弥的注视而不好意思……而且人家只是很平常很短暂的一瞥。
原来这面团还不能直接做饺子皮啊……赵小语听到女编导的话,自觉地把那张略厚的面皮和手中的面团揉在一起。
“我要把它们和起来。”赵小语把手中的小面团放回盆中大面团上,张开两手开揉。
那面团要是圆起来的话,足有篮球那么大,小姑娘的两只小手怎么揉得动?
揉了一会儿,她揉的范围还是小小的那些地方。
赵小语招呼关弥:“一起揉嘛。”不知道为啥,刚刚他把手腾出去了。
“嗯。”关弥右手入盆,接着先前的动作。
直至女编导提醒,时间到了。
“接下来要醒面,因为这个过程需要时间,所以咱们提前准备好了一份醒好的面团。”工作人员把另一个盆端进来。
女编导继续说:“你们现在该弄饺子馅了,先……”
打鸡蛋。
由于赵小语扔进碗里的那个狼狈的破蛋,女编导直接拿出一个新碗,“您来吧。”对关弥道。
关弥拿起鸡蛋,略一思索,磕在碗沿上。
力道有些大,蛋壳上出现一道颇大的豁口,些许蛋清流了出来。
不见慌忙,他将鸡蛋对着碗口,一翻,手指插.进豁口里一掰,蛋清裹着蛋黄一咕噜落进碗里。
接下来,一连打了四个鸡蛋,越来越娴熟。
赵小语两眼里都是敬佩,看关弥打第一个蛋的样子,明明和自己一样是个生手,居然这么快就get到了打蛋技能。
若是被赵小语的妈妈俞女士知道今天这两人的表现,肯定会点点自家女儿的脑门,说:打个蛋算什么难事?不是关弥太厉害,而是你这傻姑娘太笨手笨脚。
在女编导的提醒下,关弥往碗中加了适量的盐,然后开始搅拌。
在这期间,赵小语也掺和着搅了两下。
下一个步骤是开火炒食材。
这屋用的是煤气罐,节目组为了保障大家伙儿的人身安全,没让嘉宾亲自上手去开。
锅微热时,关弥往里加了小半勺油,等几秒,倒入调好的蛋液。
许是火力有点大,锅中开始滋滋滋地响,赵小语哪里见过做菜的实况,被这声音唬得往后退了两步。
反观关弥,在此之前,同样没下过厨房,此时面上全无惊色,甚至还能自若地用手中的锅铲翻一下鸡蛋。
尽管翻得不怎么样。
鸡蛋熟了,关弥将之弄成鸡蛋碎。
继续翻炒。
一股香味自锅里弥漫出来。“好香啊。”赵小语抽抽鼻子,上前两步,恰挨在关弥的腿边。
关弥走去关了火,低声说了句“站远点”。
“噢。”赵小语听话地让到一边。关弥拿过一个白瓷盆,将锅中冒着气的微焦的鸡蛋碎倒入盆中。
再倒入备好的韭菜末、虾仁,放入适量的调料,拌匀。
完成了饺子馅这道工序。
开始做饺子皮。女编导边讲解边示范,做了两张。
赵小语看得认真。
首先,要先将面团搓成长条;第二,切出一小块面块;第三,撒些面粉到小面块上,用掌心压扁;最后,用擀面杖来回擀动面块,直到它变成一张皮。
似乎不是很难?赵小语期待地搓手手。
女编导将搓成长条的面揉回团状。关弥卷起袖子,等摄像师比了手势,便开始动作。
拉长面团,两手覆上去,滚动,很快,搓成了一条直径约三厘米的长条。女编导肯定地点点头。
接着是切块,关弥每切一下,左手转一下长条。这是赵小语刚才没注意到的细节。
他的这双手是真好看,可以写词,可以弹琴,可以作画,就连沾上了面粉,依旧优雅如白玉。
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关弥:“站远点。”
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