第237章 方子
第237章方子
等待的这个功夫唐婉对掌柜说:“这四款药膳的功效等下我给你们写个大概,这药膳的名字你们最好重新取一下。”
掌柜躬身道:“小的明白,谢谢大师。”
掌柜说完,便请唐婉去自己平时处理事务和休息的地方坐下,并且让人去把笔墨纸砚取过来。
唐婉在桌前坐下,把药膳的功效分别写下,这几种药膳一般人都能吃,基本都是健脾健胃、润肺、补气血,补肾养心的。
可以说有病治病,没病强身。
话说回来,一般人应该也不会天天在飘香阁吃饭,这药膳偶尔吃吃,也起不到治病的作用。
不过有她空间出产的鸡和兔子,效果要比一般的药膳明显不少,而且菜品的味道应该是相当不错的,这点她是相当自信的。
写完药膳的功效,唐婉就递给掌柜,并叮嘱道:“掌柜,这是四款药膳的功效,你们可以让客人根据自身情况选择合适的药膳。”
掌柜拿着手里的药膳功效仔细看了又看。
等全部看完才对唐婉笑着说:“真是太感谢大师了,不过鸡和兔子的量可能不太够。”
唐婉想了想道:“今天先试试,明天之后我让人每天送二十只鸡二十只兔子。”
自从上次和战王确定合作后,唐婉后来让人去采购了不少鸡和兔子,她把家里的鸡和兔子和空间的悄悄换了一下。
所以家里现在有很多她空间出品的鸡和兔子。
掌柜顿了一下,笑着问道:“那就先试试,如果供求量大的话,可以再多供一些吗?”
唐婉痛快地回道:“可以的。”
多多益善,多卖还能多些收益,家里人看着也高兴,也能多个收入的渠道,这原本也是她和飘香阁合作的目的。
说完,唐婉又从桌子上拿起来几张纸,递给掌柜:“这是药膳的方子和制作方法,您留着以备万一。”
万一大厨生病了,或者被人挖走了,也不至于一下没办
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她把制作方法写的很详细,想来以飘香阁的名气和声誉,这里的厨师看了制作方法,想做出来应该没什么大问题。
“谢谢大师。”掌柜子真诚地道谢,并用双手接过这几张方子。
唐婉又想了想觉得药膳只要等时间就好了,该提醒的都提醒了,自己也没必要再等下去。
于是又对掌柜说:“掌柜,药膳大厨应该也学会了,至于食材的价格想必你也知道,咱们结下账,时间不早了,我们就先回了。”
掌柜赶紧应是,转身去柜台拿着算盘过来算账。
先把鸡和兔子的钱先算明白,兔子和鸡各十只,加起来一共4两一钱的银子,算完又和唐婉核对。
唐婉摆了摆手:“我相信掌柜,就不核对了。”
没什么好核对的,唐婉大约知道这些的分量,没来之前就大约知道价格了。
掌柜听唐婉这么一说,笑着回应道:“承蒙不弃,小的也不敢诓骗大师,我这就去取银子。”
唐婉微笑着点点头。
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等待的这个功夫唐婉对掌柜说:“这四款药膳的功效等下我给你们写个大概,这药膳的名字你们最好重新取一下。”
掌柜躬身道:“小的明白,谢谢大师。”
掌柜说完,便请唐婉去自己平时处理事务和休息的地方坐下,并且让人去把笔墨纸砚取过来。
唐婉在桌前坐下,把药膳的功效分别写下,这几种药膳一般人都能吃,基本都是健脾健胃、润肺、补气血,补肾养心的。
可以说有病治病,没病强身。
话说回来,一般人应该也不会天天在飘香阁吃饭,这药膳偶尔吃吃,也起不到治病的作用。
不过有她空间出产的鸡和兔子,效果要比一般的药膳明显不少,而且菜品的味道应该是相当不错的,这点她是相当自信的。
写完药膳的功效,唐婉就递给掌柜,并叮嘱道:“掌柜,这是四款药膳的功效,你们可以让客人根据自身情况选择合适的药膳。”
掌柜拿着手里的药膳功效仔细看了又看。
等全部看完才对唐婉笑着说:“真是太感谢大师了,不过鸡和兔子的量可能不太够。”
唐婉想了想道:“今天先试试,明天之后我让人每天送二十只鸡二十只兔子。”
自从上次和战王确定合作后,唐婉后来让人去采购了不少鸡和兔子,她把家里的鸡和兔子和空间的悄悄换了一下。
所以家里现在有很多她空间出品的鸡和兔子。
掌柜顿了一下,笑着问道:“那就先试试,如果供求量大的话,可以再多供一些吗?”
唐婉痛快地回道:“可以的。”
多多益善,多卖还能多些收益,家里人看着也高兴,也能多个收入的渠道,这原本也是她和飘香阁合作的目的。
说完,唐婉又从桌子上拿起来几张纸,递给掌柜:“这是药膳的方子和制作方法,您留着以备万一。”
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“谢谢大师。”掌柜子真诚地道谢,并用双手接过这几张方子。
唐婉又想了想觉得药膳只要等时间就好了,该提醒的都提醒了,自己也没必要再等下去。
于是又对掌柜说:“掌柜,药膳大厨应该也学会了,至于食材的价格想必你也知道,咱们结下账,时间不早了,我们就先回了。”
掌柜赶紧应是,转身去柜台拿着算盘过来算账。
先把鸡和兔子的钱先算明白,兔子和鸡各十只,加起来一共4两一钱的银子,算完又和唐婉核对。
唐婉摆了摆手:“我相信掌柜,就不核对了。”
没什么好核对的,唐婉大约知道这些的分量,没来之前就大约知道价格了。
掌柜听唐婉这么一说,笑着回应道:“承蒙不弃,小的也不敢诓骗大师,我这就去取银子。”
唐婉微笑着点点头。
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