95 锅包肉(二)
厨房内的黎苏忙的那是热火朝天的,里脊肉相比于其他肉,看起来就容易拿捏一些。
长得很均匀,再加上黎苏那高超的技术,所以切出来的肉片都是大小差不多,厚薄均匀。
用个透明的玻璃碗盛放在一边。
黎苏难得地忙里偷闲了一会儿,喝了一点热水,站在窗前。
雪花纷纷扬扬地落下来,挂在树枝上,树枝上也挂着冰柱子,看起来又是别样一番风景。
一口热水下肚,黎苏感觉整个身子都是暖洋洋的。
休息片刻,黎苏又将精力重新投入到做饭之中。
肉已经切好,也被腌制在一边。
黎苏就在一旁做其他的事情。
锅包肉和南方的炸酥肉一样,需要裹一层淀粉,这样炸出来的锅包肉才很酥脆。
黎苏选择的是土豆淀粉,因为土豆淀粉的粘性比较大,更容易裹在肉片上。
肉还没有腌制好,黎苏趁着这点时间去挑了个料汁。
“你们是喜欢吃偏甜的还是偏酸的?”黎苏手里拿着醋还没有往碗里倒,只是定在那里。
像是听到了号召一般,一股脑的涌进厨房。
“生活已经很苦了,我们还是多来点糖吧!”乔沐俏皮的挤挤眼。
只要她撒娇,黎苏就拿她没办法。
只可惜,乔沐的如意算盘是打错了,在这一群人里,还是穆珩的分量最重。
她的终极目标是为了投喂崽崽,所以穆珩的建议还是很重要的。
穆珩抵挡不住乔沐的眼神,许是从小习惯了,算了,再将就她一次好了。
“甜的。”他一如既往,话不多。
黎苏停留了几秒,刚才还惹崽崽生气了,这赎罪的机会她可一定要把握住了。
也不管其他还没有发表意见的几人,就做下了决定,“既然如此,那就做甜口的吧!”
从提问到做出决定,黎苏至始至终没有看穆珩一眼,就像她做出的这个决定与穆珩毫无关系一样。
黎苏已经投入到自己的事情中了,其他人也已经纷纷散场,穆珩是最后一个离开的。
看向忙碌的黎苏,自己的内心竟然有一丝烦闷。
他不知道自己的是怎么了,就像是犯病了一样,心口堵的慌。
“你看什么呢?还不赶紧出来。”最后,木很好是被乔沐拉出来的。
乔沐直接把穆珩拉到了屋外。
拍了拍周围的雪,直到一个亮晶晶的苹果露了出来。
因为屋内有暖气,气温比外面高了不少,乔沐害怕冰雕的苹果融化,就直接放置在了外面。
乔沐捧着一个亮晶晶的苹果,像是献宝一样呈到了穆珩面前。
“表哥,这是苏苏送给你的,她怕你还在生气,所以就让我转交啦!”
她忍痛割爱,只是为了缓和关系。
在穆珩和黎苏之间她真的是牺牲太多了,以后一定要加倍的要回来。
穆珩接过苹果,冰凉的感觉从指尖到整只手。
他也不是生气,就只是担心而已。
穆珩被自己的想法惊到了,他是从什么时候开始关心黎苏的?
“哥,你就不要生气了呗,你看苏苏这么有诚意,你还是生气就是你小气了啊?”
乔沐看着呆愣的穆珩,下意识的以为穆珩还在生气。
穆珩看着聒噪的乔沐有些烦,转身就离开了。
“喂,收了礼还在生气,你也太小气了吧!”乔沐更是气愤的抓起一个雪球想要朝穆珩扔去。
对于外面发生的一切,黎苏全然不知。
酱汁已经调好了,蒜切成了末,葱姜和红椒被切成丝,香菜洗净从中间切一刀,一切都已经准备齐全。
里脊肉也已经被腌制好了。
将淀粉糊倒入了里脊肉里,搅拌均匀,让每一块肉上面有挂满了面糊。
锅里导入了大量的油,因为需要炸,所以对油的需求量非常多。
很快,锅里的油冒起了青烟。
大抵是做饭久了,很多时候靠的是感觉,已经不像以前一样那么刻意的去追求准确的温度了。
里脊肉被一片一片的放进油锅里,滋滋作响,香味在这一刻弥漫开来。
锅里热气腾腾,黎苏觉得有些热。
里脊肉被炸的金黄酥脆,外焦里嫩。
所有的肉都已经炸好了,锅内之留了少许的油。
把姜丝、葱丝放入锅内炒香,在热油的作用下,他们发挥出自己的最大作用。
炸好的里脊肉一起倒进锅内,还有刚才调制好的酱汁,搅拌均匀,看起来很是粘稠。
盛放进白净的瓷盘里,放上香菜,最后一笔点缀也已经完工了。
黎苏有随便做了几个菜,也总算是开饭了。
听到开饭的声音,穆珩才冒着风雪从院子里走进来。
他还处于人傻的状态,只知道自己这一次好像是真的完蛋了。
不过他表现的还算淡定,不能让其他人看出来,他自己都还没捋明白呢。
只不过他会有意无意的去观察黎苏的反应,她好像还是和以前一样,没心没肺的。
她的手艺一如既往的吸引着他,锅包肉明明只是稍微有一点甜,可他觉得像是蜜糖一般,真的好甜。
他并不喜甜,可是今天他破天荒的吃了很多。
外酥里嫩,酸甜可口。
一口下去,咀嚼的时候,那声音就像是在吃爆米花一样,吱嘎吱嘎的。
一场饭毕,也意味着这一期的旅行也告一段落了。
“苏苏,别忘记那个代言了。”舒窈临走之前还不忘提醒黎苏。
黎苏笑着点点头,“我知道的,和那边的人已经谈好了。”
想来,她应该又可以拿到一笔钱了吧。
黎苏算了算,看来她暴富的日子已经是指日可待了。
脱贫不是梦,一起奔小康。
黎苏笑嘻嘻的送走其他几人,才发现穆珩还在这里。
“你怎么还在这里?”是她的崽崽已经接不到通告了?这不应该啊?
“你好像很希望我走?”穆珩确实有些控制不住自己的情绪,看来他还真的得给自己放个假好好调节一下。
黎苏有点有嘴说不清的感觉,她什么时候说希望他走了?
在崽崽好像有点不好惹,看来最近还是不要和崽崽发生正面冲突比较好。
“走了!”穆珩起身准备离开。
回过神来的黎苏赶紧也跟着起来,“慢走,一路顺风。”
穆珩手里抱着一个箱子,是那个苹果,不过黎苏自然是不知道的。
“我说一起走。”既然都得回去,干脆拉着黎苏一起走。
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长得很均匀,再加上黎苏那高超的技术,所以切出来的肉片都是大小差不多,厚薄均匀。
用个透明的玻璃碗盛放在一边。
黎苏难得地忙里偷闲了一会儿,喝了一点热水,站在窗前。
雪花纷纷扬扬地落下来,挂在树枝上,树枝上也挂着冰柱子,看起来又是别样一番风景。
一口热水下肚,黎苏感觉整个身子都是暖洋洋的。
休息片刻,黎苏又将精力重新投入到做饭之中。
肉已经切好,也被腌制在一边。
黎苏就在一旁做其他的事情。
锅包肉和南方的炸酥肉一样,需要裹一层淀粉,这样炸出来的锅包肉才很酥脆。
黎苏选择的是土豆淀粉,因为土豆淀粉的粘性比较大,更容易裹在肉片上。
肉还没有腌制好,黎苏趁着这点时间去挑了个料汁。
“你们是喜欢吃偏甜的还是偏酸的?”黎苏手里拿着醋还没有往碗里倒,只是定在那里。
像是听到了号召一般,一股脑的涌进厨房。
“生活已经很苦了,我们还是多来点糖吧!”乔沐俏皮的挤挤眼。
只要她撒娇,黎苏就拿她没办法。
只可惜,乔沐的如意算盘是打错了,在这一群人里,还是穆珩的分量最重。
她的终极目标是为了投喂崽崽,所以穆珩的建议还是很重要的。
穆珩抵挡不住乔沐的眼神,许是从小习惯了,算了,再将就她一次好了。
“甜的。”他一如既往,话不多。
黎苏停留了几秒,刚才还惹崽崽生气了,这赎罪的机会她可一定要把握住了。
也不管其他还没有发表意见的几人,就做下了决定,“既然如此,那就做甜口的吧!”
从提问到做出决定,黎苏至始至终没有看穆珩一眼,就像她做出的这个决定与穆珩毫无关系一样。
黎苏已经投入到自己的事情中了,其他人也已经纷纷散场,穆珩是最后一个离开的。
看向忙碌的黎苏,自己的内心竟然有一丝烦闷。
他不知道自己的是怎么了,就像是犯病了一样,心口堵的慌。
“你看什么呢?还不赶紧出来。”最后,木很好是被乔沐拉出来的。
乔沐直接把穆珩拉到了屋外。
拍了拍周围的雪,直到一个亮晶晶的苹果露了出来。
因为屋内有暖气,气温比外面高了不少,乔沐害怕冰雕的苹果融化,就直接放置在了外面。
乔沐捧着一个亮晶晶的苹果,像是献宝一样呈到了穆珩面前。
“表哥,这是苏苏送给你的,她怕你还在生气,所以就让我转交啦!”
她忍痛割爱,只是为了缓和关系。
在穆珩和黎苏之间她真的是牺牲太多了,以后一定要加倍的要回来。
穆珩接过苹果,冰凉的感觉从指尖到整只手。
他也不是生气,就只是担心而已。
穆珩被自己的想法惊到了,他是从什么时候开始关心黎苏的?
“哥,你就不要生气了呗,你看苏苏这么有诚意,你还是生气就是你小气了啊?”
乔沐看着呆愣的穆珩,下意识的以为穆珩还在生气。
穆珩看着聒噪的乔沐有些烦,转身就离开了。
“喂,收了礼还在生气,你也太小气了吧!”乔沐更是气愤的抓起一个雪球想要朝穆珩扔去。
对于外面发生的一切,黎苏全然不知。
酱汁已经调好了,蒜切成了末,葱姜和红椒被切成丝,香菜洗净从中间切一刀,一切都已经准备齐全。
里脊肉也已经被腌制好了。
将淀粉糊倒入了里脊肉里,搅拌均匀,让每一块肉上面有挂满了面糊。
锅里导入了大量的油,因为需要炸,所以对油的需求量非常多。
很快,锅里的油冒起了青烟。
大抵是做饭久了,很多时候靠的是感觉,已经不像以前一样那么刻意的去追求准确的温度了。
里脊肉被一片一片的放进油锅里,滋滋作响,香味在这一刻弥漫开来。
锅里热气腾腾,黎苏觉得有些热。
里脊肉被炸的金黄酥脆,外焦里嫩。
所有的肉都已经炸好了,锅内之留了少许的油。
把姜丝、葱丝放入锅内炒香,在热油的作用下,他们发挥出自己的最大作用。
炸好的里脊肉一起倒进锅内,还有刚才调制好的酱汁,搅拌均匀,看起来很是粘稠。
盛放进白净的瓷盘里,放上香菜,最后一笔点缀也已经完工了。
黎苏有随便做了几个菜,也总算是开饭了。
听到开饭的声音,穆珩才冒着风雪从院子里走进来。
他还处于人傻的状态,只知道自己这一次好像是真的完蛋了。
不过他表现的还算淡定,不能让其他人看出来,他自己都还没捋明白呢。
只不过他会有意无意的去观察黎苏的反应,她好像还是和以前一样,没心没肺的。
她的手艺一如既往的吸引着他,锅包肉明明只是稍微有一点甜,可他觉得像是蜜糖一般,真的好甜。
他并不喜甜,可是今天他破天荒的吃了很多。
外酥里嫩,酸甜可口。
一口下去,咀嚼的时候,那声音就像是在吃爆米花一样,吱嘎吱嘎的。
一场饭毕,也意味着这一期的旅行也告一段落了。
“苏苏,别忘记那个代言了。”舒窈临走之前还不忘提醒黎苏。
黎苏笑着点点头,“我知道的,和那边的人已经谈好了。”
想来,她应该又可以拿到一笔钱了吧。
黎苏算了算,看来她暴富的日子已经是指日可待了。
脱贫不是梦,一起奔小康。
黎苏笑嘻嘻的送走其他几人,才发现穆珩还在这里。
“你怎么还在这里?”是她的崽崽已经接不到通告了?这不应该啊?
“你好像很希望我走?”穆珩确实有些控制不住自己的情绪,看来他还真的得给自己放个假好好调节一下。
黎苏有点有嘴说不清的感觉,她什么时候说希望他走了?
在崽崽好像有点不好惹,看来最近还是不要和崽崽发生正面冲突比较好。
“走了!”穆珩起身准备离开。
回过神来的黎苏赶紧也跟着起来,“慢走,一路顺风。”
穆珩手里抱着一个箱子,是那个苹果,不过黎苏自然是不知道的。
“我说一起走。”既然都得回去,干脆拉着黎苏一起走。
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