第三百二十八章 南人北俗
熘鱼片、烩虾仁、全家福、扒肉条、红烧肘子、手把羊肉、黄焖丸子丸子、清水煮鸡、过油肉、八宝饭。这是十碗。
凉拌木耳、麻椒鸡、酱牛肉、凉拌肚条、卤鸭、猪脚、蒜泥白肉、凉拌猪耳、夫妻肺片、十全十美。这是十盘。
听赵新宇说完,不说是韩天亮父子,就是罗霄、孟烈他们这样的存在都不禁苦笑,这十冷十热的名字,他们真正听过的也只有几道。
看着一愣一愣的韩天亮父子,赵新宇淡淡一笑,“韩爷爷,这十盘十碗都是过去年代人们在婚宴上的菜肴,南北方风俗不同,这样吧,咱们换掉其中的几道”。
经过研究十盘十碗就变成了,十碗:醉蟹、油焖大虾,人参炖猪肉、手把羊肉、香酥鸡、炖紫鳝、清炖鱼、八宝饭、四喜丸子、过油肉。
十冷:凉拌木耳、口水鸡、酱牛肉、凉拌肚条、麻辣龙虾、水煮蛋、凉拌猪耳、卤鸭、十全十美、猪脚、蒜蓉雪螺。
听着赵新宇说出的十盘十碗,不说是韩军、韩天亮两人,就是罗霄他们都是嘴角抽动。
这十盘十碗绝大多数都是取材于西韩岭,每一道菜肴所用的食材那对于一般人来说,那可是只能听说,几乎吃不到的珍贵食材。
这现在赵新宇却用来给韩军举办婚宴,这样的菜单就是拿到任何一个地方,都是人们只能羡慕的菜单。
“新宇,这也太贵了吧?”知道每一道食材珍贵,韩天亮看向赵新宇。
赵新宇淡淡一笑,“咱们自家产的,能值几个钱,就这么定了”。
韩军哈哈一笑,“成,就按你的,主食我觉得弄包子、鸡蛋饼就行,汤,随便弄个”。
赵新宇摇摇头,“弄油糕,玻璃饺子、烧麦,汤弄地毛汤、羊肚菌汤、鲫鱼汤、虾仁汤”。
“油糕?烧麦?”玻璃饺子韩军他们吃过,地毛汤、羊肚菌汤、鲫鱼汤、虾仁汤都是无忧食府的招牌,可这油糕、烧麦是什么东西,他们还真是不知道。
罗霄淡淡一笑,“油糕是北方婚庆必有的一种主食,烧麦南方地区不多见,不过在北方地区是一道特色”。
韩军呆呆的点点头,不过心里却在想着油糕、烧麦到底是啥东西,怎么吃?
赵新宇呵呵一笑,“早晚,咱们就简单一点,弄几个才,在弄点羊杂”。
韩军一愣,“不就是一天吗?”
赵新宇瞪了一眼韩军,“你以为你只有朋友,你的亲人呢,你结婚可是一件大事,三天”。
韩军咧了咧嘴,“新宇,现在办事都需要婚车,梦梦认识的人多,你看能不能让梦梦给弄几辆豪车”。
赵新宇哈哈一笑,“你也太俗了,结婚就的坐花轿”。
“啊,去哪找花轿”。
“这事情就交给我了,等哪天你让嫂子以及娘家人都到酒店,到时候咱们用花轿抬着嫂子”。
就在韩天亮父子离开大院之后不到半个小时,整个西韩岭都知道赵新宇要为韩军操办婚礼,而且也知道以后西韩岭不论是谁办婚事,赵新宇都会一手操办。
到最后不说是村民,就是游人们也知道了这件事情,不过在听到韩军的婚礼不会在无忧食府举办,而是在村里,游人们有点想不明白。
无忧食府现在可是世界闻名的酒店,不在酒店办,却在村里,这让人们想不明白。
不过当赵新宇定下来的菜单流出来之后,整个网络都沉寂下来,无数人都被十盘十碗给震撼了。
有人给算了一笔账,就这十盘十碗,如果放在酒店的话,没有八万根本拿不下来,这还没有算上主食、汤类和酒水饮料,这如果算上这些的话,他们根本不敢去想。
虽说韩军对于很多人并不知道,不过因为婚宴的事情,让无数人关注,随后人们发现很多的美食主播都来到了西韩岭,不说是国内的,就是享誉世界的米其林餐厅都派出了专业团队进行拍摄。
婚礼的第一天晚上,赵新宇就和村里一干帮工的厨师就开始忙碌起来,被允许拍摄的那些美食主播以及米其林的摄像师,都现场进行直播。
无数网民都亲眼目睹了赵新宇做菜的过程,做菜行云流水,哪怕是最为简单的菜肴在他手里都能够做出让米其林专业美食家都惊呼的菜肴。
这一场直播,让赵新宇以及无忧食府再上一个高度,让无数人也知道了,无忧食府的成功并不是因为无忧食府有着别的地方不能比拟的食材,主要是因为无忧食府的创立者赵新宇本身就是一个顶级的厨师。
而这一次因为是现场直播,让无数只闻其名不见其人的人们也终于知道赵新宇是谁。
在那一刻,赵新宇一下收获了无数的粉丝,更有万千少女将赵新宇作为他们的梦中情人。
第二天早上,当色香味俱全的羊杂上桌,不说是现场直播的美食主播,就是电视机、手机前观看的民众都是不断的吞咽口水。
羊杂对于任何人来说都是最为普通的一道地方小吃,可能够将一道地方小吃做到人们哄抢的地步,他们还真的没有听说过。
中午时候,随着一道道菜肴出现在餐桌上,关注西韩岭的人们有点发狂,他们也见过人们发的图片视频。
可出自于赵新宇手的各种菜肴,更是颠覆了他们的认知,不论是从色泽、还是品相来看,赵新宇做出来的菜肴让他们无可挑剔。
而做出来的人生炖猪肉更是颠覆了他们的三观,炖猪肉中的人参虽说是切成片。可每一片都好似萝卜一样。
至于说手把羊肉这道只能在草原上见到的特色菜更是吸引了无数人的眼球,人们看到村民大口吃着手把羊肉。汤汁飞溅,村民脸上的那种享受,哪怕是在电视机前的人们都不断的吞咽口水。
随后有现场直播的美食专家爆料,这一次光是炖猪肉中
,赵新宇就放了十株七八十年份的老山参。
而炖猪肉的猪肉就是在孤山、马蹄山放养的野猪,手把羊肉更是还没有出现在餐桌上的黄羊肉。
就这一天的时间,无数人通过直播享受了一把视觉盛宴,人们也知道了让西韩岭崛起的赵新宇并不是单单能够种菜、养鱼,他的厨艺也是顶级一流,而无忧食府的第一厨师郑敏也不过是赵新宇的徒弟罢了。
只是短短一天,两顿饭,无忧舒服,赵新宇就被推上了一个新的高度,无数人更是对于赵新宇这一次制定的菜单感兴趣,更多的人甚至于呼吁无忧食府尽快推出下手把羊肉/扒肉条这些具有北方特的的菜肴。
而就在第二天,更多的人们涌入西韩岭,因为他们听闻这一次婚宴并不是完全按照当地的婚俗,其中有着北方地区的婚俗,这就吸引了更多人的眼球,一时间西韩岭村子是人满为患,大街小巷到处都是看热闹的民众。
而就在上午十点多,一顶三十二人抬着的花轿出现在无忧食府的门前,而一个个穿着北方民风特色的男女挎着鼓,拿着镲排好了队伍。
一些对于北方风俗有所了解的人们,在看到队伍一出现,他们马上就惊呼道,“这是腰鼓”。
当一声声爆竹在空中绽放的时候,两个伴娘搀扶着新娘上了花轿,伴随着锣鼓声响起,三十二个壮汉齐声发出呐喊。
三十二抬大轿、整天动地的锣鼓、带有黄土高原气息的呐喊声、腰鼓队尽情扭动,将黄土高原独有的古老艺术淋漓尽致的展示给鹏城的民众。
这一刻,整个网络上都在关注西韩岭,关注这一场南人北俗的婚礼,南方人第一次领略了北方人粗狂、奔放,腰鼓队、三十二个轿夫的尽情展示,让整个网络都震撼,哪怕是黄土高原上土生土长的黄河人也被这一刻给震撼。
从十点到十二点,迎亲队伍在西韩岭村子走了一圈,所到之处都是人山人海,引来的都是一声声如同海啸一样的欢呼声。
而进行现场直播的每一个房间,至少都有数十万人在观看,海外的观众更是羡慕华夏的古老文化和风俗习惯。
电视机前、手机前一对对热恋的男女,女方对于两人的婚事,女方都不再提车房存款,他们首要的就是要像西韩岭那样。来一场旷世婚礼。
大院的客厅中,杜梦楠他们这些人也在通过电视观看这一场视觉盛宴,看着人山人海、听着如同海啸一样的欢呼声,杜梦楠、关冰彤以至于土生土长在北方的刘凤英都是满眼的小星星。
“凤英,你们那边举办婚礼都这么热闹”。
刘凤英下意识点点头,“这就是我们那边的风俗,不过我们那边在路上还有更多的活动,像拦花轿。堵喜门、敬酒,所以很多时候新娘九点出门,可不一定十二点能够到男方家。”。
“太热闹了,这种婚礼才想婚礼,没有任何的陋习,这种风俗应该值得推广”。
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凉拌木耳、麻椒鸡、酱牛肉、凉拌肚条、卤鸭、猪脚、蒜泥白肉、凉拌猪耳、夫妻肺片、十全十美。这是十盘。
听赵新宇说完,不说是韩天亮父子,就是罗霄、孟烈他们这样的存在都不禁苦笑,这十冷十热的名字,他们真正听过的也只有几道。
看着一愣一愣的韩天亮父子,赵新宇淡淡一笑,“韩爷爷,这十盘十碗都是过去年代人们在婚宴上的菜肴,南北方风俗不同,这样吧,咱们换掉其中的几道”。
经过研究十盘十碗就变成了,十碗:醉蟹、油焖大虾,人参炖猪肉、手把羊肉、香酥鸡、炖紫鳝、清炖鱼、八宝饭、四喜丸子、过油肉。
十冷:凉拌木耳、口水鸡、酱牛肉、凉拌肚条、麻辣龙虾、水煮蛋、凉拌猪耳、卤鸭、十全十美、猪脚、蒜蓉雪螺。
听着赵新宇说出的十盘十碗,不说是韩军、韩天亮两人,就是罗霄他们都是嘴角抽动。
这十盘十碗绝大多数都是取材于西韩岭,每一道菜肴所用的食材那对于一般人来说,那可是只能听说,几乎吃不到的珍贵食材。
这现在赵新宇却用来给韩军举办婚宴,这样的菜单就是拿到任何一个地方,都是人们只能羡慕的菜单。
“新宇,这也太贵了吧?”知道每一道食材珍贵,韩天亮看向赵新宇。
赵新宇淡淡一笑,“咱们自家产的,能值几个钱,就这么定了”。
韩军哈哈一笑,“成,就按你的,主食我觉得弄包子、鸡蛋饼就行,汤,随便弄个”。
赵新宇摇摇头,“弄油糕,玻璃饺子、烧麦,汤弄地毛汤、羊肚菌汤、鲫鱼汤、虾仁汤”。
“油糕?烧麦?”玻璃饺子韩军他们吃过,地毛汤、羊肚菌汤、鲫鱼汤、虾仁汤都是无忧食府的招牌,可这油糕、烧麦是什么东西,他们还真是不知道。
罗霄淡淡一笑,“油糕是北方婚庆必有的一种主食,烧麦南方地区不多见,不过在北方地区是一道特色”。
韩军呆呆的点点头,不过心里却在想着油糕、烧麦到底是啥东西,怎么吃?
赵新宇呵呵一笑,“早晚,咱们就简单一点,弄几个才,在弄点羊杂”。
韩军一愣,“不就是一天吗?”
赵新宇瞪了一眼韩军,“你以为你只有朋友,你的亲人呢,你结婚可是一件大事,三天”。
韩军咧了咧嘴,“新宇,现在办事都需要婚车,梦梦认识的人多,你看能不能让梦梦给弄几辆豪车”。
赵新宇哈哈一笑,“你也太俗了,结婚就的坐花轿”。
“啊,去哪找花轿”。
“这事情就交给我了,等哪天你让嫂子以及娘家人都到酒店,到时候咱们用花轿抬着嫂子”。
就在韩天亮父子离开大院之后不到半个小时,整个西韩岭都知道赵新宇要为韩军操办婚礼,而且也知道以后西韩岭不论是谁办婚事,赵新宇都会一手操办。
到最后不说是村民,就是游人们也知道了这件事情,不过在听到韩军的婚礼不会在无忧食府举办,而是在村里,游人们有点想不明白。
无忧食府现在可是世界闻名的酒店,不在酒店办,却在村里,这让人们想不明白。
不过当赵新宇定下来的菜单流出来之后,整个网络都沉寂下来,无数人都被十盘十碗给震撼了。
有人给算了一笔账,就这十盘十碗,如果放在酒店的话,没有八万根本拿不下来,这还没有算上主食、汤类和酒水饮料,这如果算上这些的话,他们根本不敢去想。
虽说韩军对于很多人并不知道,不过因为婚宴的事情,让无数人关注,随后人们发现很多的美食主播都来到了西韩岭,不说是国内的,就是享誉世界的米其林餐厅都派出了专业团队进行拍摄。
婚礼的第一天晚上,赵新宇就和村里一干帮工的厨师就开始忙碌起来,被允许拍摄的那些美食主播以及米其林的摄像师,都现场进行直播。
无数网民都亲眼目睹了赵新宇做菜的过程,做菜行云流水,哪怕是最为简单的菜肴在他手里都能够做出让米其林专业美食家都惊呼的菜肴。
这一场直播,让赵新宇以及无忧食府再上一个高度,让无数人也知道了,无忧食府的成功并不是因为无忧食府有着别的地方不能比拟的食材,主要是因为无忧食府的创立者赵新宇本身就是一个顶级的厨师。
而这一次因为是现场直播,让无数只闻其名不见其人的人们也终于知道赵新宇是谁。
在那一刻,赵新宇一下收获了无数的粉丝,更有万千少女将赵新宇作为他们的梦中情人。
第二天早上,当色香味俱全的羊杂上桌,不说是现场直播的美食主播,就是电视机、手机前观看的民众都是不断的吞咽口水。
羊杂对于任何人来说都是最为普通的一道地方小吃,可能够将一道地方小吃做到人们哄抢的地步,他们还真的没有听说过。
中午时候,随着一道道菜肴出现在餐桌上,关注西韩岭的人们有点发狂,他们也见过人们发的图片视频。
可出自于赵新宇手的各种菜肴,更是颠覆了他们的认知,不论是从色泽、还是品相来看,赵新宇做出来的菜肴让他们无可挑剔。
而做出来的人生炖猪肉更是颠覆了他们的三观,炖猪肉中的人参虽说是切成片。可每一片都好似萝卜一样。
至于说手把羊肉这道只能在草原上见到的特色菜更是吸引了无数人的眼球,人们看到村民大口吃着手把羊肉。汤汁飞溅,村民脸上的那种享受,哪怕是在电视机前的人们都不断的吞咽口水。
随后有现场直播的美食专家爆料,这一次光是炖猪肉中
,赵新宇就放了十株七八十年份的老山参。
而炖猪肉的猪肉就是在孤山、马蹄山放养的野猪,手把羊肉更是还没有出现在餐桌上的黄羊肉。
就这一天的时间,无数人通过直播享受了一把视觉盛宴,人们也知道了让西韩岭崛起的赵新宇并不是单单能够种菜、养鱼,他的厨艺也是顶级一流,而无忧食府的第一厨师郑敏也不过是赵新宇的徒弟罢了。
只是短短一天,两顿饭,无忧舒服,赵新宇就被推上了一个新的高度,无数人更是对于赵新宇这一次制定的菜单感兴趣,更多的人甚至于呼吁无忧食府尽快推出下手把羊肉/扒肉条这些具有北方特的的菜肴。
而就在第二天,更多的人们涌入西韩岭,因为他们听闻这一次婚宴并不是完全按照当地的婚俗,其中有着北方地区的婚俗,这就吸引了更多人的眼球,一时间西韩岭村子是人满为患,大街小巷到处都是看热闹的民众。
而就在上午十点多,一顶三十二人抬着的花轿出现在无忧食府的门前,而一个个穿着北方民风特色的男女挎着鼓,拿着镲排好了队伍。
一些对于北方风俗有所了解的人们,在看到队伍一出现,他们马上就惊呼道,“这是腰鼓”。
当一声声爆竹在空中绽放的时候,两个伴娘搀扶着新娘上了花轿,伴随着锣鼓声响起,三十二个壮汉齐声发出呐喊。
三十二抬大轿、整天动地的锣鼓、带有黄土高原气息的呐喊声、腰鼓队尽情扭动,将黄土高原独有的古老艺术淋漓尽致的展示给鹏城的民众。
这一刻,整个网络上都在关注西韩岭,关注这一场南人北俗的婚礼,南方人第一次领略了北方人粗狂、奔放,腰鼓队、三十二个轿夫的尽情展示,让整个网络都震撼,哪怕是黄土高原上土生土长的黄河人也被这一刻给震撼。
从十点到十二点,迎亲队伍在西韩岭村子走了一圈,所到之处都是人山人海,引来的都是一声声如同海啸一样的欢呼声。
而进行现场直播的每一个房间,至少都有数十万人在观看,海外的观众更是羡慕华夏的古老文化和风俗习惯。
电视机前、手机前一对对热恋的男女,女方对于两人的婚事,女方都不再提车房存款,他们首要的就是要像西韩岭那样。来一场旷世婚礼。
大院的客厅中,杜梦楠他们这些人也在通过电视观看这一场视觉盛宴,看着人山人海、听着如同海啸一样的欢呼声,杜梦楠、关冰彤以至于土生土长在北方的刘凤英都是满眼的小星星。
“凤英,你们那边举办婚礼都这么热闹”。
刘凤英下意识点点头,“这就是我们那边的风俗,不过我们那边在路上还有更多的活动,像拦花轿。堵喜门、敬酒,所以很多时候新娘九点出门,可不一定十二点能够到男方家。”。
“太热闹了,这种婚礼才想婚礼,没有任何的陋习,这种风俗应该值得推广”。
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