第七百六十八章 公布方子?
之所以能够吸引很多人过来观看,也是因为赵新宇这边做西红柿酱并没有像其他作坊一样,而是直接面向大众,只要过来的人都能够看到。
而过来围观的人不单单是普通的民众,还有很多餐饮行业、就是一些专门做酱很有名气的老板都亲自过来,民众们是过来看热闹,而他们这些人过来却是为了偷艺。
这些年下来,赵新宇早已变成了人精,虽说很多人都是乔装打扮过来的,可赵新宇却一眼看出他们的身份不同。
不过赵新宇并没有在意,他指点村民们洗、蒸、放置调料,所做的一切和很多人们做西红柿酱的手法没有任何的不同,稍有不同的是,到最后赵新宇在西红柿酱里面倒进了一些不知名的液体,早倾倒液体的时候,附近的人们能够闻到一丝丝中药的药香味。
随后有人在帝君集团的官网下留言,询问赵新宇能不能将药液的方子公布出来。而这样的帖子马上被无数人顶起。
让所有人都感到意外的是,就在这个帖子发出来不到一个小时的时间,帝君集团的官网上就出现了一个方子,调制西红柿酱的方子。
这个方子一出,整个网络一片哗然,不说是一些专门做酱的老板,就是普通民众也懂得一些传承了数百年百年老店之所以能够长盛不衰,就是因为他们有着秘方。
所有人都知道秘方对于一个家族企业意味着什么,赵新宇做出来的西红柿酱味道独特,随便挑一点放在挂面中,挂面都能够变成美味,这样的西红柿酱可是以往没有出现过的。
这现在赵新宇却将方子公布出来,这让所有人都感到惊讶,不少人更是怀疑赵新宇弄了一个假的方子。
不过他们质疑一出,马上就被人们的口水给淹没,这几年下来,不说是鹏城这边的民众,只要是关注西韩岭的人都知道赵新宇从没有在官网上开过玩笑,他在官网上公布出方子,那方子肯定不会是假的。
无数人纷纷将方子记录下来,按照方子上的药草配制药液,做起了西红柿酱,不说是鹏城这边,就是国外的很多人都在座西红柿酱,很多地方的西红柿更是因为做酱的人太多,西红柿的价格每天都在发生变化。
这一天赵新宇回到文赢阁,杜梦楠咯咯一笑,“赵新宇,你看看这个帖子。”
赵新宇拿过手机,随即微微一愣,神情瞬间变得古怪起来,网络上有人在质问他,这些年他让鹏城的蔬菜火了、鲫鱼、鲢鱼这些曾经无人问津的淡水鱼火了,每一年的秋天让鸡蛋火了,今年更是让全国的西红柿火了。
他的羊排、羊肉炖豆腐、黄糕这些,只要他做出来都能够火一阵子,他何时能让养猪专业户的猪肉火爆一下。
“赵新宇,我想发帖子的人不是养猪户就是炖肉馆,你做出来的带骨猪肉到现在都没有人能够模仿出来,他们才这样说。”
赵新宇呵呵一笑,“那我就将带骨猪肉的做法发出去,也让他们火一把。”
“你疯了,这可是无忧食府的招牌菜,你发出去,不知道有多少人会模仿。”杜梦楠娇声道。
赵新宇哈哈一笑,“梦梦,咱们现在的每一道菜肴我想人们都熟悉,他们就是在模仿,人们也知道这带骨猪肉是咱们的招牌菜,他们做出来那是在帮助咱们宣传。”
罗霄点点头,“新宇说的对,无忧食府的菜肴已经被人们熟知,如果有更多人宣传的话,很快就能够自成一派,他们的确可以模仿,可想要做出新宇的味道根本不可能。”
罗霄这话一出,所有人都不由得点头,杜梦楠最希望的就是让无忧食府开遍每一个一线城市,到那个时候赵新宇必然成为传奇级的人物,这将方子说出去之后,虽说会有无数人模仿,可只要人们品尝的话,必然第一时间想到的就是赵新宇这个首创者。
“这个办法不错,赵新宇到时候你将所有菜肴发出去之后,肯定会有人记录,更或者说有人会将你的菜肴编订成书,你就不用为选徒弟而发愁了。”
赵新宇哈哈一笑,“我先去将带骨猪肉的做法发出去。”
也就是十几分钟之后,一个让餐饮业轰动的消息在网络上传播,赵新宇真的在帝君集团的官网上发出了无忧食府招牌菜带骨猪肉的做法。
带骨猪肉做法发出,让所有餐饮行业的人都感到震撼,西红柿酱毕竟是一种特殊的调料,可带骨猪肉却是无忧食府的招牌菜。
从几年前带骨猪肉第一次出现在无忧食府到现在,因为食材简单、不知道被多少餐饮行业的人模仿,可无论他们怎么做,无论是色泽还是口感都和无忧食府做出来的相差悬殊,这让很多餐饮行业都在感慨,他们中很多人都钻研了大半辈子厨艺,却抵不上一个二十多岁的赵新宇。
赵新宇的人格,让所有人都相信带骨猪肉的做法没有任何问题,而就在这一天肉市场上销售最为火暴的一下变成了猪肉,而且还是带骨猪肉。
随后网络上出现了不知道多少带骨猪肉的视频分享,人们按照赵新宇的方子做出来的带骨猪肉味道果然不同,更有一些资深的厨师做出来的带骨猪肉只是在一顿饭的时间,就成为了该饭店的招牌。
事后有人不禁感慨,也只有赵新宇这种人才会毫无保留,人们也不过是在帝君集团的官网上和赵新宇开了个玩笑,却不想赵新宇真的就将方子给发出来。
因为有人用赵新宇的带骨猪肉的方子做出味美的带骨猪肉,这让很多人更是先行赵新宇,有人在帝君集团官网上留言,询问赵新宇为什么会将带骨猪肉的方子公布出来。
随后赵新宇给出了解释,他不想让爷爷的菜肴埋没,他希望更多人能够帮他将菜肴传承下去,而且还在官网下面留言,以后每一个月都会公布一道无忧食府的菜肴出来。
虽说只是一句话,可却让餐饮行业以及无数立志要成为厨师的年轻人激动不已,他们知道如果他们真的能够见赵新宇的菜肴做出来,哪怕只能做出赵新宇六七成的口感,他们的饭店也能够座无虚席。
文赢阁餐厅中,因为说起带骨猪肉,杜梦楠他们也让赵新宇做了一道带骨猪肉,吃着带骨猪肉看着网络上人们的分享,杜梦楠笑着看向赵新宇。
“赵新宇,你说他们能不能做出像你这样的味道。”
赵新宇摇摇头,“难,很难。”
“臭美吧,你应该知道高手隐没在民间。”
赵新宇摇摇头,“抛去食材咱们不说,就说这烹饪手法,我不敢说我是第一,可想要超越我的人真的很少,而且调料中有几种调料他们根本不可能找到。”
赵新宇说的很是自信,因为他知道空间是独一无二的,空间中的各种调料更不是山里那些野生调料所能够比拟的,更何况现在的调料大都是人工种植出来的,只要是人工种植都离不开花费、农药,这让调料的味道是大打折扣。
说道调料,赵新宇身子一震,他想到了种植在冯家庄、泰村的韭菜,两个地方的韭菜可不是人们熟悉的韭菜,那都是野生品种,味道上要远远超过人们熟知的韭菜,哪怕是种植在农家的韭菜也不能比拟。
一般的韭菜在四月份都已经开始销售,这现在都五月份了,韩军他们连电话都没给自己打一个,这让他很是无语。
看到赵新宇的样子,所有人中对赵新宇最熟的刘凤英瞬间就知道赵新宇想到了什么。
“怎么了,是不是方子有问题。”
赵新宇摇摇头,“我是想到咱们种的韭菜,虽说今年是第一年,韭菜不会太过旺盛,可也能够吃了,这都五月份了,韩军他们怎么没给我打电话。”
他这一说,杜梦楠他们也想起了韭菜这个茬,“别他们以为那是紫麦,等着七月份收割。”
赵新宇不由得一乐,“如果他们真的当成是紫麦,我将他们都开除了,我下午过去看看,晚上给你们做韭菜馅的包子。”
这一来,不说是杜梦楠、关冰彤他们这些人,就是同一个地方出来的刘凤英都是一愣,“赵新宇,不是都说有韭菜盒子,那有韭菜馅包子,韭菜馅包子怎么吃。”
赵新宇哈哈一笑,“韭菜馅包子和韭菜盒子差不多,等晚上你们就知道了。”
吃过午饭,知道这几天村里人不少,赵新宇也没有休息,带着黑风就去了冯家庄。
如果说青狼是西韩岭的标志,人们看到青狼就能够想到西韩岭,那黑风就是赵新宇的标志,人们都知道只要赵新宇出现的地方,几乎都能够看到黑风以及大群青狼。
赵新宇这边刚刚进入到冯家庄,就有民众发现,起初他们以为赵新宇是去天龙山去看桃子,却不想赵新宇朝着人少的地方过去,这就让看到赵新宇的民众们感到意外。
他们中有一些过来闲逛的人跟了过去,有一个就有两个,等赵新宇到了韭菜种植的区域,他的身后至少跟过来一百多人。
韭菜地中的韭菜一片碧绿,或许是因为有空间水的关系,根本看不出九彩不过是第二年。
韭菜虽说稀稀拉拉,可每一株却都有筷子粗细,叶片更是有一指多宽。或许是因为一直没割过,韭菜都有七八十公分高低。
熟悉韭菜的人能够辨认出这是韭菜,没有太多农家生活经验的民众们都是大眼瞪小眼看着韭菜地中的韭菜,他们中很多人更仿若看到了牛羊遍地的大草原一样。
“赵新宇,这是牧草还是小麦。”一个年岁在四十多岁的中年人笑着问道。
赵新宇哈哈一笑,他举步进入到韭菜地中,从背包中拿出一把小刀,随手割了七八株韭菜,自己抽了一根放进嘴里。
嚼了几下,赵新宇的脸上流露出一丝喜意,虽说时间长没有割过,韭菜却是嫩甜、里面只有一丝淡淡的韭菜的腥味。
看到赵新宇吃韭菜,跟着过来的那些人都瞪大眼睛,他们一个个好似看到了什么不可思议的事情一样,随即都看向地中的韭菜,一道微风吹拂,他们闻到了一丝似乎有点熟悉的气味。
看到人们的神情变化,赵新宇呵呵一笑,将手中剩下来的几根韭菜递给刚才问话的中年男子。
“大哥,这是韭菜,尝尝。”
听到韭菜这两个字,所有人都低呼一声,他们目光再次看向地中的九彩,他们熟悉中的韭菜不过三四十公分,叶片至多也就是一公分宽,他们什么时候见过七八十公分、叶片更是一指多宽的韭菜。
而他们更是知道韭菜有着一股味道,吃过之后呼出来的口气极为难闻,所以就是喜欢吃韭菜的人也不会生吃韭菜。
中年人摆了摆手,“我不喜欢这东西。”
赵新宇目光看向其余的人,绝大多数人都摇摇头,不过倒是有一个三十多岁的女子笑着说道,“等下我就回家,来我尝尝,这样大的韭菜我还是第一次见到。”
女子也是看到赵新宇吃韭菜,赵新宇可是公众人物,既然赵新宇都没有任何顾忌,她倒是更不担心什么。
从赵新宇手中拿过韭菜,女子将一根韭菜沾着泥土的外层剥掉放进嘴里咬了一截,随即眼睛一亮,眼眸中满是惊讶看向赵新宇。
一根韭菜下去,丝毫不感觉辛辣,人们极为厌恶的那种气味几乎没有,这让女子有点不敢相信。
“赵新宇,这真是韭菜。”
赵新宇哈哈一笑,“这当然是韭菜,来,你作为第一个敢尝韭菜的,我送你一些。”
这个时候在这片区域的村民也走了过来,听赵新宇这一说,他们马上进地里割了几斤韭菜送给那个女子。
女子带着一丝激动看向赵新宇,“赵新宇,这韭菜?”
“这韭菜是新品种,看你也喜欢吃韭菜,回去尝尝。”
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不过赵新宇并没有在意,他指点村民们洗、蒸、放置调料,所做的一切和很多人们做西红柿酱的手法没有任何的不同,稍有不同的是,到最后赵新宇在西红柿酱里面倒进了一些不知名的液体,早倾倒液体的时候,附近的人们能够闻到一丝丝中药的药香味。
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这个方子一出,整个网络一片哗然,不说是一些专门做酱的老板,就是普通民众也懂得一些传承了数百年百年老店之所以能够长盛不衰,就是因为他们有着秘方。
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这现在赵新宇却将方子公布出来,这让所有人都感到惊讶,不少人更是怀疑赵新宇弄了一个假的方子。
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无数人纷纷将方子记录下来,按照方子上的药草配制药液,做起了西红柿酱,不说是鹏城这边,就是国外的很多人都在座西红柿酱,很多地方的西红柿更是因为做酱的人太多,西红柿的价格每天都在发生变化。
这一天赵新宇回到文赢阁,杜梦楠咯咯一笑,“赵新宇,你看看这个帖子。”
赵新宇拿过手机,随即微微一愣,神情瞬间变得古怪起来,网络上有人在质问他,这些年他让鹏城的蔬菜火了、鲫鱼、鲢鱼这些曾经无人问津的淡水鱼火了,每一年的秋天让鸡蛋火了,今年更是让全国的西红柿火了。
他的羊排、羊肉炖豆腐、黄糕这些,只要他做出来都能够火一阵子,他何时能让养猪专业户的猪肉火爆一下。
“赵新宇,我想发帖子的人不是养猪户就是炖肉馆,你做出来的带骨猪肉到现在都没有人能够模仿出来,他们才这样说。”
赵新宇呵呵一笑,“那我就将带骨猪肉的做法发出去,也让他们火一把。”
“你疯了,这可是无忧食府的招牌菜,你发出去,不知道有多少人会模仿。”杜梦楠娇声道。
赵新宇哈哈一笑,“梦梦,咱们现在的每一道菜肴我想人们都熟悉,他们就是在模仿,人们也知道这带骨猪肉是咱们的招牌菜,他们做出来那是在帮助咱们宣传。”
罗霄点点头,“新宇说的对,无忧食府的菜肴已经被人们熟知,如果有更多人宣传的话,很快就能够自成一派,他们的确可以模仿,可想要做出新宇的味道根本不可能。”
罗霄这话一出,所有人都不由得点头,杜梦楠最希望的就是让无忧食府开遍每一个一线城市,到那个时候赵新宇必然成为传奇级的人物,这将方子说出去之后,虽说会有无数人模仿,可只要人们品尝的话,必然第一时间想到的就是赵新宇这个首创者。
“这个办法不错,赵新宇到时候你将所有菜肴发出去之后,肯定会有人记录,更或者说有人会将你的菜肴编订成书,你就不用为选徒弟而发愁了。”
赵新宇哈哈一笑,“我先去将带骨猪肉的做法发出去。”
也就是十几分钟之后,一个让餐饮业轰动的消息在网络上传播,赵新宇真的在帝君集团的官网上发出了无忧食府招牌菜带骨猪肉的做法。
带骨猪肉做法发出,让所有餐饮行业的人都感到震撼,西红柿酱毕竟是一种特殊的调料,可带骨猪肉却是无忧食府的招牌菜。
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赵新宇的人格,让所有人都相信带骨猪肉的做法没有任何问题,而就在这一天肉市场上销售最为火暴的一下变成了猪肉,而且还是带骨猪肉。
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文赢阁餐厅中,因为说起带骨猪肉,杜梦楠他们也让赵新宇做了一道带骨猪肉,吃着带骨猪肉看着网络上人们的分享,杜梦楠笑着看向赵新宇。
“赵新宇,你说他们能不能做出像你这样的味道。”
赵新宇摇摇头,“难,很难。”
“臭美吧,你应该知道高手隐没在民间。”
赵新宇摇摇头,“抛去食材咱们不说,就说这烹饪手法,我不敢说我是第一,可想要超越我的人真的很少,而且调料中有几种调料他们根本不可能找到。”
赵新宇说的很是自信,因为他知道空间是独一无二的,空间中的各种调料更不是山里那些野生调料所能够比拟的,更何况现在的调料大都是人工种植出来的,只要是人工种植都离不开花费、农药,这让调料的味道是大打折扣。
说道调料,赵新宇身子一震,他想到了种植在冯家庄、泰村的韭菜,两个地方的韭菜可不是人们熟悉的韭菜,那都是野生品种,味道上要远远超过人们熟知的韭菜,哪怕是种植在农家的韭菜也不能比拟。
一般的韭菜在四月份都已经开始销售,这现在都五月份了,韩军他们连电话都没给自己打一个,这让他很是无语。
看到赵新宇的样子,所有人中对赵新宇最熟的刘凤英瞬间就知道赵新宇想到了什么。
“怎么了,是不是方子有问题。”
赵新宇摇摇头,“我是想到咱们种的韭菜,虽说今年是第一年,韭菜不会太过旺盛,可也能够吃了,这都五月份了,韩军他们怎么没给我打电话。”
他这一说,杜梦楠他们也想起了韭菜这个茬,“别他们以为那是紫麦,等着七月份收割。”
赵新宇不由得一乐,“如果他们真的当成是紫麦,我将他们都开除了,我下午过去看看,晚上给你们做韭菜馅的包子。”
这一来,不说是杜梦楠、关冰彤他们这些人,就是同一个地方出来的刘凤英都是一愣,“赵新宇,不是都说有韭菜盒子,那有韭菜馅包子,韭菜馅包子怎么吃。”
赵新宇哈哈一笑,“韭菜馅包子和韭菜盒子差不多,等晚上你们就知道了。”
吃过午饭,知道这几天村里人不少,赵新宇也没有休息,带着黑风就去了冯家庄。
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赵新宇这边刚刚进入到冯家庄,就有民众发现,起初他们以为赵新宇是去天龙山去看桃子,却不想赵新宇朝着人少的地方过去,这就让看到赵新宇的民众们感到意外。
他们中有一些过来闲逛的人跟了过去,有一个就有两个,等赵新宇到了韭菜种植的区域,他的身后至少跟过来一百多人。
韭菜地中的韭菜一片碧绿,或许是因为有空间水的关系,根本看不出九彩不过是第二年。
韭菜虽说稀稀拉拉,可每一株却都有筷子粗细,叶片更是有一指多宽。或许是因为一直没割过,韭菜都有七八十公分高低。
熟悉韭菜的人能够辨认出这是韭菜,没有太多农家生活经验的民众们都是大眼瞪小眼看着韭菜地中的韭菜,他们中很多人更仿若看到了牛羊遍地的大草原一样。
“赵新宇,这是牧草还是小麦。”一个年岁在四十多岁的中年人笑着问道。
赵新宇哈哈一笑,他举步进入到韭菜地中,从背包中拿出一把小刀,随手割了七八株韭菜,自己抽了一根放进嘴里。
嚼了几下,赵新宇的脸上流露出一丝喜意,虽说时间长没有割过,韭菜却是嫩甜、里面只有一丝淡淡的韭菜的腥味。
看到赵新宇吃韭菜,跟着过来的那些人都瞪大眼睛,他们一个个好似看到了什么不可思议的事情一样,随即都看向地中的韭菜,一道微风吹拂,他们闻到了一丝似乎有点熟悉的气味。
看到人们的神情变化,赵新宇呵呵一笑,将手中剩下来的几根韭菜递给刚才问话的中年男子。
“大哥,这是韭菜,尝尝。”
听到韭菜这两个字,所有人都低呼一声,他们目光再次看向地中的九彩,他们熟悉中的韭菜不过三四十公分,叶片至多也就是一公分宽,他们什么时候见过七八十公分、叶片更是一指多宽的韭菜。
而他们更是知道韭菜有着一股味道,吃过之后呼出来的口气极为难闻,所以就是喜欢吃韭菜的人也不会生吃韭菜。
中年人摆了摆手,“我不喜欢这东西。”
赵新宇目光看向其余的人,绝大多数人都摇摇头,不过倒是有一个三十多岁的女子笑着说道,“等下我就回家,来我尝尝,这样大的韭菜我还是第一次见到。”
女子也是看到赵新宇吃韭菜,赵新宇可是公众人物,既然赵新宇都没有任何顾忌,她倒是更不担心什么。
从赵新宇手中拿过韭菜,女子将一根韭菜沾着泥土的外层剥掉放进嘴里咬了一截,随即眼睛一亮,眼眸中满是惊讶看向赵新宇。
一根韭菜下去,丝毫不感觉辛辣,人们极为厌恶的那种气味几乎没有,这让女子有点不敢相信。
“赵新宇,这真是韭菜。”
赵新宇哈哈一笑,“这当然是韭菜,来,你作为第一个敢尝韭菜的,我送你一些。”
这个时候在这片区域的村民也走了过来,听赵新宇这一说,他们马上进地里割了几斤韭菜送给那个女子。
女子带着一丝激动看向赵新宇,“赵新宇,这韭菜?”
“这韭菜是新品种,看你也喜欢吃韭菜,回去尝尝。”
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