第八百四十八章 小食材大味道
赵新宇淡淡一笑,“是他们主动招惹我,我总不能像其他人一样逆来顺受吧,如果是我一个的话或许可以,可我身后有那么多的村民,我如果连他们的主都不能给他们做,我还种什么地。”
罗霄点点头,“新宇,你做得对,几个村子的村民都相信你,你就的起带头作用,不能惯着他们,看看他们这一个来月都做了点什么。”
赵新宇微微叹息一声,他看向罗霄、杜梦楠几个,“我这几天要要去三龙弯那边待一段时间。”
他这话让所有人都是一愣,杜梦楠带着一丝惊讶看向赵新宇,“你去那边做什么。”
赵新宇嘿嘿一笑,“村里的动物跑了,他们又捕不到鱼,现在他们该担心明年了,我想曹勋应该要派人过来找我,我去三龙弯那边躲躲灾,再说没有淡水鱼、野猪、黄羊、梅花鹿、山鸡,无忧食府多种招牌菜都不能做,我去那边研究一下海鲜类。”
赵新宇的话提醒了杜梦楠他们几个,几个人的脸色也是一变,“这么说来明年咱们连鸡鸭鹅都不能养殖了。”
赵新宇点点头,“我看难,今年不过是过渡时期,咱们也该为明年考虑考虑了,外面买的鸡鸭鹅咱们不放心。”
这话让客厅中一下沉默下来,西韩岭的食客很多,可大多数食材都是人们眼中很是普通的食材,不能种植、养殖,无忧食府至少有一半菜肴不能出售,如果今天赵新宇不说的话,他们还真的没有感觉到无忧食府也遭遇到了危机。
“我们也跟你过去。”
赵新宇呵呵一笑点点头,“成,你们在这边也憋得慌,咱们都去三龙弯、”
说完话,赵新宇看向罗霄几个,“您们还的在这里坐镇,姑姑如果不想做饭的话,给韩军打电话,让韩军去无忧食府端去。”
三龙弯仓库那边,杜梦楠他们一过来,就将四个小家伙交给田伟他们,一帮老爷们也不怎么带孩子,他们就带着四个小家伙去了储存海鲜的地方,四个小家伙那见过这样的场面,他们进去就不愿意出来。
杜梦楠三个去了靶场,赵新宇说是研究海鲜的做法,他这边锁上房门直接进了空间。
曾经的海鲜对于赵新宇来说或许很是陌生,可现在空间中有着那一片更加广袤的海洋,什么海鲜都不缺。
几年来无忧食府出售的海鲜都是经济价值不菲的海鲜,对于一些价值较低的赵新宇还真的没有研究过。
这现在没有了淡水鱼,赵新宇也只能将主意打到海域中价值不高的海鲜上面。
银白色的海滩上,赵新宇盯着一种致命的美味---河豚,眼眸不断闪闪烁。
河豚一种生活在海洋中最为普通的鱼类,河豚肉对于任何人来说都是一种难得的美味,可真正敢用河豚为主料的厨师没有几个。
不是因为他们对自己的厨艺不自信,而是因为河豚的血液、卵巢、腮、皮肤以至于肝脏都蕴含了足可以致命的毒素。
正是因为如此,哪怕是最为普通的民众都知道河豚肉质鲜美,价格不高,可真正敢用河豚做菜的极少,就是鹏城这个地处沿海的一线城市都没有几家敢用河豚做美味的餐馆。
身为中医的赵新宇当然知道河豚毒的霸道,以前他也想过用河豚作为食材,可因为这毒,他一直没有做,他也担心出事。
这现在没有了淡水产品,他也只能将主意再次打在河豚上。
按照书籍中记载,赵新宇熟练的将河豚身体上有毒的物质去掉,不过他还是不放心,既然他已经打算推出河豚,他必须的将每一种河豚都研究透彻,让民众们放心,让郑敏他们这些做菜的厨师安心做菜。
一天、两天、三天,每一天赵新宇出了吃饭、睡觉,其余的时间都待在空间。
当一股香味开始弥漫,赵新宇转头看向趴在海滩上的青狼群,“来,你们谁来尝尝这道白汁河豚。”
他这一说,青狼群同时起身,不过并不是过来,而是如同听到什么恐怖的事情一样,转身就没入到不远处高大的椰子林中。
赵新宇不由得摇摇头,笑骂道:“一群白眼狼。”
这几天每一天不知道重复做多少白汁河豚,将每一种河豚都做了个遍,青狼从最初的抢食,到现在的躲避,只要他们听到河豚就感到反胃。
青狼群跑了,赵新宇拿过筷子吃了一口,随即摇了摇头,这三天他一直尝,自己也不知道味道怎么样。
他长叹一声,将白汁海豚倒入大海中,离开空间。
“赵新宇,今天做了什么,怎么这么香。”
赵新宇回头,他看到杜梦楠、关冰彤、刘凤英三人已经站在做出来的白汁海豚前面,三人都瞪大眼睛。
三人看到案板上放了几个盘子,盘子里面只有一种鱼,汤汁如同牛奶一样乳白,整个厨房中弥漫着浓郁的香味,如同牛奶的汤汁中浸泡着一条他们从来没有吃过的鱼。
“先尝尝,看看味道怎么样。”
三人相视一眼,不约而同的拿起筷子,不过随即想到了孩子,“等下我喊孩子们过来。”
赵新宇呵呵一笑,“今天只有这一道菜,你们先吃,等会孩子们过来再做。”
见赵新宇这样说,三人也不再说话,同时将筷子伸进去挑了一小口,一口下去,他们第一个感觉就是嫩,鱼肉细嫩比以往吃过的任何一种鱼哪怕是石斑鱼都嫩,第二个感觉就是滑,入口即化的鱼肉几乎没有咀嚼就滑入腹中。
第三个感觉是香,肉香浓郁,咽下去之后,呼出来的口气中都有着鱼肉独有的香味,香味中更是没有一丝鱼肉的腥味。
只是一口,三人就就被白汁海豚深深吸引,不说是刘凤英这个土生土长的北方人,就是掌控了几年五星级酒店的杜梦楠都敢说没有吃过这种美味的鱼肉。
一条七八两大小的河豚只是数个呼吸之间,就被三人吃了个干净,三人不约而同的拿起了汤勺,将如同牛奶一样的鱼汤盛了一口。
一口下去,沁人心脾的香味让三人都沉浸其中,或许是味道太过鲜美,他们都不忍心吞咽下去,随后他们更是感觉到鱼汤在嘴里每停留一秒,香味就会变得浓郁一分。
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罗霄点点头,“新宇,你做得对,几个村子的村民都相信你,你就的起带头作用,不能惯着他们,看看他们这一个来月都做了点什么。”
赵新宇微微叹息一声,他看向罗霄、杜梦楠几个,“我这几天要要去三龙弯那边待一段时间。”
他这话让所有人都是一愣,杜梦楠带着一丝惊讶看向赵新宇,“你去那边做什么。”
赵新宇嘿嘿一笑,“村里的动物跑了,他们又捕不到鱼,现在他们该担心明年了,我想曹勋应该要派人过来找我,我去三龙弯那边躲躲灾,再说没有淡水鱼、野猪、黄羊、梅花鹿、山鸡,无忧食府多种招牌菜都不能做,我去那边研究一下海鲜类。”
赵新宇的话提醒了杜梦楠他们几个,几个人的脸色也是一变,“这么说来明年咱们连鸡鸭鹅都不能养殖了。”
赵新宇点点头,“我看难,今年不过是过渡时期,咱们也该为明年考虑考虑了,外面买的鸡鸭鹅咱们不放心。”
这话让客厅中一下沉默下来,西韩岭的食客很多,可大多数食材都是人们眼中很是普通的食材,不能种植、养殖,无忧食府至少有一半菜肴不能出售,如果今天赵新宇不说的话,他们还真的没有感觉到无忧食府也遭遇到了危机。
“我们也跟你过去。”
赵新宇呵呵一笑点点头,“成,你们在这边也憋得慌,咱们都去三龙弯、”
说完话,赵新宇看向罗霄几个,“您们还的在这里坐镇,姑姑如果不想做饭的话,给韩军打电话,让韩军去无忧食府端去。”
三龙弯仓库那边,杜梦楠他们一过来,就将四个小家伙交给田伟他们,一帮老爷们也不怎么带孩子,他们就带着四个小家伙去了储存海鲜的地方,四个小家伙那见过这样的场面,他们进去就不愿意出来。
杜梦楠三个去了靶场,赵新宇说是研究海鲜的做法,他这边锁上房门直接进了空间。
曾经的海鲜对于赵新宇来说或许很是陌生,可现在空间中有着那一片更加广袤的海洋,什么海鲜都不缺。
几年来无忧食府出售的海鲜都是经济价值不菲的海鲜,对于一些价值较低的赵新宇还真的没有研究过。
这现在没有了淡水鱼,赵新宇也只能将主意打到海域中价值不高的海鲜上面。
银白色的海滩上,赵新宇盯着一种致命的美味---河豚,眼眸不断闪闪烁。
河豚一种生活在海洋中最为普通的鱼类,河豚肉对于任何人来说都是一种难得的美味,可真正敢用河豚为主料的厨师没有几个。
不是因为他们对自己的厨艺不自信,而是因为河豚的血液、卵巢、腮、皮肤以至于肝脏都蕴含了足可以致命的毒素。
正是因为如此,哪怕是最为普通的民众都知道河豚肉质鲜美,价格不高,可真正敢用河豚做菜的极少,就是鹏城这个地处沿海的一线城市都没有几家敢用河豚做美味的餐馆。
身为中医的赵新宇当然知道河豚毒的霸道,以前他也想过用河豚作为食材,可因为这毒,他一直没有做,他也担心出事。
这现在没有了淡水产品,他也只能将主意再次打在河豚上。
按照书籍中记载,赵新宇熟练的将河豚身体上有毒的物质去掉,不过他还是不放心,既然他已经打算推出河豚,他必须的将每一种河豚都研究透彻,让民众们放心,让郑敏他们这些做菜的厨师安心做菜。
一天、两天、三天,每一天赵新宇出了吃饭、睡觉,其余的时间都待在空间。
当一股香味开始弥漫,赵新宇转头看向趴在海滩上的青狼群,“来,你们谁来尝尝这道白汁河豚。”
他这一说,青狼群同时起身,不过并不是过来,而是如同听到什么恐怖的事情一样,转身就没入到不远处高大的椰子林中。
赵新宇不由得摇摇头,笑骂道:“一群白眼狼。”
这几天每一天不知道重复做多少白汁河豚,将每一种河豚都做了个遍,青狼从最初的抢食,到现在的躲避,只要他们听到河豚就感到反胃。
青狼群跑了,赵新宇拿过筷子吃了一口,随即摇了摇头,这三天他一直尝,自己也不知道味道怎么样。
他长叹一声,将白汁海豚倒入大海中,离开空间。
“赵新宇,今天做了什么,怎么这么香。”
赵新宇回头,他看到杜梦楠、关冰彤、刘凤英三人已经站在做出来的白汁海豚前面,三人都瞪大眼睛。
三人看到案板上放了几个盘子,盘子里面只有一种鱼,汤汁如同牛奶一样乳白,整个厨房中弥漫着浓郁的香味,如同牛奶的汤汁中浸泡着一条他们从来没有吃过的鱼。
“先尝尝,看看味道怎么样。”
三人相视一眼,不约而同的拿起筷子,不过随即想到了孩子,“等下我喊孩子们过来。”
赵新宇呵呵一笑,“今天只有这一道菜,你们先吃,等会孩子们过来再做。”
见赵新宇这样说,三人也不再说话,同时将筷子伸进去挑了一小口,一口下去,他们第一个感觉就是嫩,鱼肉细嫩比以往吃过的任何一种鱼哪怕是石斑鱼都嫩,第二个感觉就是滑,入口即化的鱼肉几乎没有咀嚼就滑入腹中。
第三个感觉是香,肉香浓郁,咽下去之后,呼出来的口气中都有着鱼肉独有的香味,香味中更是没有一丝鱼肉的腥味。
只是一口,三人就就被白汁海豚深深吸引,不说是刘凤英这个土生土长的北方人,就是掌控了几年五星级酒店的杜梦楠都敢说没有吃过这种美味的鱼肉。
一条七八两大小的河豚只是数个呼吸之间,就被三人吃了个干净,三人不约而同的拿起了汤勺,将如同牛奶一样的鱼汤盛了一口。
一口下去,沁人心脾的香味让三人都沉浸其中,或许是味道太过鲜美,他们都不忍心吞咽下去,随后他们更是感觉到鱼汤在嘴里每停留一秒,香味就会变得浓郁一分。
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