第225章 恨不得代替她受罪
结果听到老大夫这么一说,唐心的眼睛闪闪发亮,兴奋地说道:“嗯,喝汤,我要喝汤。”
于是,方氏就让大儿子去买食材,干活什么的家里有。
猪骨头要去供销社,至于说这老母鸡——
呃,其实唐心农场里有许多,目前伤脑筋的只是她要如何拿出来?
是直接捉几只活鸡出来,还是拿着已经处理好的鸡肉出来?
关键是,该如何向家里人解释呢?
因为唐心怀孕了,初期的孕吐还是很厉害的,基本上是吃什么吐什么。
有的时候甚至是不吃,只是闻到了不一样的味道也会干呕。
黎盛担心的不得了,别说是出车了,他现在几乎是不出家门寸步不离的在家里守着小媳妇呢。
看着小媳妇可怜巴巴的模样,黎盛心里难受,恨不得能代替她受罪。
可惜了,实际上他什么都做不了,只能是尽量哄着宠着让媳妇心情愉快。
唐心一顿饭其实吃不了几口,但是隔一会儿又会饿了,于是方氏就想办法让她少吃多餐。
哪怕只是喝几口汤也是好的,一天不厌其烦的给她做好多顿。
有时候还没吃几口就都吐了,唐心都觉得自己太狠心,不应该这么折磨婆婆了。
“娘,你做这么多好吃的我都给吐了,真是浪费啊。”
方氏却只是笑,“瞎说,吃下去的营养都被你的身体吸收了,吐出来的那些都是没用的。来,这鸡汤你来试试,我把油花都撇干净了的。”
过年的时候已经杀过鸡了,而现在家里剩下的几只母鸡都是留着下蛋的,每日里都可以捡好几个鸡蛋。
于是方氏实在是舍不得霍霍家里的老母鸡,儿媳妇每天也是要吃鸡蛋的。
幸好黎盛有门路,从外面买了几只老母鸡回来,这样方氏就可以时不时的给儿媳妇炖鸡汤补充身体的营养了。
当然了,唐心却不是一个吃独食的,每次都让婆婆加材料进去炖一大锅一家人一起吃。
每次吃着,方氏都心痛不已。
他们都吃了,儿媳妇岂不是要少吃许多了?
儿媳妇这是怀孕了需要补充营养,他们这些人吃了有什么用啊,还真是浪费啊。
要是黎喜月知道她娘的真实想法,又该哭唧唧的了。
自打她嫂子怀孕之后,在老黎家享受的那可是太后级别的待遇,其他人都只是野草罢了。
因为胃口不好,唐心觉得不能总是这样折腾婆婆,还是要想些法子的。
比方说,可以改善胃口增加食欲啊,做点辣椒酱出来岂不是最好了?
上辈子她在学校住宿的时候,因为嫌弃食堂的饭菜难吃,就经常从自己家里带一罐辣椒酱过去的。
她奶奶做的那个辣椒酱可是一绝,现在唐心想起来都要流口水呢。
基本的制作过程唐心是知道的,而她又相信自己婆婆的本事,所以打算将奶奶的独门配方辣椒酱的做法教给方氏。
先是把红辣椒洗干净晾干,将蒜头剁碎,做辣椒酱是许多加入蒜末的。
然后又让黎江去摘了几个洋柿子回来,将其中一个给切了,也捣成泥。
其实以前老黎家是没有种洋柿子的,因为觉得那个有点酸酸甜甜的,黎父和黎盛都不爱吃。
倒是顾老三菜地里有,而之前唐心想吃都是从那边摘回来的。
方氏是一个疼儿媳妇的,既然唐心喜欢吃。
那简单啊,她也种,现在菜园子里已经可以摘好些洋柿子了。
剁碎的辣椒,捣好的蒜蓉,加入番茄酱。
然后一起放入锅里,进行无水加热翻炒,再加盐。
等到辣椒出锅以后,被铲放在一个干净无水的盘子里,辣椒酱的基本制作工序就算是完成了。
放凉一些之后,就能装进罐子里保存起来,想吃的时候拿一点出来装在小碗里。
只是放一点在饭上,又辣又好吃,十分的下饭。
“这种辣椒酱加入了蒜蓉和番茄,就不会很辣,反而是带着一点甜辣的感觉。”唐心解释道:“这样更适合不是很能吃辣的人。”
黎喜花点头,在一旁很认真的学习着,她就是怕辣又想吃辣的那种人。
弟媳妇还真是能耐人,居然可以想出这种甜辣的辣酱,果然贪吃的人都是格外的聪明啊。
之后剩下的那点辣椒和蒜蓉也没浪费,方氏又来二次加工,做了一点肉末辣椒酱。
将瘦肉剁成肉酱,然后炒熟,再之后加入蒜蓉和辣椒。
进行二次翻炒制作,最后加入番茄汁,制作过程就算是完成了。
其实方氏想不明白,为什么这个洋柿子叫做番茄,就好像儿媳妇告诉她有的地方把土豆叫做马铃薯。
真是奇怪,不过无所谓了,一样的好吃就行了。
奶奶做肉酱的时候还会在里面加入姜末,可是唐心不喜欢,方氏也是知道儿媳妇不喜欢所以没有加姜的。
两种酱,留了一半这几天吃,其他的都装入玻璃罐中封存了。
这还是之前唐心带回来的水果罐头的瓶子,吃完之后方氏全部洗干净留存起来,现在用来装酱正合适呢。
看着跟方氏以前做的辣酱差不多,但是因为加入了番茄,味道自然是不一样的。
其实在空间农场里,唐心还把水果存入加工坊做出了各种美味的果酱,只是没有理由可以拿出来一直都放在仓库里保鲜着罢了。
不过看婆婆做辣椒酱熟练的架势,唐心则是想着,她是不是可以拿一点苹果出来先做做苹果酱试试?
到了吃饭的时候,黎喜花黎喜月两个女孩子对两种酱都惊为天人,十分的喜欢。
而因为特质辣椒酱,唐心的胃口也好了许多,最起码吃了半碗饭没有吐呢。
黎盛十分的开心,方氏则是一再地追问:
“儿媳妇,你还想吃什么?尽管跟娘说,娘给你做。”
还真别说,刚才的辣椒酱勾起了唐心的馋虫,她还真有了想吃的。
她想吃麻婆豆腐,不过现在的条件不够,只能让婆婆帮她做一个简易版的。
呃,没有麻只有辣椒的麻婆豆腐。
将嫩滑的豆腐用清水泡过了,炒好了辣椒丝红萝卜丝,然后再加入盐和酱油。
再用清水入锅,烧至滚烫之后加入切好的嫩白豆腐,水再次烧开滚上几次。
再加入葱花,就算是大功告成了。
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于是,方氏就让大儿子去买食材,干活什么的家里有。
猪骨头要去供销社,至于说这老母鸡——
呃,其实唐心农场里有许多,目前伤脑筋的只是她要如何拿出来?
是直接捉几只活鸡出来,还是拿着已经处理好的鸡肉出来?
关键是,该如何向家里人解释呢?
因为唐心怀孕了,初期的孕吐还是很厉害的,基本上是吃什么吐什么。
有的时候甚至是不吃,只是闻到了不一样的味道也会干呕。
黎盛担心的不得了,别说是出车了,他现在几乎是不出家门寸步不离的在家里守着小媳妇呢。
看着小媳妇可怜巴巴的模样,黎盛心里难受,恨不得能代替她受罪。
可惜了,实际上他什么都做不了,只能是尽量哄着宠着让媳妇心情愉快。
唐心一顿饭其实吃不了几口,但是隔一会儿又会饿了,于是方氏就想办法让她少吃多餐。
哪怕只是喝几口汤也是好的,一天不厌其烦的给她做好多顿。
有时候还没吃几口就都吐了,唐心都觉得自己太狠心,不应该这么折磨婆婆了。
“娘,你做这么多好吃的我都给吐了,真是浪费啊。”
方氏却只是笑,“瞎说,吃下去的营养都被你的身体吸收了,吐出来的那些都是没用的。来,这鸡汤你来试试,我把油花都撇干净了的。”
过年的时候已经杀过鸡了,而现在家里剩下的几只母鸡都是留着下蛋的,每日里都可以捡好几个鸡蛋。
于是方氏实在是舍不得霍霍家里的老母鸡,儿媳妇每天也是要吃鸡蛋的。
幸好黎盛有门路,从外面买了几只老母鸡回来,这样方氏就可以时不时的给儿媳妇炖鸡汤补充身体的营养了。
当然了,唐心却不是一个吃独食的,每次都让婆婆加材料进去炖一大锅一家人一起吃。
每次吃着,方氏都心痛不已。
他们都吃了,儿媳妇岂不是要少吃许多了?
儿媳妇这是怀孕了需要补充营养,他们这些人吃了有什么用啊,还真是浪费啊。
要是黎喜月知道她娘的真实想法,又该哭唧唧的了。
自打她嫂子怀孕之后,在老黎家享受的那可是太后级别的待遇,其他人都只是野草罢了。
因为胃口不好,唐心觉得不能总是这样折腾婆婆,还是要想些法子的。
比方说,可以改善胃口增加食欲啊,做点辣椒酱出来岂不是最好了?
上辈子她在学校住宿的时候,因为嫌弃食堂的饭菜难吃,就经常从自己家里带一罐辣椒酱过去的。
她奶奶做的那个辣椒酱可是一绝,现在唐心想起来都要流口水呢。
基本的制作过程唐心是知道的,而她又相信自己婆婆的本事,所以打算将奶奶的独门配方辣椒酱的做法教给方氏。
先是把红辣椒洗干净晾干,将蒜头剁碎,做辣椒酱是许多加入蒜末的。
然后又让黎江去摘了几个洋柿子回来,将其中一个给切了,也捣成泥。
其实以前老黎家是没有种洋柿子的,因为觉得那个有点酸酸甜甜的,黎父和黎盛都不爱吃。
倒是顾老三菜地里有,而之前唐心想吃都是从那边摘回来的。
方氏是一个疼儿媳妇的,既然唐心喜欢吃。
那简单啊,她也种,现在菜园子里已经可以摘好些洋柿子了。
剁碎的辣椒,捣好的蒜蓉,加入番茄酱。
然后一起放入锅里,进行无水加热翻炒,再加盐。
等到辣椒出锅以后,被铲放在一个干净无水的盘子里,辣椒酱的基本制作工序就算是完成了。
放凉一些之后,就能装进罐子里保存起来,想吃的时候拿一点出来装在小碗里。
只是放一点在饭上,又辣又好吃,十分的下饭。
“这种辣椒酱加入了蒜蓉和番茄,就不会很辣,反而是带着一点甜辣的感觉。”唐心解释道:“这样更适合不是很能吃辣的人。”
黎喜花点头,在一旁很认真的学习着,她就是怕辣又想吃辣的那种人。
弟媳妇还真是能耐人,居然可以想出这种甜辣的辣酱,果然贪吃的人都是格外的聪明啊。
之后剩下的那点辣椒和蒜蓉也没浪费,方氏又来二次加工,做了一点肉末辣椒酱。
将瘦肉剁成肉酱,然后炒熟,再之后加入蒜蓉和辣椒。
进行二次翻炒制作,最后加入番茄汁,制作过程就算是完成了。
其实方氏想不明白,为什么这个洋柿子叫做番茄,就好像儿媳妇告诉她有的地方把土豆叫做马铃薯。
真是奇怪,不过无所谓了,一样的好吃就行了。
奶奶做肉酱的时候还会在里面加入姜末,可是唐心不喜欢,方氏也是知道儿媳妇不喜欢所以没有加姜的。
两种酱,留了一半这几天吃,其他的都装入玻璃罐中封存了。
这还是之前唐心带回来的水果罐头的瓶子,吃完之后方氏全部洗干净留存起来,现在用来装酱正合适呢。
看着跟方氏以前做的辣酱差不多,但是因为加入了番茄,味道自然是不一样的。
其实在空间农场里,唐心还把水果存入加工坊做出了各种美味的果酱,只是没有理由可以拿出来一直都放在仓库里保鲜着罢了。
不过看婆婆做辣椒酱熟练的架势,唐心则是想着,她是不是可以拿一点苹果出来先做做苹果酱试试?
到了吃饭的时候,黎喜花黎喜月两个女孩子对两种酱都惊为天人,十分的喜欢。
而因为特质辣椒酱,唐心的胃口也好了许多,最起码吃了半碗饭没有吐呢。
黎盛十分的开心,方氏则是一再地追问:
“儿媳妇,你还想吃什么?尽管跟娘说,娘给你做。”
还真别说,刚才的辣椒酱勾起了唐心的馋虫,她还真有了想吃的。
她想吃麻婆豆腐,不过现在的条件不够,只能让婆婆帮她做一个简易版的。
呃,没有麻只有辣椒的麻婆豆腐。
将嫩滑的豆腐用清水泡过了,炒好了辣椒丝红萝卜丝,然后再加入盐和酱油。
再用清水入锅,烧至滚烫之后加入切好的嫩白豆腐,水再次烧开滚上几次。
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