第35章 第35章
习惯性刷姜氏微博的顾客都要炸了。
卤味是多数人的爱,凡是去美食街尝过卤味自选的顾客都忘不了那美妙的滋味,不同于正餐,平时买来看电视当零嘴也是好的。结果随着美食节结束就这么……没了。
虽然大家也都知道姜氏店里那么多款盒饭,做这些卤味细致又琐碎,老板娘不愿意做也正常,他们同样喜欢吃姜氏的各种盒饭,只是这心底空落落的。
和“忘记一段爱情最好的方式是开启一段新爱情”同样道理,对于多数顾客来说,忘记一份美食的最好方式是爱上更好吃的美食。
他们也没想到姜氏这么勤奋,上新菜色这么勤快,手指飞速点开图片被那盐焗鸡诱惑住,下一秒手指往左一滑又被鱼头豆腐汤勾住心神。
退出图片后就是火速在评论区表达自己的激动:
【嘚份化:啊啊啊姜氏简直太高产了,看到上新的菜色瞬间我又可以了!我宣布卤味被我打入冷宫,盐焗鸡和鱼头豆腐汤将成为我的新宠妃!嘿嘿爱妃我来惹!!!】
【房东恨:鸡肉我超级爱吃的,之前遗憾说姜氏只有甜味鸡肉,没想到这么快盼来了咸口的盐焗鸡,实在是太幸福啦!刚好今天没课,已经在火速赶来的路上,五十份之中必定有我一份!】
【wul:鱼头豆腐汤真的超级滑嫩鲜甜啊,那豆腐简直绝了,光是想想就忍不住流口水。姜氏的汤总是能够诱惑到我,明明只是一个盒饭的配汤,硬是煮出了酒楼188一份汤的味道。一句话总结:姜氏太实诚啦!能吃上姜氏盒饭,是我们的幸运!】
每回上新新菜都能引起顾客的狂欢,大家除了喜欢吃盒饭外,其实也有了一种从众心理,习惯了要在第一天先冲去尝尝鲜才行,或者说是吃货的本能。
这天中午不少人来排队,五十份盐焗鸡很快卖完,后边排队的顾客有点失落,好在那鱼头豆腐汤管够,能够尝上一口鲜也是好的,提着买好的饭和汤高高兴兴离开。
大多数人还是习惯打包带走,真正留下来堂食的很少。
今天江爷爷家孙子过来玩,中午俩老人家带孙子过来姜氏这边吃饭,这已经成了小小最盼望的事情了。他来这边多数是冲着这口饭来的。
江奶奶带着孙子过来,原本习惯性地想说点个叉烧饭和红烧肉猪脚双拼饭,再单点个小小爱吃的蜜汁鸡腿,等听到说今天上新盐焗鸡,干脆就把叉烧饭换成盐焗鸡饭,单点份叉烧。
就是这鸡汤没了换成鱼头豆腐汤,江奶奶比较纠结,她这孙子不仅挑食不爱吃青菜,也不太爱吃海鲜,平时喝到鱼汤能反应强烈到吐出来。
她和老头子对这鱼头豆腐汤还挺感兴趣的,想起那鱼头的鲜甜,豆腐的滑嫩,已经开始馋了。
“那就给小小来个冬瓜紫菜肉沫汤?”江爷爷提议。
小小早已先去占了张桌子,坐在凳子那等着了。他不用操心吃什么,也没有这个心思,反正爷爷奶奶去说,最后都是他爱吃的。
“行吧。”江奶奶无奈,和服务员说,“思妙,再来两碗鱼头豆腐汤还有一碗冬瓜紫菜肉沫汤吧。”
付完钱后两人往桌子那边走,江奶奶还不放心地交代老头子说,“待会喝汤的时候注意点,免得小小闻到味道反应大。”
心底还嘀咕着,这乖孙子咋养成这样啊,以前那个年代,他爹能有口肉都不知道得有多高兴了。
江爷爷连连应是。
坐下来后江奶奶和孙子聊天,江爷爷环顾四周,姜氏店面扩大后整个内部要亮堂不少,摆上四张四人桌也不觉得拥挤,这是他在姜氏店面扩张后第二天过来,每次过来都忍不住感叹。
谁能想到临了蒋老头因为儿子儿媳妇不得不改变主意租这阁楼呢?一个月八千的租金确实让人心动,相当于人小年轻一个月的工资了,想想他们压力大能理解,又还是忍不住唏嘘。
这事蒋老头和他那次见面说一回不过气,私底下联系又打电话说了几次。直到有回蒋老头过来他这边坐,他过来姜氏这边打了份饭回去给他试过,那老头子才没那么意难平,觉得租借给姜氏去开店也算是有价值的。
“老头子快吃啊,别看了。”服务员送饭过来,见老头子还在那看着想东想西,江奶奶忍不住催。
小小已经拉着一盘饭到面前,有盐焗鸡还有奶奶给他夹的叉烧红烧肉和菜心,菜心和肉各占一半,这会也喊着说:“爷爷快吃饭啦!”
江爷爷这才回过神来,点头说:“哎好!小小也吃。”
老人家和孩子吃饭就比较自由,小小胃口小想吃的肉又多,刚服务员送饭过来后,江奶奶就已经先把盐焗鸡叉烧红烧肉那些分成三份,老头子要多点,她和孙子一样多,菜心多给小小夹一点。
这孩子也就在姜氏这边还会老老实实吃点青菜了,回到家里都得他妈给哄着吃。
这样子一分,小小面前也是整整一盘肉菜还有饭。
他最先把勺子霍霍向盐焗鸡,舀了一块就往嘴里塞,咸口的合他心意,轻轻咬下一块肉咀嚼,特别香忍不住想要拌一口饭,接着嚷着:“这个鸡肉好吃的!”
江爷爷和江奶奶也是最先把筷子伸向盐焗鸡,夹了一块来吃,这会听到小小的话也笑着点头赞同说:“确实很不错。”
他们好像也是爱咸口多过甜口,之前的蜜汁鸡腿鸡翅好吃,但多数是点给孙子吃。这次的盐焗鸡就很入味,肉质紧实又不韧,轻轻一咬就撕下来,老人牙口吃起来也不费劲。
像孙子觉得咸了下意识拌口饭,俩老人家拌了口饭后还拿起那碗鱼头豆腐汤灌了几口,舒服极了。
乳白色的汤让人瞧着就觉得煮出味道来了,入口满是鱼的鲜甜,小块滑嫩的豆腐碰到嘴角下意识松开牙口,下一秒就钻进嘴里,舌尖轻抵便化作豆腐碎,带着点葱花的香、鱼肉的鲜和淡淡的咸,甚至不用多咀嚼就直接一口咽下。
“啊,这汤可真好喝,比起之前的鸡汤也是不差的。”江爷爷感叹,因为里头下了点姜,处理手法也好,基本只闻到鱼的鲜甜而闻不到腥味。
江奶奶点头表示附和。
小小听得懂大部分话,像模像样地端起自己面前这碗冬瓜紫菜肉沫汤喝了口,嗯也很好喝,但咋感觉和爷爷奶奶喝的不太一样呢。
他是不喜欢吃鱼的,但这会听到爷爷说的什么鱼啊豆腐啊香啊又很好奇,索性就扒拉着身旁奶奶的手,扬起好奇的脸庞问:“奶奶,我也想喝你们那个汤。”
江奶奶心想糟糕,自己刚和提醒老头子说不要给孙子闻到怕他反应大,怎么这会他自己就凑过来说想喝呢。她干脆就直接说了:“小小啊,这是鱼头豆腐汤,你喝不了的。”
江爷爷也连忙补救:“对啊你喝你那个冬瓜紫菜肉沫汤吧,之前你不也挺爱喝的吗?”
按理说作为长辈面对孙子的挑食,他们的态度应该不断劝说:你试试啦你试试啦,你不试你怎么知道你不喜欢喝呢,你之前会吐肯定是心理原因作怪之类的。
其实江爷爷他们以前是这样,但孙子很不给面子地几乎每次吃完鱼汤都吐了,他们也就不勉强了。反正那么多种汤能喝又不是非得喝鱼汤。
这会小小却是很执着:“我想喝,我保证我不怕吐。”说着他还举着手保证。小孩子也懂很多啊,他这会闻到奶奶碗里的汤只觉得馋,也不想吐,就想试试。
他都这么说了,江奶奶抱着给他试试看的态度,把那碗鱼头豆腐汤递到孙子面前,还一边交代说:“那你就用勺子舀一口试试。”
江爷爷坐在一旁想,这鱼汤也没鱼腥味,还很鲜甜,说不定小小真能喝呢。他是很信奉老一辈那句话的“东西是给饿的人吃的”,吃不下那是不够饿,换成今天来说吃不下那是因为不够好吃。
小小搞定用勺子舀了一勺送到嘴边,轻轻吸了一口过舌尖而后咽下,幸福地眯起眼睛:“好喝的。”接着又用勺子舀了小块豆腐,吸溜一声就吃进嘴里咽下。
“这个豆腐也好滑啊,有点像我平时吃的奶冻。”他高兴说。
江奶奶和江爷爷紧张地看着孙子,生怕他这会嚷着好喝下一秒就吐出来。小小却是喝到好喝的就还想再来一口,又喝了口鱼汤,吃了块豆腐。
这么会过去,见孙子还是轻轻松松没有任何反胃迹象,江爷爷和江奶奶对视一眼忍不住笑,他们高兴啊。
江爷爷把自己面前这碗鱼汤端到孙子面前说:“喜欢就多喝点,这鱼汤鲜甜,小孩子就应该多喝鱼汤以后才聪明。”说完还扭头和老婆子说,“我就说哪有孩子天生不能吃海鲜,肯定是之前做的不够香不合小小胃口。”
这话一出,原本也笑眯眯的江奶奶忍不住瞪了他一眼,示意他别说。这话要是待会小小回去和他妈妈说了,那不是平白惹矛盾吗?还以为是他们做爷奶的对儿媳妇有意见呢?
她低头看孙子,这会贴心地把之前那碗汤推到她面前说“奶奶你喝”,又端起爷爷给他的那碗鱼头豆腐汤美滋滋地喝了起来。
“茶茶开的姜氏确实很棒,小小好像就没有不喜欢她家什么菜的,基本上都爱吃。”江奶奶见状也忍不住感叹。
“孩子长身子还是得多吃点鱼肉,再不济像现在这样偶尔喝点鱼汤也是好的。”江爷爷说。
见孙子喝得起劲,他们还又去买了碗鱼头豆腐汤过来喝,小小先喝,喝不下了再给奶奶喝。
对面桌吴洁带着儿子乐乐也在吃饭,同样点了今天上新的盐焗鸡和鱼头豆腐汤。
她们母子俩也算是姜氏的忠诚客户了,经常过来这边堂食。这段时间吃下来,看到新盒饭什么的基本上吴洁都能直接点,反正儿子都爱吃。
谁能想到一个多月前乐乐对吃肉菜有多抗拒,天天抱着宝宝酱油拌饭吃。这会吃盐焗鸡吃得津津有味,还时不时拌上一口饭,小嘴撑得满满的像只小仓鼠。
放下碗筷小手往一旁一拉,端起汤碗就喝了起来,鱼头豆腐汤太过鲜美,那豆腐特别滑嫩好下口,乐乐也特别爱吃。
吴洁看着也高兴,但是吧人无远虑必有近忧,她又忍不住想等九月份开学去了学校,乐乐如果吃不惯学校的饭菜那岂不是又要饿肚子?
中午生意特别好,买到盐焗鸡的也陆续在微博上发了反馈,可以说极大程度满足了咸口爱好者顾客的口味,没能买到盐焗鸡饭的顾客也盘算着下午得早点过去排队才有。
反倒是鱼头豆腐汤因为量大,多数人过来买饭就顺便买了汤回去,这一喝惊为天人,都跑来微博这边嚷着分享:
【无味所:今天的鱼头豆腐汤果然没有辜负我的期待,特别鲜美!!!那口鱼汤鲜到我差点连舌头都吞下去了,豆腐也是特别滑嫩,轻轻一碰就碎了可以直接吞下,咸淡也刚好。这年头想喝口不腥还鲜的汤果然还是得看姜氏!】
【榄菊u:我妈特别爱喝鱼头汤,中午去买饭时买了盐焗鸡套餐后还单独买了碗汤回家,她喝了后也是一直夸,说姜氏手艺特别好,这鱼头一看就特别鲜还带着肉,豆腐块特别滑嫩也不会说压碎什么的,比起外面酒楼的半点儿不差!】
【房屋我:喝鱼头豆腐汤可不就是冲着那口鲜吗?我个人觉得比起鸡汤,今天这个汤更加让人惊艳,乳白色的汤汁看着真的特别勾人胃口,猛地一喝还特别鲜美,葱花点缀着嫩豆腐还带着点咸味,喝上一口让人停不下来的水平!】
姜茶茶休息时刷着微博上的评论很是满足,她也没想到因为上新盐焗鸡调整汤,这鱼头豆腐汤反而很受顾客喜爱。
那边何晨曦接儿子回家,路上听他念叨着中午和爷爷奶奶去隔壁店里吃了什么,等听到说喝了鱼头豆腐汤时她眉心一跳连忙抓住儿子的手问:“小小你喝了没吐吧?”
一时忍不住责怪起俩老人家,明知道小小不能喝这些怎么还给他喝啊。
小小一脸笑意被妈妈猛地拉住有点僵,而后又是一脸骄傲说:“妈妈我没有吐,那个鱼头豆腐汤超级无敌好喝,我喝了差不多两碗呢!”还配合地伸出两根小手指头来。
何晨曦还以为自己听错了,居然没吐?小小喝了鱼汤,还连喝了两碗,这事她这个当妈的听起来就很不可思议。
孩子最爱炫耀这些了,特别是能让向来淡定自若的大人震惊的东西,他哔哔叭叭说着:“对啊刚开始爷爷奶奶也是妈妈你这个样子,后来小小说要喝汤他们还不给我喝呢。小小咕噜咕噜喝了两口没吐,爷爷就特别高兴地把他那碗汤也给我喝了!”
“妈妈你是不知道,那汤特别香特别甜,豆腐好嫩啊像我平时吃的奶冻,一咬就碎了。反正那种味道很好喝就对了。”小小比划着说,他也不懂什么叫鱼肉的鲜,反正就很喝。
何晨曦听了后缓过来又是惊喜,喂养孩子就得营养均衡,鱼肉蔬菜搭配不可少,儿子不爱吃鱼她可头疼了。
之前光是小小去姜氏吃多点青菜就足够让她高兴的了,现在还能爱上喝那边的鱼头豆腐汤,也算是补充了鱼类营养,也算是意外惊喜了。
她心想啊,回头可以试着煮点鱼,说不定小小也爱吃呢,毕竟有一就有二。
梁老这边从那天吃过卤味回来后,就有关注姜氏,还摸索着关注了姜氏的微博官号。他作为国家级烹饪师,梁氏酒楼的创始人,也是有官方认证微博的。
微博的基本使用操作他都会,把姜氏官号的内容看了遍,主要是看店铺里都有些什么菜。
因为断定姜氏应该会是美食节活动的第一名,加上对那天卤味的欣赏,想着以后录制节目也会接触,梁老才会来关注这些。
原本以为这家店是卖卤味的,看完微博后梁老才发现原来姜氏卖的盒饭这么丰富多样,看着那些图片里的肉菜色香味俱全,一道道单拿出来未必比他们梁氏酒楼的差。
厨师都比较注重顾客品尝后的评价,同行也以此来推测对方的水平,梁老看到评论区那些话就觉得姜氏的水平应该不差的。
公布名单那天,梁老还特意看了下,姜氏果然如他所料一般获得第一名。
公示期第三天,梁老发了条店里新菜宣传微博出去后,要退出时内心一动,转而点进姜氏官号去,才发现最近店里又上了新菜,盐焗鸡和鱼头豆腐汤。
看着图片色相,底下网友各种好评,就知道味道应该不错的。
他心中一动,突然想到了一个问题。
姜茶茶这边也高兴,三天公示期一过,宣布正式排名名单后,估计节目组就会来联系她了。
周三,收到正式名单,姜茶茶高兴。
想到姜丞上次打电话来关心店里参加美食节的事,拿到第一名的事她后来也在通话中和他说了,但那会是公示期。
现在专访名额正式定下来,姜茶茶还是想见面和姜丞分享这件喜事。
她打包了份盐焗鸡和一杯椰奶啵啵冰沙就过来昌江一中这边给姜丞送饭。前阵子放假在家,她观察到比起绿豆沙牛乳,姜丞更爱喝椰奶啵啵冰沙。
这次是临时决定要来,所以还是发信息麻烦姜丞班主任转告姜丞她来送饭的。
想起这事,姜茶茶还奇怪自从上回在店里碰到李佩兰后想请客没成,好像之后都没见过她来店里吃饭。
可能是为了避嫌吧。
铃声响,很快姜丞跑过来,惊喜又高兴地喊了声“姐姐”。
他还以为得等到周五放学回家才能见到姐姐呢。
“慢点不急,你看你跑得满身汗!”姜茶茶拿出包手帕纸抽了张递给他擦脸和脖子上的汗。
又是说了件高兴事,“小丞,你还记得姐姐之前和你说的美食节拿了第一名在公示吗?今天发正式公告了,咱就是第一名!”
姜丞一听特别高兴,比自己考试得高分还高兴,他激动说:“那简直太棒了,姐你是不是要上电视了?”
姜茶茶笑着说:“应该是,节目组这几天应该会过来联系我的。”
姜丞好奇那四天美食节摆摊的事姜茶茶也耐心说给他听。
说到顾客多么喜欢卤味自选,生意多么火热时,姜丞眼底的笑意怎么都掩不住,满是愉悦。
下午放学到上晚自习的时间就那么会,还得预留出吃饭的时间来,姜茶茶及时刹住话题。
她拉过那环保袋说,“店里上新了盐焗鸡和鱼头豆腐汤,就给你带了份过来试试,还有杯椰奶啵啵冰沙,你先回去吃饭吧,免得待会晚自习迟到了。”
姜丞看了下时间也知道该回去了,不舍说:“好,姐你也辛苦了。我周五放学自己回去就好,店里也忙,你不用跑来跑去。”
姜茶茶笑着说:“没事,现在店里那么多人帮忙,我也能腾开时间来的,来接你怎么会辛苦呢?快回去吧。”
姜丞还是和之前一样回到教室走廊那边吃,今天汪浩妈妈没来送饭,他跑去饭堂吃了。
等回来时看到好兄弟吃着新出的盐焗鸡,还有鱼头豆腐汤,夏天喝起来特别舒爽的椰奶啵啵冰沙,简直羡慕得要落泪了。
现在班里人都知道姜丞姐姐特别厉害,开了家快餐店卖的盒饭特别好吃,姜丞也特别幸福,姐姐经常会过来送饭。
同宿舍那几个舍友就更加羡慕了,经常周五趁着等爸妈来接的空档先跑去东阳街打份饭吃完再回家。
姜茶茶这边,也在名单正式公布后的第三天收到了《本地食》节目组的电话,让她先过去江市电视台那边签合同。
在此之前,她已经把《本地食》最新几期都看过,大致了解了节目组的拍摄套路。
专访的话在于介绍餐饮铺,前面会拍一个有关店铺的短视频,如餐饮铺的一天,从厨子在厨房做饭,店员收拾餐桌,饭点顾客吃饭等。
之后由节目特邀专家提出一个考核方式,多数从美食入手,让这家店的厨子当场做一道菜,以便让观众了解这家店的手艺,也算是一个挑战。表现得好观众自然对这家店铺的印象要好点,表现不好就容易毁印象。
一期节目一般会有三家店铺。
这天在江市电视台这边签好合同,导演也直接说:“姜老板你们到时候正常营业就好,我们近期会过去的,到时候再和你打声招呼进厨房录制。”
意思就是不定时来录制,也是为了保证节目一定程度上的真实性。
这在姜茶茶的预期内,和之前蓝天杂志社他们过来拍摄差不多,于是她点头应好:“好的,于导你们过来时和我说一声就好。”
于导又交代:“我们节目现场录制就定在周六下午两点开始。”
姜茶茶应下。
说是不定时录制,周五节目组就来拍摄了,姜茶茶那天收到消息也不惊讶,领着他们进厨房,之后摄影师还扛着机器拍前期打饭准备,顾客知道这是在录节目后还超级热情地打招呼。
从早上十点到下午两点,录制结束,节目组还在姜氏这边吃了盒饭。他们刚在厨房里就馋了,更别说听那几个顾客不断吹姜氏盒饭多么好吃,这会吃上饭,心满意足地准备晚上去拍下一家餐饮铺。
在姜氏微博官号这边,也有不少顾客粉丝在问是真的要上《本地食》了吗?
起初是来买饭的人发微博时顺带提了一嘴好像有节目组在姜氏拍摄,后面又有接受采访的顾客本人在微博上高兴分享说自己去姜氏买饭蹭上采访要上《本地食》节目啦!
对于江市本地人来说,《本地食》这栏节目还是很有地位的,20岁往上的人多数都是看着这栏节目长大的。
姜氏上《本地食》更像是得到官方的认可,以后他们家里的长辈老人都有可能因为看这档节目而认识姜氏,不会再嫌弃他们天天为了份盒饭嗷嗷叫。
当然,上节目的机会哎,还是上自己从小看到大的《本地食》,哪怕只是几十秒的镜头都很值得炫耀啊!
那三个幸运被邀接受采访的顾客瞬间受到无数姜氏顾客网友的羡慕和蹭蹭喜气!
白天的录制时间刚好,是中午段,不耽误姜茶茶傍晚过来接姜丞回家。
姜丞听说周六姐姐要去江市电视台录节目,知道观众席可以给每家餐饮店五个位置时,当下主动说自己要去看,不等姜茶茶开口他就连忙保证说:“姐你放心,我保证能够完成周末的作业,你就让我跟你去吧。”
这么有意义的时刻,他想去现场看着。
姜茶茶应了下来:“那行吧,咱还是头次上电视台呢。”
为了这事,姜丞回到阁楼吃过饭后洗澡,就马不停蹄去做作业了。
周六店铺正常营业,五个店员留在店铺维持正常营业,当然节目组给这五个观众席名额也不会浪费,外公外婆江毅然江怡然要来看。
说起来还是江怡然刷微博看到,高兴和江家人分享,外公外婆知道了打电话过来问,姜茶茶才说的。正好想着还有四个观众席名额,姜茶茶就主动问了下外公外婆要不要来。
俩老人家还没回答了,江怡然在手机旁听了就高兴说:“那肯定要来的,茶茶姐我们去现场支持你,去做姜氏的亲友团!啊没想到我还能有去节目组现场的机会!”
外公外婆反应过来后顾不得说孙女这样一惊一乍不好,连连高兴应道:“哎好要的要的,外公外婆肯定要过去看的!”好像生怕晚了一秒这现场观看的机会就逃走了。
其实江温和肖淑芬也想来,无奈只有四个名额,爸妈肯定要去的,只好让给儿子女儿。
周六中午姜茶茶化了个淡妆和姜丞来江市电视台这边,他留在门口等着接外公外婆和表弟表妹。
进了后台,于导见她一个人过来还问:“姜老板,你们店的厨师呢?”
“于导,我就是我们姜氏的主厨师。”姜茶茶郑重说,简单解释了下店里多数菜色都是她先研制后再教给店员的。
于导还挺震惊就是了。
经过一番准备,节目录制开始。
观众席上姜丞和外公外婆表弟表妹坐在一起,亮着眼台上的姐姐淡定自若地回答着主持人的问题,听她说起当初为什么想着开姜氏快餐店,差点泪目。
问答环节算是对姜氏快餐店创业历程的一个回顾,接下来到了专家考核环节,国家级烹饪时梁老说:“今天的现场考核,有请姜氏派出厨师做一道酱爆鸡丁。”
梁老也挺惊讶的,一般餐饮铺都会带来手艺最好的厨师,没想到姜氏来的就老板一人。这么年轻的小姑娘能有这么一手手艺了不得。
至于酱爆鸡丁听起来简单,他也是存了心思的。酱爆鸡丁是华东地区的名菜,梁氏酒楼最近也上了这道菜,反响不错,梁老去试过。
当时内心一动就定下题目来,他想看看姜氏的厨子做出来的酱爆鸡丁与自家相比如何。
姜茶茶听后淡定点头,笑着应下,节目组早就准备好相关食材,当下把煤气炉锅碗盘那些都搬到台上来。
她拿出头绳把披肩的长发扎成丸子头,束进厨师帽里,又戴上厨师白围裙,撸起袖子,大厨的风范自然而然散发出来。
主持人拿着麦站在一旁,观众席一片安静,梁老坐在自己的位置上,摄像机还在继续工作,所有人目光都被台上散发着自信与魅力的年轻姑娘吸引住。
她颠勺自如,准备食材的动作不紧不慢,温柔的声音解释着每一步的用意,大家都注意到梁老在不断地点头,满是认同。
微博上的顾客网友闲着没事就关注着这件事,姜氏至今没对上《本地食》的事做出回应,不过有人分享说看到老板娘下去在江市电视台录节目了。
傍晚,姜氏官号发微博:
【超级好吃的姜氏快餐店:是的,我们上《本地食》啦!想知道姜氏的日常吗,想知道姜氏的由来吗,想知道现场考核环节姜氏做了什么新菜色吗?明晚八点江市电视台我们不见不散~
ps:超级感谢外公外婆和仨小只的支持呀~图jpg】
图片里六人合影,全都用表情包遮挡住脸,但从露出来的手可以看出哪个是老板娘,哪个是外公外婆,三小只又是哪三个。背景里的江市电视台和《本地食》字样反而很清晰。
当下不少网友激动评论:
【ur而:啊啊啊姜氏真的上《本地食》啦!!!明晚我肯定准时搬好小板凳在电视机前等着,不止,我还要拉上我爸妈一起看!】
【福东h:期待这期节目,我已经好几年不看《本地食》了,但为了姜氏我决定明晚八点就守在电视机前蹲着!】
【nj绿:哈哈哈哈一把子期待了,只有我对这新菜很好奇嘛?咱就说能不能明天就在店里上新这道菜,孩子怕到时候只能隔着电视机屏幕流口水!】
如果说狂欢之中谁落寞,当属姜丞了,还有江怡然和江毅然。他们都是住宿生,周日傍晚就得回校,注定无法看到八点的《本地食》。
江怡然和江毅然还沉浸在上电视的激动中,很想看到直播感受这一刻的不同,说不定还能在电视机里看到自己。
姜丞则是想看节目,看姐姐展现风采,想知道这期节目的效果如何,会不会有很多人因此认可姜氏。
当然这些想法都只能臣服于返校。
周日八点,姜茶茶上了二楼开电脑看了江市电视台直播,这会广告结束已经开始在播放熟悉的《本地食》片头了。
与此同时,不少姜氏的顾客还有《本地食》的固定观众要么坐在电视机前,要么守在手机前,等待着片头后的本期内容。
林家,老爷子老太太是习惯六点钟就在家放江市电视台看本地新闻,接着七点钟看央视新闻、天气预报、《本地食》那样一直续下去的。
儿子媳妇的话吃完饭洗完碗夫妇俩下楼去散步,二十来岁的孙子不是打游戏就是拿着ipad在那刷剧。
今晚前半部分都挺正常的,老爷子老太太坐在沙发上吃着水果边聊天看电视。
等到《本地食》片头一开始播,就见孙子抬头看了一眼,火速放下手机还笑着凑过来他们身边说:“爷爷奶奶,我今晚陪你们看《本地食》啊。”
林爷爷才不信这小子的话,之前喊他过来看时是这么说的,“这么无聊的节目也就你们老人家才爱看了。”
他瞧了孙子一眼不客气拆穿:“怎么,你也看这种老人家才看的节目?”
林奶奶拍了林爷爷一下笑道:“哎呦你怎么说话的,小韬愿意陪咱看电视你就乐呵着去吧。”
林景韬拿着手机火速和兄弟们发了条信息说《本地食》要开始了,这才笑着和爷爷奶奶坦白说:“嘿嘿好吧我直说,之前你们特别嫌弃我吃的那家盒饭,说什么不健康啊,今晚上这期《本地食》了。我陪您俩一起看,看完就知道姜氏的饭有多健康好吃了。”
话里还带着点得意、炫耀和那种即将沉冤得雪的期盼。
毕竟他每次带姜氏盒饭回来都被老人家念叨,让他们试一下又不试,闻到味道那么香还非要嘴硬说肯定是下了添加剂。
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卤味是多数人的爱,凡是去美食街尝过卤味自选的顾客都忘不了那美妙的滋味,不同于正餐,平时买来看电视当零嘴也是好的。结果随着美食节结束就这么……没了。
虽然大家也都知道姜氏店里那么多款盒饭,做这些卤味细致又琐碎,老板娘不愿意做也正常,他们同样喜欢吃姜氏的各种盒饭,只是这心底空落落的。
和“忘记一段爱情最好的方式是开启一段新爱情”同样道理,对于多数顾客来说,忘记一份美食的最好方式是爱上更好吃的美食。
他们也没想到姜氏这么勤奋,上新菜色这么勤快,手指飞速点开图片被那盐焗鸡诱惑住,下一秒手指往左一滑又被鱼头豆腐汤勾住心神。
退出图片后就是火速在评论区表达自己的激动:
【嘚份化:啊啊啊姜氏简直太高产了,看到上新的菜色瞬间我又可以了!我宣布卤味被我打入冷宫,盐焗鸡和鱼头豆腐汤将成为我的新宠妃!嘿嘿爱妃我来惹!!!】
【房东恨:鸡肉我超级爱吃的,之前遗憾说姜氏只有甜味鸡肉,没想到这么快盼来了咸口的盐焗鸡,实在是太幸福啦!刚好今天没课,已经在火速赶来的路上,五十份之中必定有我一份!】
【wul:鱼头豆腐汤真的超级滑嫩鲜甜啊,那豆腐简直绝了,光是想想就忍不住流口水。姜氏的汤总是能够诱惑到我,明明只是一个盒饭的配汤,硬是煮出了酒楼188一份汤的味道。一句话总结:姜氏太实诚啦!能吃上姜氏盒饭,是我们的幸运!】
每回上新新菜都能引起顾客的狂欢,大家除了喜欢吃盒饭外,其实也有了一种从众心理,习惯了要在第一天先冲去尝尝鲜才行,或者说是吃货的本能。
这天中午不少人来排队,五十份盐焗鸡很快卖完,后边排队的顾客有点失落,好在那鱼头豆腐汤管够,能够尝上一口鲜也是好的,提着买好的饭和汤高高兴兴离开。
大多数人还是习惯打包带走,真正留下来堂食的很少。
今天江爷爷家孙子过来玩,中午俩老人家带孙子过来姜氏这边吃饭,这已经成了小小最盼望的事情了。他来这边多数是冲着这口饭来的。
江奶奶带着孙子过来,原本习惯性地想说点个叉烧饭和红烧肉猪脚双拼饭,再单点个小小爱吃的蜜汁鸡腿,等听到说今天上新盐焗鸡,干脆就把叉烧饭换成盐焗鸡饭,单点份叉烧。
就是这鸡汤没了换成鱼头豆腐汤,江奶奶比较纠结,她这孙子不仅挑食不爱吃青菜,也不太爱吃海鲜,平时喝到鱼汤能反应强烈到吐出来。
她和老头子对这鱼头豆腐汤还挺感兴趣的,想起那鱼头的鲜甜,豆腐的滑嫩,已经开始馋了。
“那就给小小来个冬瓜紫菜肉沫汤?”江爷爷提议。
小小早已先去占了张桌子,坐在凳子那等着了。他不用操心吃什么,也没有这个心思,反正爷爷奶奶去说,最后都是他爱吃的。
“行吧。”江奶奶无奈,和服务员说,“思妙,再来两碗鱼头豆腐汤还有一碗冬瓜紫菜肉沫汤吧。”
付完钱后两人往桌子那边走,江奶奶还不放心地交代老头子说,“待会喝汤的时候注意点,免得小小闻到味道反应大。”
心底还嘀咕着,这乖孙子咋养成这样啊,以前那个年代,他爹能有口肉都不知道得有多高兴了。
江爷爷连连应是。
坐下来后江奶奶和孙子聊天,江爷爷环顾四周,姜氏店面扩大后整个内部要亮堂不少,摆上四张四人桌也不觉得拥挤,这是他在姜氏店面扩张后第二天过来,每次过来都忍不住感叹。
谁能想到临了蒋老头因为儿子儿媳妇不得不改变主意租这阁楼呢?一个月八千的租金确实让人心动,相当于人小年轻一个月的工资了,想想他们压力大能理解,又还是忍不住唏嘘。
这事蒋老头和他那次见面说一回不过气,私底下联系又打电话说了几次。直到有回蒋老头过来他这边坐,他过来姜氏这边打了份饭回去给他试过,那老头子才没那么意难平,觉得租借给姜氏去开店也算是有价值的。
“老头子快吃啊,别看了。”服务员送饭过来,见老头子还在那看着想东想西,江奶奶忍不住催。
小小已经拉着一盘饭到面前,有盐焗鸡还有奶奶给他夹的叉烧红烧肉和菜心,菜心和肉各占一半,这会也喊着说:“爷爷快吃饭啦!”
江爷爷这才回过神来,点头说:“哎好!小小也吃。”
老人家和孩子吃饭就比较自由,小小胃口小想吃的肉又多,刚服务员送饭过来后,江奶奶就已经先把盐焗鸡叉烧红烧肉那些分成三份,老头子要多点,她和孙子一样多,菜心多给小小夹一点。
这孩子也就在姜氏这边还会老老实实吃点青菜了,回到家里都得他妈给哄着吃。
这样子一分,小小面前也是整整一盘肉菜还有饭。
他最先把勺子霍霍向盐焗鸡,舀了一块就往嘴里塞,咸口的合他心意,轻轻咬下一块肉咀嚼,特别香忍不住想要拌一口饭,接着嚷着:“这个鸡肉好吃的!”
江爷爷和江奶奶也是最先把筷子伸向盐焗鸡,夹了一块来吃,这会听到小小的话也笑着点头赞同说:“确实很不错。”
他们好像也是爱咸口多过甜口,之前的蜜汁鸡腿鸡翅好吃,但多数是点给孙子吃。这次的盐焗鸡就很入味,肉质紧实又不韧,轻轻一咬就撕下来,老人牙口吃起来也不费劲。
像孙子觉得咸了下意识拌口饭,俩老人家拌了口饭后还拿起那碗鱼头豆腐汤灌了几口,舒服极了。
乳白色的汤让人瞧着就觉得煮出味道来了,入口满是鱼的鲜甜,小块滑嫩的豆腐碰到嘴角下意识松开牙口,下一秒就钻进嘴里,舌尖轻抵便化作豆腐碎,带着点葱花的香、鱼肉的鲜和淡淡的咸,甚至不用多咀嚼就直接一口咽下。
“啊,这汤可真好喝,比起之前的鸡汤也是不差的。”江爷爷感叹,因为里头下了点姜,处理手法也好,基本只闻到鱼的鲜甜而闻不到腥味。
江奶奶点头表示附和。
小小听得懂大部分话,像模像样地端起自己面前这碗冬瓜紫菜肉沫汤喝了口,嗯也很好喝,但咋感觉和爷爷奶奶喝的不太一样呢。
他是不喜欢吃鱼的,但这会听到爷爷说的什么鱼啊豆腐啊香啊又很好奇,索性就扒拉着身旁奶奶的手,扬起好奇的脸庞问:“奶奶,我也想喝你们那个汤。”
江奶奶心想糟糕,自己刚和提醒老头子说不要给孙子闻到怕他反应大,怎么这会他自己就凑过来说想喝呢。她干脆就直接说了:“小小啊,这是鱼头豆腐汤,你喝不了的。”
江爷爷也连忙补救:“对啊你喝你那个冬瓜紫菜肉沫汤吧,之前你不也挺爱喝的吗?”
按理说作为长辈面对孙子的挑食,他们的态度应该不断劝说:你试试啦你试试啦,你不试你怎么知道你不喜欢喝呢,你之前会吐肯定是心理原因作怪之类的。
其实江爷爷他们以前是这样,但孙子很不给面子地几乎每次吃完鱼汤都吐了,他们也就不勉强了。反正那么多种汤能喝又不是非得喝鱼汤。
这会小小却是很执着:“我想喝,我保证我不怕吐。”说着他还举着手保证。小孩子也懂很多啊,他这会闻到奶奶碗里的汤只觉得馋,也不想吐,就想试试。
他都这么说了,江奶奶抱着给他试试看的态度,把那碗鱼头豆腐汤递到孙子面前,还一边交代说:“那你就用勺子舀一口试试。”
江爷爷坐在一旁想,这鱼汤也没鱼腥味,还很鲜甜,说不定小小真能喝呢。他是很信奉老一辈那句话的“东西是给饿的人吃的”,吃不下那是不够饿,换成今天来说吃不下那是因为不够好吃。
小小搞定用勺子舀了一勺送到嘴边,轻轻吸了一口过舌尖而后咽下,幸福地眯起眼睛:“好喝的。”接着又用勺子舀了小块豆腐,吸溜一声就吃进嘴里咽下。
“这个豆腐也好滑啊,有点像我平时吃的奶冻。”他高兴说。
江奶奶和江爷爷紧张地看着孙子,生怕他这会嚷着好喝下一秒就吐出来。小小却是喝到好喝的就还想再来一口,又喝了口鱼汤,吃了块豆腐。
这么会过去,见孙子还是轻轻松松没有任何反胃迹象,江爷爷和江奶奶对视一眼忍不住笑,他们高兴啊。
江爷爷把自己面前这碗鱼汤端到孙子面前说:“喜欢就多喝点,这鱼汤鲜甜,小孩子就应该多喝鱼汤以后才聪明。”说完还扭头和老婆子说,“我就说哪有孩子天生不能吃海鲜,肯定是之前做的不够香不合小小胃口。”
这话一出,原本也笑眯眯的江奶奶忍不住瞪了他一眼,示意他别说。这话要是待会小小回去和他妈妈说了,那不是平白惹矛盾吗?还以为是他们做爷奶的对儿媳妇有意见呢?
她低头看孙子,这会贴心地把之前那碗汤推到她面前说“奶奶你喝”,又端起爷爷给他的那碗鱼头豆腐汤美滋滋地喝了起来。
“茶茶开的姜氏确实很棒,小小好像就没有不喜欢她家什么菜的,基本上都爱吃。”江奶奶见状也忍不住感叹。
“孩子长身子还是得多吃点鱼肉,再不济像现在这样偶尔喝点鱼汤也是好的。”江爷爷说。
见孙子喝得起劲,他们还又去买了碗鱼头豆腐汤过来喝,小小先喝,喝不下了再给奶奶喝。
对面桌吴洁带着儿子乐乐也在吃饭,同样点了今天上新的盐焗鸡和鱼头豆腐汤。
她们母子俩也算是姜氏的忠诚客户了,经常过来这边堂食。这段时间吃下来,看到新盒饭什么的基本上吴洁都能直接点,反正儿子都爱吃。
谁能想到一个多月前乐乐对吃肉菜有多抗拒,天天抱着宝宝酱油拌饭吃。这会吃盐焗鸡吃得津津有味,还时不时拌上一口饭,小嘴撑得满满的像只小仓鼠。
放下碗筷小手往一旁一拉,端起汤碗就喝了起来,鱼头豆腐汤太过鲜美,那豆腐特别滑嫩好下口,乐乐也特别爱吃。
吴洁看着也高兴,但是吧人无远虑必有近忧,她又忍不住想等九月份开学去了学校,乐乐如果吃不惯学校的饭菜那岂不是又要饿肚子?
中午生意特别好,买到盐焗鸡的也陆续在微博上发了反馈,可以说极大程度满足了咸口爱好者顾客的口味,没能买到盐焗鸡饭的顾客也盘算着下午得早点过去排队才有。
反倒是鱼头豆腐汤因为量大,多数人过来买饭就顺便买了汤回去,这一喝惊为天人,都跑来微博这边嚷着分享:
【无味所:今天的鱼头豆腐汤果然没有辜负我的期待,特别鲜美!!!那口鱼汤鲜到我差点连舌头都吞下去了,豆腐也是特别滑嫩,轻轻一碰就碎了可以直接吞下,咸淡也刚好。这年头想喝口不腥还鲜的汤果然还是得看姜氏!】
【榄菊u:我妈特别爱喝鱼头汤,中午去买饭时买了盐焗鸡套餐后还单独买了碗汤回家,她喝了后也是一直夸,说姜氏手艺特别好,这鱼头一看就特别鲜还带着肉,豆腐块特别滑嫩也不会说压碎什么的,比起外面酒楼的半点儿不差!】
【房屋我:喝鱼头豆腐汤可不就是冲着那口鲜吗?我个人觉得比起鸡汤,今天这个汤更加让人惊艳,乳白色的汤汁看着真的特别勾人胃口,猛地一喝还特别鲜美,葱花点缀着嫩豆腐还带着点咸味,喝上一口让人停不下来的水平!】
姜茶茶休息时刷着微博上的评论很是满足,她也没想到因为上新盐焗鸡调整汤,这鱼头豆腐汤反而很受顾客喜爱。
那边何晨曦接儿子回家,路上听他念叨着中午和爷爷奶奶去隔壁店里吃了什么,等听到说喝了鱼头豆腐汤时她眉心一跳连忙抓住儿子的手问:“小小你喝了没吐吧?”
一时忍不住责怪起俩老人家,明知道小小不能喝这些怎么还给他喝啊。
小小一脸笑意被妈妈猛地拉住有点僵,而后又是一脸骄傲说:“妈妈我没有吐,那个鱼头豆腐汤超级无敌好喝,我喝了差不多两碗呢!”还配合地伸出两根小手指头来。
何晨曦还以为自己听错了,居然没吐?小小喝了鱼汤,还连喝了两碗,这事她这个当妈的听起来就很不可思议。
孩子最爱炫耀这些了,特别是能让向来淡定自若的大人震惊的东西,他哔哔叭叭说着:“对啊刚开始爷爷奶奶也是妈妈你这个样子,后来小小说要喝汤他们还不给我喝呢。小小咕噜咕噜喝了两口没吐,爷爷就特别高兴地把他那碗汤也给我喝了!”
“妈妈你是不知道,那汤特别香特别甜,豆腐好嫩啊像我平时吃的奶冻,一咬就碎了。反正那种味道很好喝就对了。”小小比划着说,他也不懂什么叫鱼肉的鲜,反正就很喝。
何晨曦听了后缓过来又是惊喜,喂养孩子就得营养均衡,鱼肉蔬菜搭配不可少,儿子不爱吃鱼她可头疼了。
之前光是小小去姜氏吃多点青菜就足够让她高兴的了,现在还能爱上喝那边的鱼头豆腐汤,也算是补充了鱼类营养,也算是意外惊喜了。
她心想啊,回头可以试着煮点鱼,说不定小小也爱吃呢,毕竟有一就有二。
梁老这边从那天吃过卤味回来后,就有关注姜氏,还摸索着关注了姜氏的微博官号。他作为国家级烹饪师,梁氏酒楼的创始人,也是有官方认证微博的。
微博的基本使用操作他都会,把姜氏官号的内容看了遍,主要是看店铺里都有些什么菜。
因为断定姜氏应该会是美食节活动的第一名,加上对那天卤味的欣赏,想着以后录制节目也会接触,梁老才会来关注这些。
原本以为这家店是卖卤味的,看完微博后梁老才发现原来姜氏卖的盒饭这么丰富多样,看着那些图片里的肉菜色香味俱全,一道道单拿出来未必比他们梁氏酒楼的差。
厨师都比较注重顾客品尝后的评价,同行也以此来推测对方的水平,梁老看到评论区那些话就觉得姜氏的水平应该不差的。
公布名单那天,梁老还特意看了下,姜氏果然如他所料一般获得第一名。
公示期第三天,梁老发了条店里新菜宣传微博出去后,要退出时内心一动,转而点进姜氏官号去,才发现最近店里又上了新菜,盐焗鸡和鱼头豆腐汤。
看着图片色相,底下网友各种好评,就知道味道应该不错的。
他心中一动,突然想到了一个问题。
姜茶茶这边也高兴,三天公示期一过,宣布正式排名名单后,估计节目组就会来联系她了。
周三,收到正式名单,姜茶茶高兴。
想到姜丞上次打电话来关心店里参加美食节的事,拿到第一名的事她后来也在通话中和他说了,但那会是公示期。
现在专访名额正式定下来,姜茶茶还是想见面和姜丞分享这件喜事。
她打包了份盐焗鸡和一杯椰奶啵啵冰沙就过来昌江一中这边给姜丞送饭。前阵子放假在家,她观察到比起绿豆沙牛乳,姜丞更爱喝椰奶啵啵冰沙。
这次是临时决定要来,所以还是发信息麻烦姜丞班主任转告姜丞她来送饭的。
想起这事,姜茶茶还奇怪自从上回在店里碰到李佩兰后想请客没成,好像之后都没见过她来店里吃饭。
可能是为了避嫌吧。
铃声响,很快姜丞跑过来,惊喜又高兴地喊了声“姐姐”。
他还以为得等到周五放学回家才能见到姐姐呢。
“慢点不急,你看你跑得满身汗!”姜茶茶拿出包手帕纸抽了张递给他擦脸和脖子上的汗。
又是说了件高兴事,“小丞,你还记得姐姐之前和你说的美食节拿了第一名在公示吗?今天发正式公告了,咱就是第一名!”
姜丞一听特别高兴,比自己考试得高分还高兴,他激动说:“那简直太棒了,姐你是不是要上电视了?”
姜茶茶笑着说:“应该是,节目组这几天应该会过来联系我的。”
姜丞好奇那四天美食节摆摊的事姜茶茶也耐心说给他听。
说到顾客多么喜欢卤味自选,生意多么火热时,姜丞眼底的笑意怎么都掩不住,满是愉悦。
下午放学到上晚自习的时间就那么会,还得预留出吃饭的时间来,姜茶茶及时刹住话题。
她拉过那环保袋说,“店里上新了盐焗鸡和鱼头豆腐汤,就给你带了份过来试试,还有杯椰奶啵啵冰沙,你先回去吃饭吧,免得待会晚自习迟到了。”
姜丞看了下时间也知道该回去了,不舍说:“好,姐你也辛苦了。我周五放学自己回去就好,店里也忙,你不用跑来跑去。”
姜茶茶笑着说:“没事,现在店里那么多人帮忙,我也能腾开时间来的,来接你怎么会辛苦呢?快回去吧。”
姜丞还是和之前一样回到教室走廊那边吃,今天汪浩妈妈没来送饭,他跑去饭堂吃了。
等回来时看到好兄弟吃着新出的盐焗鸡,还有鱼头豆腐汤,夏天喝起来特别舒爽的椰奶啵啵冰沙,简直羡慕得要落泪了。
现在班里人都知道姜丞姐姐特别厉害,开了家快餐店卖的盒饭特别好吃,姜丞也特别幸福,姐姐经常会过来送饭。
同宿舍那几个舍友就更加羡慕了,经常周五趁着等爸妈来接的空档先跑去东阳街打份饭吃完再回家。
姜茶茶这边,也在名单正式公布后的第三天收到了《本地食》节目组的电话,让她先过去江市电视台那边签合同。
在此之前,她已经把《本地食》最新几期都看过,大致了解了节目组的拍摄套路。
专访的话在于介绍餐饮铺,前面会拍一个有关店铺的短视频,如餐饮铺的一天,从厨子在厨房做饭,店员收拾餐桌,饭点顾客吃饭等。
之后由节目特邀专家提出一个考核方式,多数从美食入手,让这家店的厨子当场做一道菜,以便让观众了解这家店的手艺,也算是一个挑战。表现得好观众自然对这家店铺的印象要好点,表现不好就容易毁印象。
一期节目一般会有三家店铺。
这天在江市电视台这边签好合同,导演也直接说:“姜老板你们到时候正常营业就好,我们近期会过去的,到时候再和你打声招呼进厨房录制。”
意思就是不定时来录制,也是为了保证节目一定程度上的真实性。
这在姜茶茶的预期内,和之前蓝天杂志社他们过来拍摄差不多,于是她点头应好:“好的,于导你们过来时和我说一声就好。”
于导又交代:“我们节目现场录制就定在周六下午两点开始。”
姜茶茶应下。
说是不定时录制,周五节目组就来拍摄了,姜茶茶那天收到消息也不惊讶,领着他们进厨房,之后摄影师还扛着机器拍前期打饭准备,顾客知道这是在录节目后还超级热情地打招呼。
从早上十点到下午两点,录制结束,节目组还在姜氏这边吃了盒饭。他们刚在厨房里就馋了,更别说听那几个顾客不断吹姜氏盒饭多么好吃,这会吃上饭,心满意足地准备晚上去拍下一家餐饮铺。
在姜氏微博官号这边,也有不少顾客粉丝在问是真的要上《本地食》了吗?
起初是来买饭的人发微博时顺带提了一嘴好像有节目组在姜氏拍摄,后面又有接受采访的顾客本人在微博上高兴分享说自己去姜氏买饭蹭上采访要上《本地食》节目啦!
对于江市本地人来说,《本地食》这栏节目还是很有地位的,20岁往上的人多数都是看着这栏节目长大的。
姜氏上《本地食》更像是得到官方的认可,以后他们家里的长辈老人都有可能因为看这档节目而认识姜氏,不会再嫌弃他们天天为了份盒饭嗷嗷叫。
当然,上节目的机会哎,还是上自己从小看到大的《本地食》,哪怕只是几十秒的镜头都很值得炫耀啊!
那三个幸运被邀接受采访的顾客瞬间受到无数姜氏顾客网友的羡慕和蹭蹭喜气!
白天的录制时间刚好,是中午段,不耽误姜茶茶傍晚过来接姜丞回家。
姜丞听说周六姐姐要去江市电视台录节目,知道观众席可以给每家餐饮店五个位置时,当下主动说自己要去看,不等姜茶茶开口他就连忙保证说:“姐你放心,我保证能够完成周末的作业,你就让我跟你去吧。”
这么有意义的时刻,他想去现场看着。
姜茶茶应了下来:“那行吧,咱还是头次上电视台呢。”
为了这事,姜丞回到阁楼吃过饭后洗澡,就马不停蹄去做作业了。
周六店铺正常营业,五个店员留在店铺维持正常营业,当然节目组给这五个观众席名额也不会浪费,外公外婆江毅然江怡然要来看。
说起来还是江怡然刷微博看到,高兴和江家人分享,外公外婆知道了打电话过来问,姜茶茶才说的。正好想着还有四个观众席名额,姜茶茶就主动问了下外公外婆要不要来。
俩老人家还没回答了,江怡然在手机旁听了就高兴说:“那肯定要来的,茶茶姐我们去现场支持你,去做姜氏的亲友团!啊没想到我还能有去节目组现场的机会!”
外公外婆反应过来后顾不得说孙女这样一惊一乍不好,连连高兴应道:“哎好要的要的,外公外婆肯定要过去看的!”好像生怕晚了一秒这现场观看的机会就逃走了。
其实江温和肖淑芬也想来,无奈只有四个名额,爸妈肯定要去的,只好让给儿子女儿。
周六中午姜茶茶化了个淡妆和姜丞来江市电视台这边,他留在门口等着接外公外婆和表弟表妹。
进了后台,于导见她一个人过来还问:“姜老板,你们店的厨师呢?”
“于导,我就是我们姜氏的主厨师。”姜茶茶郑重说,简单解释了下店里多数菜色都是她先研制后再教给店员的。
于导还挺震惊就是了。
经过一番准备,节目录制开始。
观众席上姜丞和外公外婆表弟表妹坐在一起,亮着眼台上的姐姐淡定自若地回答着主持人的问题,听她说起当初为什么想着开姜氏快餐店,差点泪目。
问答环节算是对姜氏快餐店创业历程的一个回顾,接下来到了专家考核环节,国家级烹饪时梁老说:“今天的现场考核,有请姜氏派出厨师做一道酱爆鸡丁。”
梁老也挺惊讶的,一般餐饮铺都会带来手艺最好的厨师,没想到姜氏来的就老板一人。这么年轻的小姑娘能有这么一手手艺了不得。
至于酱爆鸡丁听起来简单,他也是存了心思的。酱爆鸡丁是华东地区的名菜,梁氏酒楼最近也上了这道菜,反响不错,梁老去试过。
当时内心一动就定下题目来,他想看看姜氏的厨子做出来的酱爆鸡丁与自家相比如何。
姜茶茶听后淡定点头,笑着应下,节目组早就准备好相关食材,当下把煤气炉锅碗盘那些都搬到台上来。
她拿出头绳把披肩的长发扎成丸子头,束进厨师帽里,又戴上厨师白围裙,撸起袖子,大厨的风范自然而然散发出来。
主持人拿着麦站在一旁,观众席一片安静,梁老坐在自己的位置上,摄像机还在继续工作,所有人目光都被台上散发着自信与魅力的年轻姑娘吸引住。
她颠勺自如,准备食材的动作不紧不慢,温柔的声音解释着每一步的用意,大家都注意到梁老在不断地点头,满是认同。
微博上的顾客网友闲着没事就关注着这件事,姜氏至今没对上《本地食》的事做出回应,不过有人分享说看到老板娘下去在江市电视台录节目了。
傍晚,姜氏官号发微博:
【超级好吃的姜氏快餐店:是的,我们上《本地食》啦!想知道姜氏的日常吗,想知道姜氏的由来吗,想知道现场考核环节姜氏做了什么新菜色吗?明晚八点江市电视台我们不见不散~
ps:超级感谢外公外婆和仨小只的支持呀~图jpg】
图片里六人合影,全都用表情包遮挡住脸,但从露出来的手可以看出哪个是老板娘,哪个是外公外婆,三小只又是哪三个。背景里的江市电视台和《本地食》字样反而很清晰。
当下不少网友激动评论:
【ur而:啊啊啊姜氏真的上《本地食》啦!!!明晚我肯定准时搬好小板凳在电视机前等着,不止,我还要拉上我爸妈一起看!】
【福东h:期待这期节目,我已经好几年不看《本地食》了,但为了姜氏我决定明晚八点就守在电视机前蹲着!】
【nj绿:哈哈哈哈一把子期待了,只有我对这新菜很好奇嘛?咱就说能不能明天就在店里上新这道菜,孩子怕到时候只能隔着电视机屏幕流口水!】
如果说狂欢之中谁落寞,当属姜丞了,还有江怡然和江毅然。他们都是住宿生,周日傍晚就得回校,注定无法看到八点的《本地食》。
江怡然和江毅然还沉浸在上电视的激动中,很想看到直播感受这一刻的不同,说不定还能在电视机里看到自己。
姜丞则是想看节目,看姐姐展现风采,想知道这期节目的效果如何,会不会有很多人因此认可姜氏。
当然这些想法都只能臣服于返校。
周日八点,姜茶茶上了二楼开电脑看了江市电视台直播,这会广告结束已经开始在播放熟悉的《本地食》片头了。
与此同时,不少姜氏的顾客还有《本地食》的固定观众要么坐在电视机前,要么守在手机前,等待着片头后的本期内容。
林家,老爷子老太太是习惯六点钟就在家放江市电视台看本地新闻,接着七点钟看央视新闻、天气预报、《本地食》那样一直续下去的。
儿子媳妇的话吃完饭洗完碗夫妇俩下楼去散步,二十来岁的孙子不是打游戏就是拿着ipad在那刷剧。
今晚前半部分都挺正常的,老爷子老太太坐在沙发上吃着水果边聊天看电视。
等到《本地食》片头一开始播,就见孙子抬头看了一眼,火速放下手机还笑着凑过来他们身边说:“爷爷奶奶,我今晚陪你们看《本地食》啊。”
林爷爷才不信这小子的话,之前喊他过来看时是这么说的,“这么无聊的节目也就你们老人家才爱看了。”
他瞧了孙子一眼不客气拆穿:“怎么,你也看这种老人家才看的节目?”
林奶奶拍了林爷爷一下笑道:“哎呦你怎么说话的,小韬愿意陪咱看电视你就乐呵着去吧。”
林景韬拿着手机火速和兄弟们发了条信息说《本地食》要开始了,这才笑着和爷爷奶奶坦白说:“嘿嘿好吧我直说,之前你们特别嫌弃我吃的那家盒饭,说什么不健康啊,今晚上这期《本地食》了。我陪您俩一起看,看完就知道姜氏的饭有多健康好吃了。”
话里还带着点得意、炫耀和那种即将沉冤得雪的期盼。
毕竟他每次带姜氏盒饭回来都被老人家念叨,让他们试一下又不试,闻到味道那么香还非要嘴硬说肯定是下了添加剂。
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