第42章 第42章
谁也没想到,信誓旦旦说一万件库存肯定能抢到一单西瓜的,结果因为各种操作一场空。
这次一万件库存确实挺多了,在没有时间改商品数量的情况下,基本上有一万人抢到了今晚的沙地西瓜。但直播间有六万多的观众,买不到的终究还是大多数。
弹幕已经变成各种哭嚎了:
【该死的我忘了开飞行模式,谁能想到刚好有电话打进来,这辈子看来是不能好了!】
【怎会如此,我看着时间点点进去的,结果手一抖点了加入购物车,等我退出再来时就已经没了呜呜呜】
【我号称年中大促抢券小能手,连个西瓜都抢不到,我妈在旁边看了直摇头,呜呜呜这时候我需要一个沙地西瓜来安慰我!!!】
也有将近一万个幸运观众成功下单沙地西瓜,看着斗梦后台商城那里代发货订单美滋滋地在笑。看着直播间里人那么多在哀嚎的,也没好意思说些什么,直接截了个图打码订单号晒到朋友圈,配文案:
【超级无敌大帅比:dddd(戴眼镜酷笑)图jpg】
这个世界说小不小,说大也不大,确实是懂的都懂。
有人觉得这人疯了买个西瓜还得到网上买,买就算了还要发朋友圈,有啥好发的;
同样在直播间抢东西的朋友当即就在这条朋友圈下连发了几个感叹号,接着还有特别要好的兄弟直接一个打电话来问:“你居然抢到了姜氏沙地西瓜???”
这个时候微信昵称为“超级无敌大帅比”的男生还要云淡风轻地说:“淡定淡定,其实也没你们想的那么难抢啦,我就七点半点进去一买就买到了。”
好兄弟:“沃日!”
微博也特别热闹,抢不到沙地西瓜的忍不住发微博哀嚎自己吃瓜吃不到新鲜的就算了,连抢瓜都抢不到,这辈子没指望了。
抢到沙地西瓜的开始各种炫,这年头能买到姜氏沙地西瓜也成了年轻有为的一件事了,起码在姜氏爱好者这边是这样的。
因为抢购前姜茶茶的一波提醒,买到沙地西瓜的去关注了刘和睦直播间,方便之后看他直播摘西瓜发货什么的。
这事说起来就是很神奇的心理了,就像是那种去农家乐付钱就可以亲手摘草莓不要钱那样,这会他们付了钱就可以云享受他人帮自己摘西瓜的乐趣。
不少没买到沙地西瓜的观众也去关注了刘和睦直播间,他们想着说不定什么时候这边直播也能买沙地西瓜了呢?反正是同一家出品的,姜氏直播间那边实在是太疯狂了。
第二天合作直播卖货成功收官,姜茶茶看着满意,刘和睦那边打电话过来时更是激动到声音到哽咽了,说实话谁也没想到一万件西瓜就这么一秒而空。
这样的卖货能力卖什么不香,可姜茶茶就是实实在在的,帮他们村这边往年只能低价卖给厂家的西瓜全都以很有赚头的价钱给卖出去了。
“不用谢,我能在江市这么大的地方看上大爷卖的西瓜,说明大家挺有缘分的。”姜茶茶听完刘和睦一大串真诚的感谢后笑着说。
“这会还挺多粉丝关注你那边的,你也得努力想下怎么让他们继续关注下去,甚至是以后经常在你那边买西瓜。”
刘和睦那边沙地西瓜的品质好得不用说,只要刘和睦有能力抓住这个机会,以后都不会差的。
接下来的日子里,姜茶茶经营着快餐店,每天把麻辣肉片炒制完后,还能专门做个营养餐送过去医院给江梅吃。
江梅最近情况越来越好了,她喝了碗炖的四补汤,吃了碗山药肉沫蒸蛋和半碗米饭,特别满足:“茶茶手艺真好,我好久没吃到这么好吃的饭菜了。”
“妈你喜欢就好,医院的病号餐可能比较清淡,等下次我再做点其它你爱吃的过来。”姜茶茶笑着说,起身把餐具收好,这些待会要拿回去店里洗的。
四补汤是她根据之前在宫里御膳房学到的一道药膳来熬的,加入了当归、川芎、白芍、熟地黄四味药材,还加了新鲜的排骨进去炖。
汤好喝滋补不说,那排骨肉也特别软嫩,一咬就脱骨松软到不用咀嚼就可以直接咽下。这四补汤主要是补气血的,江梅现在虚不受补,其它补品怕药性太猛受不住,姜茶茶只好先给她补气血。
再说这道山药肉沫蒸蛋还有米饭,姜茶茶是直接用了两盅一蒸的法子来煮的,就一个蒸锅,两个小蒸碗。其中一碗装着洗过的米加水,另外一碗装搅拌均匀的山药末肉沫,再往表面打上一个鸡蛋,盖上盖子上锅蒸就好。
江梅看她闲不住又要开始拿刀削苹果给自己吃,连忙喊住:“茶茶你先歇会,别一来我这就忙着,反倒累着。我刚吃完先不吃苹果了,你妈我现在可以自己削苹果的。”
说到最后她音调稍微扬起来,有点得意。比起刚开始醒来那会连站立走路困难,她现在只要不走太远都没问题的,像削苹果这些也不要护工帮忙,要自己来。
“那妈你可真棒,这段时间恢复还可以啊。”姜茶茶很给面子地夸了几句,看到妈妈一点点恢复她也高兴。说起这个,她问,“哎对了,每天早上查房医生有说什么吗?”
医生早上九点多查房,那会她刚好在店里忙着炒麻辣肉片,暂时没时间过来。之前护工每天会和她汇报医生查房说些什么,这阵子都是等她过来直接问江梅的。
母女俩互通消息还能安慰下让江梅不要焦虑。
这会江梅有点丧气摇摇头说:“医生就说让我保持好心情,目前说是状态挺好的,等他过几天开单再做次检查。”从醒来后她就盼着出院。
“这是好事啊,肯定是医生觉得妈你恢复得挺好的,才会说再开单让你做检查看看各项指标有没有好点,你就安心好啦。”姜茶茶笑着安抚她,“等到时候医生开单后你就和我说,我过来陪你做检查。”
江梅在这方面上没有拒绝,她点头应道:“好的我知道啦,到时候你要是没空过来就直说,有刘阿姨陪着呢。”刘阿姨就是陪着她的护工。
接下来几天店里的生意一如既往地好,麻辣肉片永远是最早卖完的,但也没有刚上新那会那么难买了。
一来是一百份确实数量不少,二来是有空经常提早过来排队买的那批顾客吃久了也想换个口味。
上班党十一点下班后赶过来,偶尔运气好也还是有机会能够买到麻辣肉片饭的,一吃惊为天人,激动得发了个微博,真的是人见心酸又羡慕。
姜茶茶也在店里重新做了分工调整,任兰英仍然是负责卤猪脚兼做红烧肉,沈慧宜负责盐焗鸡、蜜汁鸡腿肉这些,还有比较简单的烧鸭饭和烧鹅饭,李乐琪对辣味接受度高就让她负责剁椒鱼块和麻辣肉片。
服务员这边,王蓉蓉兼任做冰饮,童思妙还是负责在柜台打饭,偶尔王蓉蓉忙着做冰饮的时候她还需要帮顾客打单。
卖完饭后清洗厨具这些则是大家共同负责。
其实分摊下来每个人任务都挺多的,姜茶茶这样子的安排也是为了预防有时候自己有事外出时,店里能够正常运营。平时她在店里的话,也会负责一样新菜。
这次的任务调整后,姜茶茶也给每个人都加了五百工资,月底也设了个奖金以示鼓励。同时她也重新在招聘平台上架了之前的链接,打算再招个服务员和厨师。
与此同时,之前在斗梦直播间买到西瓜的粉丝也陆续收到货,盼了许久好在也没失望,好评如潮。
【惹我火:终于轮到我来炫姜氏沙地西瓜了!!!真的超级甜,汁水超级多啊,冰镇后直接啃超级爽的!我还留了小半个来做了西瓜啵啵冰沙,那味道太绝了!】
【吃素的:我的瓜终于到了,跟护着黄金一样小心捧回家,我妈还以为我傻了。表扬一下快递西瓜完好无损,冰镇后来吃真的超级无敌赞,我妈还夸我会买西瓜呢!】
【天为谁:最满意的一次网上购物,没有之一!真的姜氏沙地西瓜让我忍不住开始相信网上买水果是可行的,但也仅仅限于姜氏(刘和睦直播间也行吧),真的超级良心。西瓜特别甜榨成西瓜汁也特别好喝,期待下次库存多多不用抢,能够一次买两瓜!】
激动高兴的顾客网友还自发地跑去斗梦购买沙地西瓜的链接下进行购买好评,生动形象到比那些刷评的还热情。
姜茶茶关注了下,刘和睦最近几次直播数据都挺不错的,多数顾客对他家沙地西瓜有印象了,以后只要西瓜品质物流这些能保证,接下来的生意不会差的。
到了江梅做检查那天,姜茶茶过去医院那边陪她。
出结果的速度很快,第二天早上姜茶茶刚在厨房忙活开来,就收到江梅的电话,她特别激动:“茶茶,刚医生查房说我一切指标都合格,可以准备出院了!”
“真的吗?那可真是天大的好消息。”姜茶茶听后又惊又喜,和江梅高兴了好一会后挂断电话继续炒麻辣肉片,连颠锅都有力不少。
她傍晚过去医院给江梅送饭,因为去得早正好碰到主治医生。
对方也挺认真负责的,和姜茶茶说:“你母亲现在的情况不错,胃癌早期只要控制得好就和普通感冒差不多,定期复查就好,回家后好好休养,注意让她情绪不要太激动。”
姜茶茶听后高兴道谢:“好的谢谢医生,我都记住了,这段时间谢谢你们对我妈的关心和付出!”
主治医生还记得手下这个病人情况,当初挺感慨的,这会很有人情味地笑道:“这都是我们该做的,你们做家属的能坚持到现在也不容易,以后会更好的。”
这长达半年里,但凡有一个人想放弃,病人都不能恢复到现在这样。他们医生尽心,也得家属能有这毅力和财力坚持下来。
检查结果很快出来,一切指标都恢复得很不错,主治医生告诉江梅可以出院了。
租的房子收拾好随时可以入住,这天姜丞也考完试放假,姐弟俩一起到医院接妈妈,其实也没什么要收拾的,能把人从医院里带回家就已经是很了不起的事情了。
舅舅江温开了车过来接,四人直接到了翠庭小区这边,江梅今天心情特别好,脸色红润,走起路来也特别有劲。
“到了,咱家就在这边。”姜茶茶拿钥匙开门,里头布置得简约又温馨,大家看着都挺高兴的。
用江温的话来说就是:“这家布置得不错,小梅出院去霉运,新的房子新的开始,你们母子仨日子肯定会过得越来越好的。”
姜茶茶笑着说:“那就多谢舅舅吉言了,快到中午了您吃完饭休息会再回公司吧,这一天跑来跑去也挺累的。”
江温看了眼手表应下,今天是请了假过来的,这个点回到公司也是赶回去吃饭,小妹出院的事他正高兴着呢。
不过,他交代:“茶茶你简单煮点就好,不用太麻烦。”
“好的,舅舅你和我妈先坐着聊会。”姜茶茶点头应下,转身进了厨房。这边厨房空间还挺大的,两人进来也能活动得开。
冰箱是新买的,昨天姜茶茶就已经去菜市场买了肉菜那些放进去填满,厨具这些也都是新买的,当下开始做菜。
姜丞也是第一次来这边,他坐在沙发旁听妈妈和舅舅聊天,又忍不住打量着客厅的一切,有沙发有电视,连着的阳台外还可以望见蓝天白云和高楼建筑,不像小阁楼那边狭窄。
坐了一会他起身去厨房想要给姐姐帮忙打下手,被姜茶茶给赶出来了,她指了指一个房间的方向说:“我这边自己能搞定,那是你的房间,小丞你先去看看喜不喜欢,缺什么再和我说哈。”
姜丞无奈只好应下,他走到房间门口轻轻握住把手按下,推开门,整个房间特别简约。
灰色的床单白色的床帘,米白色的书桌连着悬空的书架,窗台蓝色的布帘收束着,外面阳光洒进来特别有朝气。
原本就浮动的心情愈发感触,是他喜欢的房间啊,也是他曾经向往以为不可能再拥有的生活,就这么又回来了。
姜丞感觉自己住在这么阳光温暖的房间里,不管是学习还是生活,都会很幸福的。
中午简单吃过饭后,江温匆匆赶回公司。
江梅吃完后去休息,她今天精神还挺亢奋的,这会有点累。姜丞主动领了洗碗洗锅的活,姜茶茶也跟着去房间休息。
下午三人都睡了个好觉,软实的床铺舒适的枕头被子,空调送着凉风格外舒服,醒来后看着窗台外正盛的阳光,心情也跟着特别好。
出院这种大喜事大多在上午,江市这边的习惯是,家里人亲戚会上门来庆祝热闹下,以祛除霉运。
外公外婆他们知道小梅今天出院的事早就激动得不行,知道早上那会出院很多事情要忙,他们二老等到下午午休后才坐公交车过来,傍晚江温和肖淑芬下班后又带着江毅然和江怡然过来,就连江兰也带着一家三口过来。
一时姜家特别热闹,欢声笑语不断,多多少少冲淡了之前长达半年笼罩在所有人身上的阴霾。
第二天姜茶茶大清早洗漱后就准备过来东阳街这边,身后还跟着小推车助手姜丞,两人直接往菜市场去买配菜。
等回到店铺这边,童思妙已经坐在店里桌子那看书了,见到他们过来笑着打招呼:“老板娘、小丞早上好。”
“早上好,你辛苦了。”姜茶茶笑着回道,她搬去翠庭小区住后有时不能这么早赶过来,菜市场那边几个合作摊位还有大爷过来送货又特别早,和童思妙商量后就把这事交给她了看着。
五个店员里童思妙和任兰英住得离店里近,任兰英早上要给女儿做早餐送她去上学,童思妙就主动领了这个任务。
她说:“反正起床早也是在公园里看书,来店里看也是一样的,老板娘你就放心好了,还能多拿工资多好的事,一举两得。”
没错,能者多劳,姜茶茶又给接下来这项任务的店员多涨了三百块工资。
童思妙只需要过来收各大摊位送来的肉菜,并且简单摆放好,就可以接着做她自己的事了,比如说自学看书。
离九点上班时间还早,童思妙继续看书,姜茶茶和姜丞进了厨房问他:“你真的要帮忙做冰饮啊?店里生意好到超乎你想象的,待会饭点会特别忙,连喘口气都没时间。”
这孩子昨晚和她说想要来店里帮忙,比如说做冰饮,连体验生活这种学校官方套话理由都拿出来了。
他虽然年纪小也是满十六岁了,过来这边帮忙玩下又不涉及金钱交易什么的,和雇佣童工更加扯不上关系。
姜茶茶想着他刚放假放松会过来玩也行,店里挺忙的,多个人多个帮手,等过几天招到合适的店员大家就都能轻松点了。
这会还是忍不住再问一遍,开弓没有回头箭的,她也不希望姜丞半途而废。
姜丞认真点头,目光坚定:“嗯姐你就放心好了,就按您说的,我来店里帮到过几天招店员后就回家,我昨晚可都把斗梦你那些直播都看了遍,对这个绿豆沙牛乳和西瓜啵啵冰沙怎么弄有个大概了解了。”
知道他是认真的,姜茶茶没再劝,开始教姜丞:“行吧,我给你演示一遍。这些绿豆都是昨天先泡软的,现在可以开火下锅先煮成绿豆沙……”
时间不多,姜茶茶直接让姜丞上手,她在一旁指导。
等到其她几个店员过来上班时,就幸福地各收获一杯姜丞牌绿豆沙牛乳和西瓜啵啵汁,味道和她们做的没什么区别,特别好喝就是了。
一个个捧着两杯冰饮去忙活,渴了就来一口。
“味道基本上差不多了,你先休息会,待会十点半过后开始做吧。绿豆沙牛乳和西瓜啵啵冰沙都各准备五十杯,之后等开店后再陆续接着做。”姜茶茶也跟着来了杯姜丞牌绿豆沙牛乳,之后交代姜丞。
“好,姐我知道了,你放心去忙吧,这边待会交给我。”姜丞还挺高兴的,笑着应道。
他也没想到自己有朝一日能够做出这么好喝的冰饮,伸手摸了下这台全自动刨冰机,格外小心珍视,这可真是台宝贝。
他刚看到倒水进去能直接制冰,然后还能切分成大小均匀的方形冰块,接着碎冰,简直惊了!
姜茶茶去准备做麻辣肉片,只要她在店里,就还是负责这道菜。
到了饭点顾客陆续在店外排队,盒饭卖得快不说,冰饮也卖得飞快,有的还要绿豆沙牛乳和西瓜啵啵冰沙都买,姜丞在里面做冰饮忙个不停,好在速度快还有条不紊。
外面排队等着的顾客也习惯性往店里一看,厨房半开式的可以看到里面的情况。
姜氏还有一个令人称道,不知道是凑巧还是有意店员都是女性,结果这会一看,咦?居然有个男生,看背影还挺年轻的。
他好像是在做冰饮哎!
有活跃的顾客买饭付完款等打饭时忍不住好奇问服务员:“哎你们店里新招了人吗?看着还挺年轻的。”
童思妙听完后愣了会往里一看,笑着说:“那是我们老板的弟弟,这会放暑假过来店里帮忙的。”
“原来如此。”问话的两个女生对视一眼挺惊讶的,刚好这会姜丞捧着几杯新做好的冰饮过来放到柜台这边,正脸面向外面。
眉峰俊逸不掩少年青涩,下颌线分明,一头短寸显得整个人特别有朝气,特别是一笑时有着和姜氏老板娘一模一样的小酒窝,整个人气质瞬间从清冷变成阳光。
他细心把冰饮摆放成排后又转身回到厨房里继续忙活。
中午微博姜氏盒饭实时上除了各种分享盒饭打卡冰饮,还多了些八卦轶事。
【檽喊热:今天的麻辣肉片还是那么好吃,西瓜啵啵冰沙也还是那么好喝!
话说大家有没有注意到今天做冰饮的是个小帅哥呀?我问了服务员说是老板娘的弟弟,放暑假过来这边玩的,呜呜呜有幸见到正脸也太绝了,就很少年很好看,笑起来那小酒窝和老板娘简直一模一样!!!】
【锅煸都:哈哈哈我也正想说这个,英雄所见略同啊!!!我感觉弟弟和老板娘长得还挺像的,走在街上一看就知道是亲姐弟的那种,一家子的优良基因啊!】
【赴我二:今天不仅为美食神魂颠倒,还有幸见到小帅哥哈哈哈。感觉虎牙和小酒窝真的是甜美可爱系必备的,天生羡慕不来,像老板娘和弟弟这么美和帅的人带上小酒窝真的特别养眼啊啊啊!】
【团威士:我懂了去姜氏买盒饭不仅能吃上好吃的喝上好喝的,还能看上帅哥美女养养眼,一整天心情都变好了!!】
姜茶茶看微博上那些评论已经是中午午休那会了,家里江梅有外公外婆在那陪着也不担心吃饭这些,姜丞站了一中午累到上楼躺着了。
她刷了下有些微博还带了图,好在都是姜丞的背影照,没有人晒正面照,也就没有再去管。网友的关注点一天一个样,姜丞因为颜值被关注,估计很快也会被遗忘。姜氏之前店里都是女店员,突然出现个帅气小男生在里面忙活,大家才会好奇,过后就好了。
接下来几天,姜丞都在店里帮忙,勤勤恳恳能吃苦,站在全自动刨冰机前一站就是几个小时,做出来的冰饮味道也和之前店里的差不多,对此顾客很买单。
江梅那边,姜茶茶要么头天晚上先做好饭让她第二天直接上锅蒸,要么先准备好饭菜,外公外婆过来陪她吃。
俩老人家对失而复得的女儿特别关心,闲在家里没事就往翠庭小区这边跑,白天还能拉着江梅一起下楼散步吹风乘凉,连带着和隔壁邻里都混熟了。
招聘这边,姜茶茶也顺利各招到一名服务员和厨师,人精神面貌好,厨艺也在线,忠诚度测试仪也显示为蓝色。
她干脆就让两人迅速入职,接手最基本的任务,这样子其她几个店员也跟着轻松点。
之前五个店员,童思妙和任兰英不用说,李乐琪和后面来的沈慧宜还有王蓉蓉在忠诚度测试仪里都显示为绿色,对姜氏快餐店的忠贞不二。要不然姜茶茶之前也不会放心让她们去负责重要的肉菜。
这样子,姜茶茶自己也跟着轻松下来。江梅的身体情况慢慢好,她也计划着七月中旬跑过去杨市那边开分店。
开分店肯定是得多跑那边的,前期的商品租用装修招人还有教厨师做肉菜,开店后的头半个月□□生意上新菜色,都得她在那边把控着。
多数连锁店都是从第一家店的周边城市不断发展开来的。杨市和江市一样都是一线城市,消费力高,离江市也近,方便姜茶茶平时两市往返,还有就是杨市那边她有认识的人。
那会姜氏连微博官号都还没注册,杨市海明杂志社的米池因为在某站上看到昌江大学学生的美食直播而被姜氏吸引,特意跑过来探店,还拉上了他在江市蓝天杂志社工作的好兄弟齐言。
如果说昌江大学学生自发的直播为姜氏带来第一波网络流量,那么米池和齐言的杂志社美食专访则给姜氏带来了更多的微博流量,姜茶茶也因顺势利用这股东风建了微博官号。
米池同样是坚定的姜氏爱好者,因为在杨市那边工作生活,只能等到周末才跑过来这边一尝美味。他和姜茶茶微信还有联系,多数是让帮忙留饭的。
一来二去姜茶茶也和他比较熟,知道他在杂志社里也算是正式担起美食专栏编辑的职责。
考虑清楚,规划好大致方向,姜茶茶于某天发消息给米池问:
【姜姜:现在有空吗,请问是否方便接电话?】
这会是休息时间,对方可能刚好在看手机,连信息都没回,直接一个电话打过来。姜茶茶接起电话简单问候过后,把想在杨市开分店的事和他说了。
米池惊讶的声音从手机里传来:“什么?你终于想来杨市开分店了?天知道等这一天我等了多久。”
话里有不少怨念,从两人熟悉后他每回跨市跑过来吃饭都要念叨上一遍,说什么时候姜氏能到杨市那边开分店,简直是造福广大姜氏爱好者,包括他。
那会这边刚开业不久,姜茶茶只好说以后有机会一定。
等到米池都不抱希望的时候,突然姜茶茶就和他说要过来这边开分店了。他特别激动说:“你有什么需要我帮忙的就直说,能帮上忙的我义不容辞,就盼着姜氏早日在杨市落地生根了。”
他是个聪明人,自然也知道姜茶茶特意打这一通电话和他说开分店的事,肯定是有需要他帮忙的地方。哪怕是冲着这份吃的,在能力范围内米池都会帮忙的。
“和聪明人打交道果然爽快利落。”姜茶茶笑着夸了句,把自己的想法和他说:“我对杨市那边不太熟,你们经常在做美食采访的,一般类似快餐店这种哪里会比较多?”现在招聘租房软件都很发达,切成到杨市就能看到那边每条街道在招租的商铺,姜茶茶可以从网络上了解到一些情况,也还是想听下半个内行人米池的意见。
“这事简单,我和你说下。”米池笑着应下,姜茶茶赶紧拿出纸笔记下关键信息。一通电话后,她大致对杨市那边比较繁华热闹的美食街小食巷有了个比较清晰的了解。
之后从六月底从七月中旬,姜茶茶忙到飞起。
她升了任兰英做店长,每个店员都有自己的任务,随时会有考核的。姜茶茶腾出时间陪妈妈养身子做康复外,还跑了几趟杨市。
第一趟是约了几家合适的商铺过去现场查看,因为资金充足,免得后期再扩张装修麻烦,她直接租了个比东阳街那边还要稍微大点的商铺。
之后又是约了当地的装修团队,按照和姜氏之前差不多风格的来装修。
大概七月上旬装修完成后通风,她又在招聘平台上招了四个厨师和三个服务员,签订了合同后就开始培训。
像卤味包这些是姜茶茶自己事先准备的,每天提前煮好卤水汁,教负责的厨师怎么卤猪脚。其他菜色比较常见,只是在细节上略微精致些改善了味道,大家都学得挺快的。
经过大半个月,根据忠诚度测试仪已经变成绿色,厨艺也很不错的厨师则接手负责卤猪脚。
杨市新钢街这边的菜市场基本上都被姜茶茶逛过了,肉质好的谈合作,配菜同样也是,还有绿豆和西瓜。
东阳街那边绿豆是找老家那边亲戚买的,姜茶茶在这边菜市场找到好的绿豆直接就买了几百斤回来放着,也方便。
这段时间里姜丞陪妈妈要多点,姜茶茶也隔三差五地跑回家那边,江梅状态挺好的,她知道只有自己平安无事,茶茶才能少担忧点。
她还劝说:“你那边都临时租了个房子就干脆在那边住着,不用老是跑回来,还能多休息会。”
姜茶茶坚持,只摇头说:“没事,我还得顾着这边店里呢,等忙过这阵子就好了。”
东阳街这边几个店员都挺熟的了,任兰英又会处事,基本没什么大问题。她有过去的话主要是为了上新菜色的事。
不少姜氏的顾客粉丝经常跑店里,虽然奇怪最近好像很少见到老板娘,但也没有多想。斗梦姜氏直播次数是少了,但每回上新菜色和冰饮时也会有直播,那手撕柠檬鸡和水果茶简直太绝了。
手撕柠檬鸡带着柠檬的微酸,鸡肉成丝更有别样风味,凉拌起来特别爽。
一杯水果茶胜过外面奶茶店卖得正火的一桶水果茶,青柠酸酸,西瓜汁一如既往地甜,那橙子和菠萝也也不逞多让,当然最主要的还是这各色水果香和清新的茶融合在一起,再搭配上冰块,喝上一口真的是赛过活神仙啊。
七月下旬,姜氏微博毫无征兆地发了条微博:
【超级好吃的姜氏快餐店:重磅消息,姜氏快餐店第一家分店将于7月25日在杨市新钢街52号开业啦~姜氏的所有盒饭这里都有,为庆祝开业还将上新菠萝咕噜肉饭和荔枝茉莉冰茶,感兴趣的小伙伴快来呀!】
一开始刷到这条微博的网友粉丝还以为自己眼瞎了看错了,发出来的评论都是几个连续的问号,而后等了几分钟不得不相信这是真的,评论区又开始炸了:
【震动惹:???好家伙!姜氏这是不声不响干大事啊,我们杨市人民的福音终于来了!!!】
【热无欧:救命菠萝咕噜肉我的爱,姜氏终于上酸甜味的盒饭了,还有荔枝茉莉冰茶听起来就很高级的样子应该也挺好喝的,我就想知道东阳街这边有吗?超级无敌想吃啊!】
【囧妃卡:咱就是说,姜氏都开始开分店了,说不定什么时候就开店咱家门口来了,这日子终于有点盼头了(希望不是有生之年系列)但是真的真的还是好羡慕杨市人民啊!】
【更浓n:啊啊啊啊想吃菠萝咕噜肉和荔枝茉莉冰茶!!!】门口来了,这日子终于有点盼头了(希望不是有生之年系列)但是真的真的还是好羡慕杨市人民啊!】
【更浓n:啊啊啊啊想吃菠萝咕噜肉和荔枝茉莉冰茶!!!】
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这次一万件库存确实挺多了,在没有时间改商品数量的情况下,基本上有一万人抢到了今晚的沙地西瓜。但直播间有六万多的观众,买不到的终究还是大多数。
弹幕已经变成各种哭嚎了:
【该死的我忘了开飞行模式,谁能想到刚好有电话打进来,这辈子看来是不能好了!】
【怎会如此,我看着时间点点进去的,结果手一抖点了加入购物车,等我退出再来时就已经没了呜呜呜】
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这个世界说小不小,说大也不大,确实是懂的都懂。
有人觉得这人疯了买个西瓜还得到网上买,买就算了还要发朋友圈,有啥好发的;
同样在直播间抢东西的朋友当即就在这条朋友圈下连发了几个感叹号,接着还有特别要好的兄弟直接一个打电话来问:“你居然抢到了姜氏沙地西瓜???”
这个时候微信昵称为“超级无敌大帅比”的男生还要云淡风轻地说:“淡定淡定,其实也没你们想的那么难抢啦,我就七点半点进去一买就买到了。”
好兄弟:“沃日!”
微博也特别热闹,抢不到沙地西瓜的忍不住发微博哀嚎自己吃瓜吃不到新鲜的就算了,连抢瓜都抢不到,这辈子没指望了。
抢到沙地西瓜的开始各种炫,这年头能买到姜氏沙地西瓜也成了年轻有为的一件事了,起码在姜氏爱好者这边是这样的。
因为抢购前姜茶茶的一波提醒,买到沙地西瓜的去关注了刘和睦直播间,方便之后看他直播摘西瓜发货什么的。
这事说起来就是很神奇的心理了,就像是那种去农家乐付钱就可以亲手摘草莓不要钱那样,这会他们付了钱就可以云享受他人帮自己摘西瓜的乐趣。
不少没买到沙地西瓜的观众也去关注了刘和睦直播间,他们想着说不定什么时候这边直播也能买沙地西瓜了呢?反正是同一家出品的,姜氏直播间那边实在是太疯狂了。
第二天合作直播卖货成功收官,姜茶茶看着满意,刘和睦那边打电话过来时更是激动到声音到哽咽了,说实话谁也没想到一万件西瓜就这么一秒而空。
这样的卖货能力卖什么不香,可姜茶茶就是实实在在的,帮他们村这边往年只能低价卖给厂家的西瓜全都以很有赚头的价钱给卖出去了。
“不用谢,我能在江市这么大的地方看上大爷卖的西瓜,说明大家挺有缘分的。”姜茶茶听完刘和睦一大串真诚的感谢后笑着说。
“这会还挺多粉丝关注你那边的,你也得努力想下怎么让他们继续关注下去,甚至是以后经常在你那边买西瓜。”
刘和睦那边沙地西瓜的品质好得不用说,只要刘和睦有能力抓住这个机会,以后都不会差的。
接下来的日子里,姜茶茶经营着快餐店,每天把麻辣肉片炒制完后,还能专门做个营养餐送过去医院给江梅吃。
江梅最近情况越来越好了,她喝了碗炖的四补汤,吃了碗山药肉沫蒸蛋和半碗米饭,特别满足:“茶茶手艺真好,我好久没吃到这么好吃的饭菜了。”
“妈你喜欢就好,医院的病号餐可能比较清淡,等下次我再做点其它你爱吃的过来。”姜茶茶笑着说,起身把餐具收好,这些待会要拿回去店里洗的。
四补汤是她根据之前在宫里御膳房学到的一道药膳来熬的,加入了当归、川芎、白芍、熟地黄四味药材,还加了新鲜的排骨进去炖。
汤好喝滋补不说,那排骨肉也特别软嫩,一咬就脱骨松软到不用咀嚼就可以直接咽下。这四补汤主要是补气血的,江梅现在虚不受补,其它补品怕药性太猛受不住,姜茶茶只好先给她补气血。
再说这道山药肉沫蒸蛋还有米饭,姜茶茶是直接用了两盅一蒸的法子来煮的,就一个蒸锅,两个小蒸碗。其中一碗装着洗过的米加水,另外一碗装搅拌均匀的山药末肉沫,再往表面打上一个鸡蛋,盖上盖子上锅蒸就好。
江梅看她闲不住又要开始拿刀削苹果给自己吃,连忙喊住:“茶茶你先歇会,别一来我这就忙着,反倒累着。我刚吃完先不吃苹果了,你妈我现在可以自己削苹果的。”
说到最后她音调稍微扬起来,有点得意。比起刚开始醒来那会连站立走路困难,她现在只要不走太远都没问题的,像削苹果这些也不要护工帮忙,要自己来。
“那妈你可真棒,这段时间恢复还可以啊。”姜茶茶很给面子地夸了几句,看到妈妈一点点恢复她也高兴。说起这个,她问,“哎对了,每天早上查房医生有说什么吗?”
医生早上九点多查房,那会她刚好在店里忙着炒麻辣肉片,暂时没时间过来。之前护工每天会和她汇报医生查房说些什么,这阵子都是等她过来直接问江梅的。
母女俩互通消息还能安慰下让江梅不要焦虑。
这会江梅有点丧气摇摇头说:“医生就说让我保持好心情,目前说是状态挺好的,等他过几天开单再做次检查。”从醒来后她就盼着出院。
“这是好事啊,肯定是医生觉得妈你恢复得挺好的,才会说再开单让你做检查看看各项指标有没有好点,你就安心好啦。”姜茶茶笑着安抚她,“等到时候医生开单后你就和我说,我过来陪你做检查。”
江梅在这方面上没有拒绝,她点头应道:“好的我知道啦,到时候你要是没空过来就直说,有刘阿姨陪着呢。”刘阿姨就是陪着她的护工。
接下来几天店里的生意一如既往地好,麻辣肉片永远是最早卖完的,但也没有刚上新那会那么难买了。
一来是一百份确实数量不少,二来是有空经常提早过来排队买的那批顾客吃久了也想换个口味。
上班党十一点下班后赶过来,偶尔运气好也还是有机会能够买到麻辣肉片饭的,一吃惊为天人,激动得发了个微博,真的是人见心酸又羡慕。
姜茶茶也在店里重新做了分工调整,任兰英仍然是负责卤猪脚兼做红烧肉,沈慧宜负责盐焗鸡、蜜汁鸡腿肉这些,还有比较简单的烧鸭饭和烧鹅饭,李乐琪对辣味接受度高就让她负责剁椒鱼块和麻辣肉片。
服务员这边,王蓉蓉兼任做冰饮,童思妙还是负责在柜台打饭,偶尔王蓉蓉忙着做冰饮的时候她还需要帮顾客打单。
卖完饭后清洗厨具这些则是大家共同负责。
其实分摊下来每个人任务都挺多的,姜茶茶这样子的安排也是为了预防有时候自己有事外出时,店里能够正常运营。平时她在店里的话,也会负责一样新菜。
这次的任务调整后,姜茶茶也给每个人都加了五百工资,月底也设了个奖金以示鼓励。同时她也重新在招聘平台上架了之前的链接,打算再招个服务员和厨师。
与此同时,之前在斗梦直播间买到西瓜的粉丝也陆续收到货,盼了许久好在也没失望,好评如潮。
【惹我火:终于轮到我来炫姜氏沙地西瓜了!!!真的超级甜,汁水超级多啊,冰镇后直接啃超级爽的!我还留了小半个来做了西瓜啵啵冰沙,那味道太绝了!】
【吃素的:我的瓜终于到了,跟护着黄金一样小心捧回家,我妈还以为我傻了。表扬一下快递西瓜完好无损,冰镇后来吃真的超级无敌赞,我妈还夸我会买西瓜呢!】
【天为谁:最满意的一次网上购物,没有之一!真的姜氏沙地西瓜让我忍不住开始相信网上买水果是可行的,但也仅仅限于姜氏(刘和睦直播间也行吧),真的超级良心。西瓜特别甜榨成西瓜汁也特别好喝,期待下次库存多多不用抢,能够一次买两瓜!】
激动高兴的顾客网友还自发地跑去斗梦购买沙地西瓜的链接下进行购买好评,生动形象到比那些刷评的还热情。
姜茶茶关注了下,刘和睦最近几次直播数据都挺不错的,多数顾客对他家沙地西瓜有印象了,以后只要西瓜品质物流这些能保证,接下来的生意不会差的。
到了江梅做检查那天,姜茶茶过去医院那边陪她。
出结果的速度很快,第二天早上姜茶茶刚在厨房忙活开来,就收到江梅的电话,她特别激动:“茶茶,刚医生查房说我一切指标都合格,可以准备出院了!”
“真的吗?那可真是天大的好消息。”姜茶茶听后又惊又喜,和江梅高兴了好一会后挂断电话继续炒麻辣肉片,连颠锅都有力不少。
她傍晚过去医院给江梅送饭,因为去得早正好碰到主治医生。
对方也挺认真负责的,和姜茶茶说:“你母亲现在的情况不错,胃癌早期只要控制得好就和普通感冒差不多,定期复查就好,回家后好好休养,注意让她情绪不要太激动。”
姜茶茶听后高兴道谢:“好的谢谢医生,我都记住了,这段时间谢谢你们对我妈的关心和付出!”
主治医生还记得手下这个病人情况,当初挺感慨的,这会很有人情味地笑道:“这都是我们该做的,你们做家属的能坚持到现在也不容易,以后会更好的。”
这长达半年里,但凡有一个人想放弃,病人都不能恢复到现在这样。他们医生尽心,也得家属能有这毅力和财力坚持下来。
检查结果很快出来,一切指标都恢复得很不错,主治医生告诉江梅可以出院了。
租的房子收拾好随时可以入住,这天姜丞也考完试放假,姐弟俩一起到医院接妈妈,其实也没什么要收拾的,能把人从医院里带回家就已经是很了不起的事情了。
舅舅江温开了车过来接,四人直接到了翠庭小区这边,江梅今天心情特别好,脸色红润,走起路来也特别有劲。
“到了,咱家就在这边。”姜茶茶拿钥匙开门,里头布置得简约又温馨,大家看着都挺高兴的。
用江温的话来说就是:“这家布置得不错,小梅出院去霉运,新的房子新的开始,你们母子仨日子肯定会过得越来越好的。”
姜茶茶笑着说:“那就多谢舅舅吉言了,快到中午了您吃完饭休息会再回公司吧,这一天跑来跑去也挺累的。”
江温看了眼手表应下,今天是请了假过来的,这个点回到公司也是赶回去吃饭,小妹出院的事他正高兴着呢。
不过,他交代:“茶茶你简单煮点就好,不用太麻烦。”
“好的,舅舅你和我妈先坐着聊会。”姜茶茶点头应下,转身进了厨房。这边厨房空间还挺大的,两人进来也能活动得开。
冰箱是新买的,昨天姜茶茶就已经去菜市场买了肉菜那些放进去填满,厨具这些也都是新买的,当下开始做菜。
姜丞也是第一次来这边,他坐在沙发旁听妈妈和舅舅聊天,又忍不住打量着客厅的一切,有沙发有电视,连着的阳台外还可以望见蓝天白云和高楼建筑,不像小阁楼那边狭窄。
坐了一会他起身去厨房想要给姐姐帮忙打下手,被姜茶茶给赶出来了,她指了指一个房间的方向说:“我这边自己能搞定,那是你的房间,小丞你先去看看喜不喜欢,缺什么再和我说哈。”
姜丞无奈只好应下,他走到房间门口轻轻握住把手按下,推开门,整个房间特别简约。
灰色的床单白色的床帘,米白色的书桌连着悬空的书架,窗台蓝色的布帘收束着,外面阳光洒进来特别有朝气。
原本就浮动的心情愈发感触,是他喜欢的房间啊,也是他曾经向往以为不可能再拥有的生活,就这么又回来了。
姜丞感觉自己住在这么阳光温暖的房间里,不管是学习还是生活,都会很幸福的。
中午简单吃过饭后,江温匆匆赶回公司。
江梅吃完后去休息,她今天精神还挺亢奋的,这会有点累。姜丞主动领了洗碗洗锅的活,姜茶茶也跟着去房间休息。
下午三人都睡了个好觉,软实的床铺舒适的枕头被子,空调送着凉风格外舒服,醒来后看着窗台外正盛的阳光,心情也跟着特别好。
出院这种大喜事大多在上午,江市这边的习惯是,家里人亲戚会上门来庆祝热闹下,以祛除霉运。
外公外婆他们知道小梅今天出院的事早就激动得不行,知道早上那会出院很多事情要忙,他们二老等到下午午休后才坐公交车过来,傍晚江温和肖淑芬下班后又带着江毅然和江怡然过来,就连江兰也带着一家三口过来。
一时姜家特别热闹,欢声笑语不断,多多少少冲淡了之前长达半年笼罩在所有人身上的阴霾。
第二天姜茶茶大清早洗漱后就准备过来东阳街这边,身后还跟着小推车助手姜丞,两人直接往菜市场去买配菜。
等回到店铺这边,童思妙已经坐在店里桌子那看书了,见到他们过来笑着打招呼:“老板娘、小丞早上好。”
“早上好,你辛苦了。”姜茶茶笑着回道,她搬去翠庭小区住后有时不能这么早赶过来,菜市场那边几个合作摊位还有大爷过来送货又特别早,和童思妙商量后就把这事交给她了看着。
五个店员里童思妙和任兰英住得离店里近,任兰英早上要给女儿做早餐送她去上学,童思妙就主动领了这个任务。
她说:“反正起床早也是在公园里看书,来店里看也是一样的,老板娘你就放心好了,还能多拿工资多好的事,一举两得。”
没错,能者多劳,姜茶茶又给接下来这项任务的店员多涨了三百块工资。
童思妙只需要过来收各大摊位送来的肉菜,并且简单摆放好,就可以接着做她自己的事了,比如说自学看书。
离九点上班时间还早,童思妙继续看书,姜茶茶和姜丞进了厨房问他:“你真的要帮忙做冰饮啊?店里生意好到超乎你想象的,待会饭点会特别忙,连喘口气都没时间。”
这孩子昨晚和她说想要来店里帮忙,比如说做冰饮,连体验生活这种学校官方套话理由都拿出来了。
他虽然年纪小也是满十六岁了,过来这边帮忙玩下又不涉及金钱交易什么的,和雇佣童工更加扯不上关系。
姜茶茶想着他刚放假放松会过来玩也行,店里挺忙的,多个人多个帮手,等过几天招到合适的店员大家就都能轻松点了。
这会还是忍不住再问一遍,开弓没有回头箭的,她也不希望姜丞半途而废。
姜丞认真点头,目光坚定:“嗯姐你就放心好了,就按您说的,我来店里帮到过几天招店员后就回家,我昨晚可都把斗梦你那些直播都看了遍,对这个绿豆沙牛乳和西瓜啵啵冰沙怎么弄有个大概了解了。”
知道他是认真的,姜茶茶没再劝,开始教姜丞:“行吧,我给你演示一遍。这些绿豆都是昨天先泡软的,现在可以开火下锅先煮成绿豆沙……”
时间不多,姜茶茶直接让姜丞上手,她在一旁指导。
等到其她几个店员过来上班时,就幸福地各收获一杯姜丞牌绿豆沙牛乳和西瓜啵啵汁,味道和她们做的没什么区别,特别好喝就是了。
一个个捧着两杯冰饮去忙活,渴了就来一口。
“味道基本上差不多了,你先休息会,待会十点半过后开始做吧。绿豆沙牛乳和西瓜啵啵冰沙都各准备五十杯,之后等开店后再陆续接着做。”姜茶茶也跟着来了杯姜丞牌绿豆沙牛乳,之后交代姜丞。
“好,姐我知道了,你放心去忙吧,这边待会交给我。”姜丞还挺高兴的,笑着应道。
他也没想到自己有朝一日能够做出这么好喝的冰饮,伸手摸了下这台全自动刨冰机,格外小心珍视,这可真是台宝贝。
他刚看到倒水进去能直接制冰,然后还能切分成大小均匀的方形冰块,接着碎冰,简直惊了!
姜茶茶去准备做麻辣肉片,只要她在店里,就还是负责这道菜。
到了饭点顾客陆续在店外排队,盒饭卖得快不说,冰饮也卖得飞快,有的还要绿豆沙牛乳和西瓜啵啵冰沙都买,姜丞在里面做冰饮忙个不停,好在速度快还有条不紊。
外面排队等着的顾客也习惯性往店里一看,厨房半开式的可以看到里面的情况。
姜氏还有一个令人称道,不知道是凑巧还是有意店员都是女性,结果这会一看,咦?居然有个男生,看背影还挺年轻的。
他好像是在做冰饮哎!
有活跃的顾客买饭付完款等打饭时忍不住好奇问服务员:“哎你们店里新招了人吗?看着还挺年轻的。”
童思妙听完后愣了会往里一看,笑着说:“那是我们老板的弟弟,这会放暑假过来店里帮忙的。”
“原来如此。”问话的两个女生对视一眼挺惊讶的,刚好这会姜丞捧着几杯新做好的冰饮过来放到柜台这边,正脸面向外面。
眉峰俊逸不掩少年青涩,下颌线分明,一头短寸显得整个人特别有朝气,特别是一笑时有着和姜氏老板娘一模一样的小酒窝,整个人气质瞬间从清冷变成阳光。
他细心把冰饮摆放成排后又转身回到厨房里继续忙活。
中午微博姜氏盒饭实时上除了各种分享盒饭打卡冰饮,还多了些八卦轶事。
【檽喊热:今天的麻辣肉片还是那么好吃,西瓜啵啵冰沙也还是那么好喝!
话说大家有没有注意到今天做冰饮的是个小帅哥呀?我问了服务员说是老板娘的弟弟,放暑假过来这边玩的,呜呜呜有幸见到正脸也太绝了,就很少年很好看,笑起来那小酒窝和老板娘简直一模一样!!!】
【锅煸都:哈哈哈我也正想说这个,英雄所见略同啊!!!我感觉弟弟和老板娘长得还挺像的,走在街上一看就知道是亲姐弟的那种,一家子的优良基因啊!】
【赴我二:今天不仅为美食神魂颠倒,还有幸见到小帅哥哈哈哈。感觉虎牙和小酒窝真的是甜美可爱系必备的,天生羡慕不来,像老板娘和弟弟这么美和帅的人带上小酒窝真的特别养眼啊啊啊!】
【团威士:我懂了去姜氏买盒饭不仅能吃上好吃的喝上好喝的,还能看上帅哥美女养养眼,一整天心情都变好了!!】
姜茶茶看微博上那些评论已经是中午午休那会了,家里江梅有外公外婆在那陪着也不担心吃饭这些,姜丞站了一中午累到上楼躺着了。
她刷了下有些微博还带了图,好在都是姜丞的背影照,没有人晒正面照,也就没有再去管。网友的关注点一天一个样,姜丞因为颜值被关注,估计很快也会被遗忘。姜氏之前店里都是女店员,突然出现个帅气小男生在里面忙活,大家才会好奇,过后就好了。
接下来几天,姜丞都在店里帮忙,勤勤恳恳能吃苦,站在全自动刨冰机前一站就是几个小时,做出来的冰饮味道也和之前店里的差不多,对此顾客很买单。
江梅那边,姜茶茶要么头天晚上先做好饭让她第二天直接上锅蒸,要么先准备好饭菜,外公外婆过来陪她吃。
俩老人家对失而复得的女儿特别关心,闲在家里没事就往翠庭小区这边跑,白天还能拉着江梅一起下楼散步吹风乘凉,连带着和隔壁邻里都混熟了。
招聘这边,姜茶茶也顺利各招到一名服务员和厨师,人精神面貌好,厨艺也在线,忠诚度测试仪也显示为蓝色。
她干脆就让两人迅速入职,接手最基本的任务,这样子其她几个店员也跟着轻松点。
之前五个店员,童思妙和任兰英不用说,李乐琪和后面来的沈慧宜还有王蓉蓉在忠诚度测试仪里都显示为绿色,对姜氏快餐店的忠贞不二。要不然姜茶茶之前也不会放心让她们去负责重要的肉菜。
这样子,姜茶茶自己也跟着轻松下来。江梅的身体情况慢慢好,她也计划着七月中旬跑过去杨市那边开分店。
开分店肯定是得多跑那边的,前期的商品租用装修招人还有教厨师做肉菜,开店后的头半个月□□生意上新菜色,都得她在那边把控着。
多数连锁店都是从第一家店的周边城市不断发展开来的。杨市和江市一样都是一线城市,消费力高,离江市也近,方便姜茶茶平时两市往返,还有就是杨市那边她有认识的人。
那会姜氏连微博官号都还没注册,杨市海明杂志社的米池因为在某站上看到昌江大学学生的美食直播而被姜氏吸引,特意跑过来探店,还拉上了他在江市蓝天杂志社工作的好兄弟齐言。
如果说昌江大学学生自发的直播为姜氏带来第一波网络流量,那么米池和齐言的杂志社美食专访则给姜氏带来了更多的微博流量,姜茶茶也因顺势利用这股东风建了微博官号。
米池同样是坚定的姜氏爱好者,因为在杨市那边工作生活,只能等到周末才跑过来这边一尝美味。他和姜茶茶微信还有联系,多数是让帮忙留饭的。
一来二去姜茶茶也和他比较熟,知道他在杂志社里也算是正式担起美食专栏编辑的职责。
考虑清楚,规划好大致方向,姜茶茶于某天发消息给米池问:
【姜姜:现在有空吗,请问是否方便接电话?】
这会是休息时间,对方可能刚好在看手机,连信息都没回,直接一个电话打过来。姜茶茶接起电话简单问候过后,把想在杨市开分店的事和他说了。
米池惊讶的声音从手机里传来:“什么?你终于想来杨市开分店了?天知道等这一天我等了多久。”
话里有不少怨念,从两人熟悉后他每回跨市跑过来吃饭都要念叨上一遍,说什么时候姜氏能到杨市那边开分店,简直是造福广大姜氏爱好者,包括他。
那会这边刚开业不久,姜茶茶只好说以后有机会一定。
等到米池都不抱希望的时候,突然姜茶茶就和他说要过来这边开分店了。他特别激动说:“你有什么需要我帮忙的就直说,能帮上忙的我义不容辞,就盼着姜氏早日在杨市落地生根了。”
他是个聪明人,自然也知道姜茶茶特意打这一通电话和他说开分店的事,肯定是有需要他帮忙的地方。哪怕是冲着这份吃的,在能力范围内米池都会帮忙的。
“和聪明人打交道果然爽快利落。”姜茶茶笑着夸了句,把自己的想法和他说:“我对杨市那边不太熟,你们经常在做美食采访的,一般类似快餐店这种哪里会比较多?”现在招聘租房软件都很发达,切成到杨市就能看到那边每条街道在招租的商铺,姜茶茶可以从网络上了解到一些情况,也还是想听下半个内行人米池的意见。
“这事简单,我和你说下。”米池笑着应下,姜茶茶赶紧拿出纸笔记下关键信息。一通电话后,她大致对杨市那边比较繁华热闹的美食街小食巷有了个比较清晰的了解。
之后从六月底从七月中旬,姜茶茶忙到飞起。
她升了任兰英做店长,每个店员都有自己的任务,随时会有考核的。姜茶茶腾出时间陪妈妈养身子做康复外,还跑了几趟杨市。
第一趟是约了几家合适的商铺过去现场查看,因为资金充足,免得后期再扩张装修麻烦,她直接租了个比东阳街那边还要稍微大点的商铺。
之后又是约了当地的装修团队,按照和姜氏之前差不多风格的来装修。
大概七月上旬装修完成后通风,她又在招聘平台上招了四个厨师和三个服务员,签订了合同后就开始培训。
像卤味包这些是姜茶茶自己事先准备的,每天提前煮好卤水汁,教负责的厨师怎么卤猪脚。其他菜色比较常见,只是在细节上略微精致些改善了味道,大家都学得挺快的。
经过大半个月,根据忠诚度测试仪已经变成绿色,厨艺也很不错的厨师则接手负责卤猪脚。
杨市新钢街这边的菜市场基本上都被姜茶茶逛过了,肉质好的谈合作,配菜同样也是,还有绿豆和西瓜。
东阳街那边绿豆是找老家那边亲戚买的,姜茶茶在这边菜市场找到好的绿豆直接就买了几百斤回来放着,也方便。
这段时间里姜丞陪妈妈要多点,姜茶茶也隔三差五地跑回家那边,江梅状态挺好的,她知道只有自己平安无事,茶茶才能少担忧点。
她还劝说:“你那边都临时租了个房子就干脆在那边住着,不用老是跑回来,还能多休息会。”
姜茶茶坚持,只摇头说:“没事,我还得顾着这边店里呢,等忙过这阵子就好了。”
东阳街这边几个店员都挺熟的了,任兰英又会处事,基本没什么大问题。她有过去的话主要是为了上新菜色的事。
不少姜氏的顾客粉丝经常跑店里,虽然奇怪最近好像很少见到老板娘,但也没有多想。斗梦姜氏直播次数是少了,但每回上新菜色和冰饮时也会有直播,那手撕柠檬鸡和水果茶简直太绝了。
手撕柠檬鸡带着柠檬的微酸,鸡肉成丝更有别样风味,凉拌起来特别爽。
一杯水果茶胜过外面奶茶店卖得正火的一桶水果茶,青柠酸酸,西瓜汁一如既往地甜,那橙子和菠萝也也不逞多让,当然最主要的还是这各色水果香和清新的茶融合在一起,再搭配上冰块,喝上一口真的是赛过活神仙啊。
七月下旬,姜氏微博毫无征兆地发了条微博:
【超级好吃的姜氏快餐店:重磅消息,姜氏快餐店第一家分店将于7月25日在杨市新钢街52号开业啦~姜氏的所有盒饭这里都有,为庆祝开业还将上新菠萝咕噜肉饭和荔枝茉莉冰茶,感兴趣的小伙伴快来呀!】
一开始刷到这条微博的网友粉丝还以为自己眼瞎了看错了,发出来的评论都是几个连续的问号,而后等了几分钟不得不相信这是真的,评论区又开始炸了:
【震动惹:???好家伙!姜氏这是不声不响干大事啊,我们杨市人民的福音终于来了!!!】
【热无欧:救命菠萝咕噜肉我的爱,姜氏终于上酸甜味的盒饭了,还有荔枝茉莉冰茶听起来就很高级的样子应该也挺好喝的,我就想知道东阳街这边有吗?超级无敌想吃啊!】
【囧妃卡:咱就是说,姜氏都开始开分店了,说不定什么时候就开店咱家门口来了,这日子终于有点盼头了(希望不是有生之年系列)但是真的真的还是好羡慕杨市人民啊!】
【更浓n:啊啊啊啊想吃菠萝咕噜肉和荔枝茉莉冰茶!!!】门口来了,这日子终于有点盼头了(希望不是有生之年系列)但是真的真的还是好羡慕杨市人民啊!】
【更浓n:啊啊啊啊想吃菠萝咕噜肉和荔枝茉莉冰茶!!!】
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