第44章 第44章
何美芸周六这天晚上刷朋友圈,每隔几条就有一条朋友圈在晒吃的,还都很一致的是一杯看起来特别高颜值的冰饮,还有一盘明黄橙红青红靓色搭配在一起的菜,不用点开看她都知道是自己平时最爱吃的菠萝咕噜肉。
只不过这文案怎么都在说姜氏盒饭yyds?
这么好看的菜色这么高颜值的冰饮,你和我说是在一家快餐店买的?
何美芸以前是不信的,正好闲着没事她打开微博同城搜了下姜氏盒饭,瞬间刷出来一堆,各种角度诱人魂魄的盒饭,特别漂亮的冰饮,以及博主真情实感到可以称之为彩虹屁的文案。
她先是点开图片一张张看过去,发现这家店不仅有她爱吃的菠萝咕噜肉,还有她平时挺喜欢吃的麻辣肉片和红烧肉,看这评价好像都挺不错的样子。
再就是那叫什么荔枝茉莉冰茶,随手一拍都特别好看,据大家分享说也特别好喝,荔枝甜茉莉香绿茶甘搭配是个神仙组合。
这些博主无一例外都超级好吃的姜氏快餐店,知道是这家快餐店的微博官号,何美芸好奇点进去,才了解了这家店的来头。
原来是江市那边的一家快餐店,因为盒饭好吃冰饮神仙,算得上微博的一家网红美食店了,全国各地都有忠实的粉丝每天蹲点来云吃美食,各种想吃都又只能云吃。
杨市这边算是比较幸运的,姜氏的第一家分店选在这里,今天正好开业,所以还挺多人今天闻名过去买盒饭和冰饮吃的,瞬间被吸引住自发地发朋友圈微博为其宣传。
美食本来就值得分享,何美芸看完后忍不住想,如果她之前就入坑姜氏美食,就冲着微博这些盒饭冰饮的色相,她都会每天蹲点打卡各种嗷嗷叫求开分店的。
当然现在心动也不晚,还很幸运,姜氏就在今天开业,在杨市开了分店,她随时都可以去吃。
把每一条微博都刷过,何美芸基本上都能一口说出姜氏盒饭有什么了,她直接一个转发分享到闺蜜那。
对方瞬间回了消息:
【美女奥特曼:???】
何美芸退出聊天框去朋友圈本来想截图之前别人的晒图发给方晓曼的,结果刚点进去就发现又有朋友发朋友圈分享了个斗梦直播间号和链接,说是明天姜氏会教做荔枝茉莉冰茶。
她刷姜氏官号还没有这个的,何美芸想可能是这几分钟之差发的吧。
不管三七二十一,她直接把这个也转发过去了,又找到刚看的朋友圈截图发给方晓曼。
发文字速度慢,语音一说肯定又是每条都60s,方晓曼铁定会疯掉,何美芸直接打了个微信语音过去。
“喂你干嘛呢?突然转发给快餐店的微博给我,明天该不会想去吃盒饭吧?”电话对面方晓曼问,她们约了明天出去玩的。
“对啊咱明天就去这家快餐店吃吧。”何美芸主动说,不等对方反应赶紧解释,“你看朋友圈有没有人在晒这家的盒饭和冰饮,反正我朋友圈还挺多人在晒的。”
“这家快餐店是江市的网红店,听说她家的所有盒饭都超级好吃,冰饮也是超级神仙,第一家分店就选在咱杨市今天开业,好多人都过去吃了。
你上微博同城实时搜一下江市盒饭立马弹出来一大堆,我刚微博看了会都快被馋死了,所以咱明天去吃这个吧。”
“哦对了,有你最爱吃的菠萝咕噜肉!”她和闺蜜口味挺像的,都爱吃这道酸甜菜。
方晓曼一边点进刚那个微博链接刷了起来,边听何美芸讲话。她们从小就认识,所以对于何美芸说话速度快刚噼里啪啦一大堆不说全部听清,也能捕捉到个□□成。
当然不管是在看书还是在听人长篇大论,人的注意力总是容易落到最后这一句话上,听到有她最爱吃的菠萝咕噜肉,方晓曼毫不犹豫说:“去!咱明天就去这家吃饭吧!”
“这家快餐店这么多自发的分享评论,看着也不像是水军,那大概率就是真挺不错的。”她简单刷了下实时微博又回到微信看朋友圈,刚她在忙着吃饭洗碗还没来得及看呢,果然刷到几条打卡姜氏快餐店,热情安利的朋友圈。
点进去图片一看,方晓曼盯着那份菠萝咕噜肉简直移不开眼睛,明明刚吃饱可她现在还是想吃。
“嘿嘿好的,那咱明天就先去这家吃完饭再去逛街。”何美芸笑着应道。早起是不可能早起的了,虽然说中午有点热,但幸福地吃过美食后再去冷气超足的购物广场各种逛也很不错。
姜氏盒饭在网上挺火,但还没到全民皆知的地步。当天杨市也有不少人和何美芸她们差不多,先是从朋友圈刷到好几个在晒这家店的,出于好奇心一了解,当下决定说明天去打卡试试。
还有人打包回来家里吃,家里人瞧见觉得不错性价比挺高的,一尝这味道就更加不错了。
一份盒饭的肉菜比外面饭店单点一道大菜的还要好吃,当下就让决定明天过去试一下味道,或者直接交代孩子给打包回来。
不少人都喜欢刷微博同城来了解当地情况,一刷发现咋今天这么多人都在分享什么姜氏盒饭啊,点开那图片一瞧就知道很好吃很好喝的样子,摸索着去姜氏官号那边一看就更加一发不可收拾。
脑海里只剩下“想吃”这个念头,明天周日闲着没事正好可以带上家里老婆孩子过去吃。
第二天十点半,何美芸和方晓曼在一个公交车站碰头后一起过去新钢街那边。
这条街杨市人都比较熟,是有名的美食街,离购物商场什么的也比较近,办公楼也挺多的。
如果说一开始刷到姜氏在什么不知名难找的地方,哪怕美食再诱人她们也会犹豫上那么两三秒的。
“哎你看啥呢,还带上耳机了?”方晓曼见何美芸一坐下来就掏出耳机带上好奇问,一般她们出来都不会说带耳机,好不容易约出来一趟不好好聊天在那刷手机也没意思。
“现在不是姜氏在斗梦那边直播吗?我对那个荔枝茉莉冰茶还挺感兴趣的,学完后可以在家搞点。”何美芸说着把一边的耳机递给方晓曼,邀请她和自己一起听。
昨晚被那菠萝咕噜肉勾着,想起姜氏直播的事就摸去斗梦直播间那里看了回放,结果一看就更加不得了了,她几乎把每个直播回放都看完了,发现自己错过好多啊。
什么绿豆沙牛乳、西瓜啵啵冰沙、剁椒鱼块饭、麻辣肉片,每一样都戳中她的心头好。
而且看图片和直播视频是完全不一样的感受,看着主播妙手一步步把食材变得美食,沉浸式烹饪的声音在夜间也能化成诱惑人的利器,起码何美芸昨晚做梦就梦到自己在吃姜氏盒饭特别高兴。
反正做公交车过去也没事,她和方晓曼经常见微信天天聊,这会来看直播还挺有意思的。
方晓曼说实话对这个也挺感兴趣的,她昨晚没来得及去看直播,看何美芸这样就知道很不错的。
两人凑在一起看手机,何美芸打开手机斗梦搜索直播间号,进入。
马上看到干净厨房里的摆着一台破壁机之类的,还有新鲜荔枝,和茉莉绿茶等。
主播温柔的声音传来:“这个荔枝茉莉冰茶用的是冷泡茶,所以如果大家想做的话最好提前一天晚上先用茉莉绿茶加常温水冲泡完放冰箱里,第二天才比较方便用。”
“茉莉绿茶用哪个牌子啊,我们家目前用的是巧顿的,味道很清香也不会说加太多其它东西。大家买的时候可以买茶包,店里因为需要大批量冲泡所以买的是茉莉绿茶叶,再自己重新根据比例绑成一包来冲泡的。”
何美芸听完后下意识看了下弹幕:
【好的懂了,这就下单巧顿的茉莉绿茶,感谢安利!】
【天知道我看微博上那荔枝茉莉冰茶有多馋,待会我直接去超市买巧顿的茉莉绿茶包吧,这样子晚上就能够安排上了,买不到姜氏的我喝自己做的总可以了吧,真的一刻都不想等!!!】
【啊主播真不把我们当外人,果然爽快,每回问什么牌子之类的都直接说了,也不会说特意打广告或者掩着不说,我就喜欢看姜氏的直播!】
【呜呜呜直播刚开始,我看到那新鲜荔枝就已经能够想象到这荔枝茉莉绿茶有多绝了。】
方晓曼忍不住和何美芸说:“等咱下午去超市看看有没有巧顿的茉莉绿茶买。”
“我也这么想的。”何美芸应道,就像弹幕说的,她们甚至等不及在网上买完快递发过来。不过一想到待会她们就能喝到姜氏的荔枝茉莉冰茶,又觉得比那些外地的网友好多了。
姜氏的和自制都安排上,简直完美。
继续看直播。
画面上主播的动作有条不紊,每一步干脆利落又带着一股流畅性的优美,只听见温柔的声音说:“好了茉莉绿茶这样子冲泡好放冰箱就可以了,因为时间关系我们现在用的是昨晚提前备好的冲泡茶。”
可能是刚从冰箱里拿出,一大透明壶里可以看到清透淡绿的茶水,也能看到杯壁因为骤然换到热环境而液化的水珠。
接下来剥荔枝,放进机器里加茉莉绿茶加冰块,启动机器,平时吵杂的轰轰声这会也没那么刺耳了。
最诱人的还是从机器里把做好的冷饮倒进透明饮料杯的那一瞬间,无比治愈。
就见主播又拿了颗荔枝肉用竹签串住,斜挎固定在杯口,放上一小片薄荷,顿时多了种夏日清凉感,盖上杯盖,一杯杯饮品做好。
“好啦,其实这荔枝茉莉冰茶做法挺简单的,冲泡茶得提前备好,荔枝挑新鲜比较甜的,这样子也不用另外再加糖浆那些。有条件的可以再拿小竹签串一颗荔枝肉放在上面,特别好看,薄荷叶也是。”
弹幕刷得飞快:
【哇说真的看下来挺简单的,原材料也简单,就荔枝、茉莉绿茶和冰块,完全可以在家复刻!要不是冲泡茶要冷藏隔夜,我待会就能整个姜氏同款荔枝茉莉冰茶了!】
【呜呜明明操作这么简单,但是成品看起来真的好白月光啊,不行在家也不能委屈自己,竹签和薄荷叶高低得整上才行!】
【哈哈哈笑死我们也想买甜的荔枝呀,要不然主播你再搞个荔枝卖货吧?我不信我还抢不到!】
何美芸和方晓曼看完后对视一眼,都明白对方的意思,真的是看完直播觉得自己有手就行,这样子的白月光冰品她们在家都能复刻。
同时也对待会即将能够喝到这样高颜值看起来还很好喝的荔枝茉莉冰茶而高兴,她们还是特别幸运的,说不定待会买到的就是主播这会在好几万观众下做的这些呢。
姜茶茶这边再次做了二十杯荔枝茉莉冰茶后让服务员先端去冰饮柜台那边摆好。
她看了眼时间发现十一点快到了,笑着和直播间的观众打招呼说:“好啦差不多到了营业时间,接下来做冰饮的速度会快点,不嫌弃的朋友可以继续观看。”
【不嫌弃不嫌弃,看一百遍都不会腻的,就是可惜看到喝不到!】
【呜呜呜这么快就到饭点了吗?同一个世界不同的命运,别人正春风得意吃姜氏盒饭,而我只能看着直播想吃又吃不到,再次呼吁姜氏来我们这边开店,到时候我一定拉上七大姑八大姨去捧场!!!】
【我点了个平替菠萝咕噜肉还有西瓜汁,一边看着直播,就当曾经拥有过(卑微)】
【楼上的,吃完平替后你会发现味道特别难吃,根本没法和微博上的姜氏比,然后更加馋想吃姜氏盒饭,千万别自找罪受(别问我怎么知道的)】
弹幕刷得火热,只见直播间屏幕上主播已经又拿出一锅事先剥好的荔枝肉,一颗颗晶莹剔透饱满无比,分别往刨冰机里加入荔枝肉、茉莉绿茶、冰块,启动机器,三分钟后机器停止运作,将其分别倒入杯子中。
然后一番忙活后刨冰机再次运作,主播则飞速地拿起竹签串上一颗荔枝,拿上一小片薄荷一起点缀着冰饮,盖上杯子。
动作行云流水,一杯杯清冷白月光冰饮做好立在那,让人恨不得能够穿进直播间里哪怕只喝上一杯,哦不喝上一口都是无比幸福的一件事了。
厨房角落做冰饮这块和直播间自成一个小世界,外面柜台这边同样热闹得很,已经排了一条长龙,服务员打饭速度很快,手脚利落,但也没停过。
何美芸和方晓曼几乎刚看直播间试做了一遍荔枝茉莉冰茶后就到站下车了,两人走路不上慢,往新钢街方向走五六分钟就到了。
一看人还挺多的,火速凑过来排队,刚一站定后面又陆续有人排队过来。
看了下姜氏甚至都还没开始营业,方晓曼庆幸说:“还好咱今天没拖拉,在开店之前赶到了,要不然待会都不知道能不能买到这菠萝咕噜肉。”
她昨天看微博上那些人说一定要早过来排队,要不然会后悔死的,想买的都卖光了,那时只觉得夸张了,现在又觉得还好何美芸相信了这些,特意喊她今天早点过来。
“对啊对啊,如果吃不到菠萝咕噜肉饭我们得亏死。”何美芸点头附和,她们今天主要就是冲着这肉和荔枝茉莉冰茶来的。
别看排队人多,往前移动的速度还挺快的,轮到她们两个时直接要了两份菠萝咕噜肉饭,两杯荔枝茉莉冰茶,还单点了份麻辣肉片。
不存在什么各点一样到时候交换着吃之类的,她们只想毫无顾忌地大口吃肉。让方晓曼印象很好的事,服务员素质挺好,并没有用什么两个女生居然吃这么多的异样眼光来看她们。
进了店里感受到冷气,两人才算是活过来了。环顾店里一圈发现在这吃饭的人还挺多的,每张桌椅间都不会说空间太狭窄,感觉还挺敞亮的。
刚说了几句话,服务员端着打好的两盘饭和一道肉菜过来,又回去拿冰饮。
何美芸和方晓曼不约而同地都先把目光放在眼前的菠萝咕噜肉上,比在微博上看到的官方图还要惊艳。
青椒绿和番茄红不多,恰到好处地勾起人的食欲,明黄色的菠萝块橙红的咕噜肉交杂在一起,油光四溢,那咕噜肉的外皮看起来还挺酥脆的。
这菜就得趁热吃,要不然待会咕噜肉的酥脆外皮就软了,俩闺蜜谁也顾不得说话,直接拿起筷子夹了块放嘴里。
酸酸甜甜的味道恰好开胃,酥脆的外皮一咬嘎嘣响,里头的里脊肉紧实因为有了一些肥肉出油而显得稍微松软,咸淡正好,让人回味无穷。
就连服务员又送了两杯荔枝茉莉冰茶过来都不知道。
何美芸忍不住感叹:“这家菠萝咕噜肉简直绝了,谁能想到这是一家快餐店里做出来的!”
方晓曼赞同点头,还在回味刚才的口感:“真的绝,这次真的来对了,我觉得从小到大吃过这么多家菠萝咕噜肉,不说排进第一,也是顶好吃的了。”
说着又夹了一块吃了起来,抬头一看才发现新送过来的冰饮,“哎我发现真的和微博上晒出来的差不多哎,颜色可以说很清冷白月光了,刚开始我以为她们那是调了滤镜的。”
“确实好看!”何美芸飞速拿起手机拍了个照后,打开杯盖先把竹签拿出来一咬把那颗完整荔枝肉给吃了,还挺甜的,因为泡在冰饮里冰冰凉凉的,就像是吃冰镇过的荔枝一样。
她插上吸管喝了口,与吃荔枝那种甜又是不一样的口感了,荔枝甜携带着茉莉香和绿茶的清香,冰凉清爽还挺解腻的。虽然刚才吃的那块咕噜肉也没觉得腻。
方晓曼也是同样的感受,一喝惊为天人,只觉得没辜负“荔枝茉莉冰茶”这个清冷名字带给人的想象。
品尝美食自然得先把所有菜色一一尝过再慢慢开始细吃,她把目光投向那道麻辣肉片。
火红的汤汁包裹下肉片滑嫩到可以看到清晰的纹理,芝麻面和花椒面点缀在上面,平添几分口感。
她夹了一块肉片尝了下,入嘴先是一股辣劲,但细细品尝还能够接受,再是感受到肉片的滑嫩,一咬即散,辣咸辣咸的。
芝麻面和花椒面与肉片浑然一体,让不算喜欢也不讨厌的方晓曼第一次觉得其实这样子搭配也还可以哦,她能够接受,毕竟确实起到提香的作用了。
何美芸不用说,本来就是她想吃麻辣肉片才又单点了这道肉菜的,这会尝过一块后还挺惊喜的,这味道完全超乎预期,对得起微博上那些网友的高评价了。
连着吃两三块太辣了还能喝口冰饮,瞬间整个人生龙活虎又能再吃几片。
这绝对是她们两个吃过最安静无言的一顿饭了,因为光顾着沉浸在美食中,一口接一口细细感受香味,连聊天都顾不得了。
两个女生面对喜欢的菜色是能够超长发挥的,何美芸看着面前完全空了的盘子有点惊讶:“咱居然光盘了???”
要知道姜氏给的份量太实在,米饭少说得有一碗半,那咕噜肉也有□□块,连带着菠萝,还有配菜金黄豆腐和猪油炒菜心,再加上一道单点的麻辣肉片,居然都空了!
方晓曼看着自己也空了的铁盘,沉默了。她们好像也……没吃多少,就一口肉一口饭这样子吃,辣了干了就喝口冰饮,居然全都吃完了。
她们以前在外面吃饭,哪怕再喜欢吃,也很少有光盘的时候。
再次真切地感受到姜氏盒饭的魅力,从她们开吃那一刻就已经不受控制了。
再回想起微博上的各种热情彩虹屁夸夸赞,斗梦直播间上疯狂刷过的弹幕,好像她们也懂得那种心理了。
就像现在吃完后闲着没事干,就很想发微博发朋友去分享自己刚才吃到的美食,想让自己发现的宝藏店铺让更多人知道,让更多人能够去喜欢它。
这么想着,她们也是这么干的,各自坐在自己位置上拿出手机把刚才拍的照片发朋友圈。
【美女奥特曼:周末和闺蜜出来玩,姜氏盒饭真的超级神仙,这辈子没吃过这么好吃的菠萝咕噜肉!!荔枝茉莉绿茶无愧为白月光!!图1jpg图2jpg】
【芸芸努力打工中:周末和闺蜜出来玩,成功探店姜氏盒饭,吹爆菠萝咕噜肉,酸甜爱好者真的可以冲!愉快把荔枝茉莉冰茶列为年度最好喝冰饮,没有之一!!!图1jpg图2jpg】
好朋友出来玩当然要发一样的朋友圈文案啊,这样子哪怕没有发合照,共同好友都知道她们是和谁出去的,一般这时候还要掐着点前后发,别人朋友圈里看到时才会上下连在一起。
像现在刚发出去几分钟就有不少人点赞,何美芸刷着突然笑道:“我爸妈发信息问我姜氏盒饭是哪家新开的,让我回头打包份菠萝咕噜肉回去给他们吃。”不得不说,她们一家都爱吃这道菜。
“这菠萝咕噜肉打包的话还是得出炉后马上带回家才行。这样子吧,等咱待会逛完街傍晚再过来打包,然后各回各家。”方晓曼提议。
她也有点意动,美食就要和家人分享大家一起吃才高兴,正好她也打包点回家。
这事就这么敲定,何美芸低头在“一家三口”群聊里回消息。
方晓曼看了下刚发那条朋友圈有人评论了,要么在问姜氏盒饭是哪家在哪啊,要么就是那种发现同道中人的朋友激动评论说真的超级无敌巨好吃之类的彩虹屁。
有了中午的美食饱餐一顿,两人精神十足,也没休息就直奔商场那边去逛了。
无数人都是这样子,昨天被朋友圈和微博还有现实中好友的一推荐,今天就抱着试试的态度过来吃姜氏盒饭,接着惊为天人,发朋友圈晒图分享,有的还要打包带回去给家里人吃。
午市生意好,晚市生意就更好了,忙了一天,姜茶茶回到租房休息时候都不想动了。她打开系统面板看人气值:
167289/1000000。
这两天已经涨了几万人气值了,再忙再累总算是有所收获,开分店这一步是走对了的。
不仅是从经济利益和姜氏的可持续发展来说,光是从攒人气这方面就应该开分店的。
姜氏在微博上斗梦直播上挺火,但是受众粉丝发展到一定程度上也会受限,除非能够有更大范围的传播力度。
在没达到家喻户晓之前,开分店也是扩大知名度让更多人了解的姜氏的重要方法。
别小看人际传播,在网上看到姜氏盒饭喜欢和在现实中真的吃到姜氏盒饭的喜欢又有所不同。
前者可能是一个人的狂欢,在微博上和网友一起啊啊啊;后者的喜欢则要更浓烈更有分享欲,像发微博发朋友圈,给亲朋好友安利。
当身边人都在说姜氏盒饭好吃时,多数人都会忍不住好奇去了解下姜氏盒饭是哪家,接着增大喜欢上姜氏盒饭的概率。
其实就类似于大家吃过姜氏盒饭,聊起这个话题时,你如果没吃过不知道就不知道怎么加入这个话题。为了增加可聊话题,你也会忍不住去了解姜氏盒饭。
当然不管怎样,最终爱上姜氏盒饭肯定是因为它足够惊艳足够好吃。
姜茶茶看过人气值后又去微博刷了下评论,态势大好,都是在夸赞和羡慕的,她这才起身去洗漱后睡个安稳觉。
开店第三天进入到死亡周一,上班族和学生党最生无可恋的时候,按理说不管是什么商铺卖衣服的卖吃的都会受影响,人流量下降,而姜氏则是基本和周末持平了,还有点上涨的趋势。
上班学习什么的和吃盒饭最配了。
不少人吃不惯公司饭堂或者学校的饭,平时外卖这些都吃腻了,正愁着不知道中午吃什么时就想到周末风靡朋友圈的姜氏盒饭。
没吃过的想要尝尝鲜,看是不是真的有他们说的那么好吃;吃过的还想再吃,毕竟刚放假休息完猛地回来上班上学实在是太累了,这不得整点美食犒劳下自己?
离新钢街近的就在狂欢喽,随便走几步路就到了,这附近本来就有不少办公楼,还有杨市大学。
离得远的就得权衡下,姜氏盒饭值得自己跑这一趟吗?毕竟中午就那么休息时间。
认为值得的,还没到下班时间就简单收拾了下东西,到点下班了就直接往新钢街那边冲;
觉得不值得的,拿出手机点了个外卖,到底是心底惦记着,干脆决定傍晚下班那会再绕过去新钢街买姜氏盒饭算了。
三天的时间足够让姜氏快餐店在杨市人面前刷够存在感,美食的诱惑力在那,随着井喷式的好评如潮在杨市人身边出现,他们也都抱着好奇心过来这边探店打卡,尝过后那喜爱就一发不可收拾。
过了前三天,生意基本上稳定下来,姜氏盒饭的份量也稳定在一个区间,最明显的就是如果比姜氏开始营业晚去几分钟,基本上就很难买到菠萝咕噜肉饭了。
因为老早就有人在那排队,大家都冲着最热火那款盒饭去的。
然后其它款盒饭也卖得特别紧俏,甚至有时候还没过饭点,十二点半到那里就只剩下红烧肉猪脚饭这类比较大众的盒饭了。
来都来了不吃上一份姜氏盒饭太亏,打包回去吃了后更加惊为天人,原来姜氏连普普通通的红烧肉猪脚这些都能做得特别好吃。
这样子朋友圈和微博又刷起了小范围内的一波红烧肉猪脚热潮,有个博主晒的分享还挺多人点赞的:
【方东喊:中午临时加班,等赶到姜氏盒饭这边来已经十二点半了。这个点最近姜氏风很大很多人好评打卡的菠萝咕噜肉、麻辣肉片、剁椒鱼块饭和盐焗鸡这些都卖光了,就连冰饮也只剩下绿豆沙牛乳。
来都来了总不能不吃吧,那不得亏死。抱着这样的心态,我打包了一份红烧肉饭和一杯绿豆沙牛乳回办公室吃。怎么说呢,就还挺意外的。
红烧肉焦糖色的外表排列在一起像是一块块巧克力,入嘴油而不腻,瘦肉部分也不柴。
难得的是,每一块五花肉都是挺标准的七分瘦三分肥,不像某些外卖店送过来的红烧肉五块里有三块多是肥肉,瘦肉部分就那么丁点基本上是不会碰的了。
还有就是绿豆沙牛乳,我们家里经常会煲的清凉解暑汤,出乎意料地好喝。
绿豆熬出沙来,这种甜味又不是那种白砂糖的甜特别纯就是了,还有牛奶也挺香的,绿豆沙和牛奶交融在一起,冰沙绵密,口感完全秒杀外面奶茶店那些珍珠奶茶。
我一直认为,一家餐饮店如果能够把最普通最常见的菜色用心做好,那么其它菜色也不会差的,以后会常去姜氏打包盒饭的,毕竟我还没有吃到最近风很大的菠萝咕噜肉和号称白月光冰饮的荔枝茉莉冰茶(握拳)】
这条微博路人视角真情实感,还真吸引了不少对姜氏盒饭好奇的人,大家都耐着性子吧整篇看文了,最后一段还挺触动人的。
如果说姜氏连最普通的红烧肉和绿豆沙牛乳都能做得特别好吃的话,其它菜色就更加不用说了,完全可以冲。
评论区里也挺热闹的:
【小组g:啊我看了这么多朋友圈和微博的分享美食都忍住了疯狂心动想去吃的**,博主你这段话让我破防了,成了压倒我忍耐美食诱惑的最后一根稻草。能把普通菜做好的饭店真的让人很有好感。
我决定了!!!明天中午就过去姜氏那边打包份盒饭,不要菠萝咕噜肉要红烧肉饭!!!】
【分三当:啊博主这话确实挺中肯的。作为姜氏的老顾客忍不住说一句,其实最早的时候姜氏卖的第一份盒饭就是红烧肉饭。
当时就是这份看似普通实则好吃的红烧肉饭吸引了我,那会整个办公室每天就是在群聊里投骰子看谁去打包红烧肉饭回来。哈哈哈这说起来也算是时代的眼泪了。】
【出惹我:虽然我在北方没能吃上过姜氏盒饭,但作为一名姜氏爱好者和云顾客,说起这绿豆沙牛乳的香还是忍不住感慨,当时我也是接受了这波安利的。
美亚纯牛奶知道吧?姜氏就是用这家的牛奶做的绿豆沙牛乳。配料只有生牛乳还挺干净的奶味又香,买一箱放家里随时都能来一盒,做饮品或者奶咖啥的也很绝,简直是提高幸福感的好东西(绝对没有打广告的意思)】
无数新入坑路过的网友刷完这条微博无意间点进评论区一看,没想到还有这种惊喜,既知道了红烧肉饭和绿豆沙牛乳也很绝,下次过去可以试一下之外,还看到了这波美亚纯牛奶的安利。
如果说单纯一个人这么说,他们可能看过就算了,但下面陆陆续续又有几条评论也是在夸美亚纯牛奶的。
一个人说可能是在瞎说,不少人说那大概率就是真的了。
他们接下这波安利,半信半疑地去橘宝搜,一箱十二盒才35块钱,评价那里挺热闹的还有人提到姜氏绿豆沙牛乳之类的词样,他们就知道自己没找错了,果断下单付款决定试一下。
35块钱可能会吃亏,但如果因此发现了宝藏牛奶,那就是他们赚到了。
事实上姜氏盒饭确实叫人惦记,那冰饮也是清凉解暑夏日好物,多数人吃过还想吃,也不会说很腻。毕竟这味道是真的香,这款盒饭吃一次又能换另外一款盒饭接着吃,轮流来不存在不想吃的时候。
还有就是姜氏盒饭难得不像其它快餐店的盒饭那么油腻,就像是在家吃的家常菜那样,荤素搭配均匀还口感好,完全可以当做家里第二个厨房那样去买饭吃。
一个个都盘算着明天要去姜氏打包啥盒饭吃,工作和学习都没这么认真过,可能这就是传说中的“干啥啥不行,干饭第一名”吧。
江市这边的姜氏爱好者这三天可难熬了,只能在微博上看杨市人民各种炫吃的,那菠萝咕噜肉和荔枝茉莉冰茶简单是完美戳在他们心头好上,还有那曾经赶在尝鲜最前线现在却只能羡慕别人的落差,叫人心里难受啊。
一天天的摆着手指头在算,恨不得时间马上飞跃到7月28号,然后赶着中午过去排队吃上一口新鲜热乎的盒饭和冰饮。
工作和生活日常进行,就连经常去姜氏那打包盒饭的习惯也没有变,吃着曾经求而不得的手撕柠檬鸡和前阵子很火的水果茶,也总觉得少了那么点意思。
姜氏这边任兰英管得好,基本上从七月姜茶茶主要过去杨市那边搞新店的事情后,东阳街这边的就交给她来负责了,几个店员也都认可她的管理。
有固定的肉菜冰饮原料送货到店,店员各司其职,店里一切照常运转,生意和之前一样好得不得了。
上新菠萝咕噜肉和荔枝茉莉冰茶的事,以前是老板姜茶茶先研制出来然后谈好送货的商家这些,她先负责做一顿时间菜品再教会店员让其去负责。
这次因为姜茶茶在那边,早先七月二十号左右就派了李乐琪去杨市分店那边,和那边厨师一起跟着姜茶茶学做菜做冰饮,然后再回东阳街这边店里教王蓉蓉学做荔枝茉莉冰茶。
挑选采购合适食材的事,前期是任兰英先去菜市场选,之后姜茶茶回江市这边看过没问题后才定下来的,最大程度确定食材新鲜口感好,做出来的菜品和冰饮就不会差。
姜茶茶经过这回也有了个大胆的想法,等她以后分店越开越多后,一定要找那种大型供应商,直接一条龙全国一起供应好了,要不然实在太折腾。
28号这天,不少上班族和上学党心情特别好,忙起事情来都变得更有动力了,毕竟待会十一点就能到姜氏那边买到期盼许久的菠萝咕噜肉和荔枝茉莉冰茶了。
这天上午最后一节没课的大学生狂喜,要出外勤可以提前溜的上班族狂喜,还有刚好有空闲时间的人狂喜,十点四十分过后东阳街这边就陆续有人过来排队了。接下这波安利,半信半疑地去橘宝搜,一箱十二盒才35块钱,评价那里挺热闹的还有人提到姜氏绿豆沙牛乳之类的词样,他们就知道自己没找错了,果断下单付款决定试一下。
35块钱可能会吃亏,但如果因此发现了宝藏牛奶,那就是他们赚到了。
事实上姜氏盒饭确实叫人惦记,那冰饮也是清凉解暑夏日好物,多数人吃过还想吃,也不会说很腻。毕竟这味道是真的香,这款盒饭吃一次又能换另外一款盒饭接着吃,轮流来不存在不想吃的时候。
还有就是姜氏盒饭难得不像其它快餐店的盒饭那么油腻,就像是在家吃的家常菜那样,荤素搭配均匀还口感好,完全可以当做家里第二个厨房那样去买饭吃。
一个个都盘算着明天要去姜氏打包啥盒饭吃,工作和学习都没这么认真过,可能这就是传说中的“干啥啥不行,干饭第一名”吧。
江市这边的姜氏爱好者这三天可难熬了,只能在微博上看杨市人民各种炫吃的,那菠萝咕噜肉和荔枝茉莉冰茶简单是完美戳在他们心头好上,还有那曾经赶在尝鲜最前线现在却只能羡慕别人的落差,叫人心里难受啊。
一天天的摆着手指头在算,恨不得时间马上飞跃到7月28号,然后赶着中午过去排队吃上一口新鲜热乎的盒饭和冰饮。
工作和生活日常进行,就连经常去姜氏那打包盒饭的习惯也没有变,吃着曾经求而不得的手撕柠檬鸡和前阵子很火的水果茶,也总觉得少了那么点意思。
姜氏这边任兰英管得好,基本上从七月姜茶茶主要过去杨市那边搞新店的事情后,东阳街这边的就交给她来负责了,几个店员也都认可她的管理。
有固定的肉菜冰饮原料送货到店,店员各司其职,店里一切照常运转,生意和之前一样好得不得了。
上新菠萝咕噜肉和荔枝茉莉冰茶的事,以前是老板姜茶茶先研制出来然后谈好送货的商家这些,她先负责做一顿时间菜品再教会店员让其去负责。
这次因为姜茶茶在那边,早先七月二十号左右就派了李乐琪去杨市分店那边,和那边厨师一起跟着姜茶茶学做菜做冰饮,然后再回东阳街这边店里教王蓉蓉学做荔枝茉莉冰茶。
挑选采购合适食材的事,前期是任兰英先去菜市场选,之后姜茶茶回江市这边看过没问题后才定下来的,最大程度确定食材新鲜口感好,做出来的菜品和冰饮就不会差。
姜茶茶经过这回也有了个大胆的想法,等她以后分店越开越多后,一定要找那种大型供应商,直接一条龙全国一起供应好了,要不然实在太折腾。
28号这天,不少上班族和上学党心情特别好,忙起事情来都变得更有动力了,毕竟待会十一点就能到姜氏那边买到期盼许久的菠萝咕噜肉和荔枝茉莉冰茶了。
这天上午最后一节没课的大学生狂喜,要出外勤可以提前溜的上班族狂喜,还有刚好有空闲时间的人狂喜,十点四十分过后东阳街这边就陆续有人过来排队了。
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只不过这文案怎么都在说姜氏盒饭yyds?
这么好看的菜色这么高颜值的冰饮,你和我说是在一家快餐店买的?
何美芸以前是不信的,正好闲着没事她打开微博同城搜了下姜氏盒饭,瞬间刷出来一堆,各种角度诱人魂魄的盒饭,特别漂亮的冰饮,以及博主真情实感到可以称之为彩虹屁的文案。
她先是点开图片一张张看过去,发现这家店不仅有她爱吃的菠萝咕噜肉,还有她平时挺喜欢吃的麻辣肉片和红烧肉,看这评价好像都挺不错的样子。
再就是那叫什么荔枝茉莉冰茶,随手一拍都特别好看,据大家分享说也特别好喝,荔枝甜茉莉香绿茶甘搭配是个神仙组合。
这些博主无一例外都超级好吃的姜氏快餐店,知道是这家快餐店的微博官号,何美芸好奇点进去,才了解了这家店的来头。
原来是江市那边的一家快餐店,因为盒饭好吃冰饮神仙,算得上微博的一家网红美食店了,全国各地都有忠实的粉丝每天蹲点来云吃美食,各种想吃都又只能云吃。
杨市这边算是比较幸运的,姜氏的第一家分店选在这里,今天正好开业,所以还挺多人今天闻名过去买盒饭和冰饮吃的,瞬间被吸引住自发地发朋友圈微博为其宣传。
美食本来就值得分享,何美芸看完后忍不住想,如果她之前就入坑姜氏美食,就冲着微博这些盒饭冰饮的色相,她都会每天蹲点打卡各种嗷嗷叫求开分店的。
当然现在心动也不晚,还很幸运,姜氏就在今天开业,在杨市开了分店,她随时都可以去吃。
把每一条微博都刷过,何美芸基本上都能一口说出姜氏盒饭有什么了,她直接一个转发分享到闺蜜那。
对方瞬间回了消息:
【美女奥特曼:???】
何美芸退出聊天框去朋友圈本来想截图之前别人的晒图发给方晓曼的,结果刚点进去就发现又有朋友发朋友圈分享了个斗梦直播间号和链接,说是明天姜氏会教做荔枝茉莉冰茶。
她刷姜氏官号还没有这个的,何美芸想可能是这几分钟之差发的吧。
不管三七二十一,她直接把这个也转发过去了,又找到刚看的朋友圈截图发给方晓曼。
发文字速度慢,语音一说肯定又是每条都60s,方晓曼铁定会疯掉,何美芸直接打了个微信语音过去。
“喂你干嘛呢?突然转发给快餐店的微博给我,明天该不会想去吃盒饭吧?”电话对面方晓曼问,她们约了明天出去玩的。
“对啊咱明天就去这家快餐店吃吧。”何美芸主动说,不等对方反应赶紧解释,“你看朋友圈有没有人在晒这家的盒饭和冰饮,反正我朋友圈还挺多人在晒的。”
“这家快餐店是江市的网红店,听说她家的所有盒饭都超级好吃,冰饮也是超级神仙,第一家分店就选在咱杨市今天开业,好多人都过去吃了。
你上微博同城实时搜一下江市盒饭立马弹出来一大堆,我刚微博看了会都快被馋死了,所以咱明天去吃这个吧。”
“哦对了,有你最爱吃的菠萝咕噜肉!”她和闺蜜口味挺像的,都爱吃这道酸甜菜。
方晓曼一边点进刚那个微博链接刷了起来,边听何美芸讲话。她们从小就认识,所以对于何美芸说话速度快刚噼里啪啦一大堆不说全部听清,也能捕捉到个□□成。
当然不管是在看书还是在听人长篇大论,人的注意力总是容易落到最后这一句话上,听到有她最爱吃的菠萝咕噜肉,方晓曼毫不犹豫说:“去!咱明天就去这家吃饭吧!”
“这家快餐店这么多自发的分享评论,看着也不像是水军,那大概率就是真挺不错的。”她简单刷了下实时微博又回到微信看朋友圈,刚她在忙着吃饭洗碗还没来得及看呢,果然刷到几条打卡姜氏快餐店,热情安利的朋友圈。
点进去图片一看,方晓曼盯着那份菠萝咕噜肉简直移不开眼睛,明明刚吃饱可她现在还是想吃。
“嘿嘿好的,那咱明天就先去这家吃完饭再去逛街。”何美芸笑着应道。早起是不可能早起的了,虽然说中午有点热,但幸福地吃过美食后再去冷气超足的购物广场各种逛也很不错。
姜氏盒饭在网上挺火,但还没到全民皆知的地步。当天杨市也有不少人和何美芸她们差不多,先是从朋友圈刷到好几个在晒这家店的,出于好奇心一了解,当下决定说明天去打卡试试。
还有人打包回来家里吃,家里人瞧见觉得不错性价比挺高的,一尝这味道就更加不错了。
一份盒饭的肉菜比外面饭店单点一道大菜的还要好吃,当下就让决定明天过去试一下味道,或者直接交代孩子给打包回来。
不少人都喜欢刷微博同城来了解当地情况,一刷发现咋今天这么多人都在分享什么姜氏盒饭啊,点开那图片一瞧就知道很好吃很好喝的样子,摸索着去姜氏官号那边一看就更加一发不可收拾。
脑海里只剩下“想吃”这个念头,明天周日闲着没事正好可以带上家里老婆孩子过去吃。
第二天十点半,何美芸和方晓曼在一个公交车站碰头后一起过去新钢街那边。
这条街杨市人都比较熟,是有名的美食街,离购物商场什么的也比较近,办公楼也挺多的。
如果说一开始刷到姜氏在什么不知名难找的地方,哪怕美食再诱人她们也会犹豫上那么两三秒的。
“哎你看啥呢,还带上耳机了?”方晓曼见何美芸一坐下来就掏出耳机带上好奇问,一般她们出来都不会说带耳机,好不容易约出来一趟不好好聊天在那刷手机也没意思。
“现在不是姜氏在斗梦那边直播吗?我对那个荔枝茉莉冰茶还挺感兴趣的,学完后可以在家搞点。”何美芸说着把一边的耳机递给方晓曼,邀请她和自己一起听。
昨晚被那菠萝咕噜肉勾着,想起姜氏直播的事就摸去斗梦直播间那里看了回放,结果一看就更加不得了了,她几乎把每个直播回放都看完了,发现自己错过好多啊。
什么绿豆沙牛乳、西瓜啵啵冰沙、剁椒鱼块饭、麻辣肉片,每一样都戳中她的心头好。
而且看图片和直播视频是完全不一样的感受,看着主播妙手一步步把食材变得美食,沉浸式烹饪的声音在夜间也能化成诱惑人的利器,起码何美芸昨晚做梦就梦到自己在吃姜氏盒饭特别高兴。
反正做公交车过去也没事,她和方晓曼经常见微信天天聊,这会来看直播还挺有意思的。
方晓曼说实话对这个也挺感兴趣的,她昨晚没来得及去看直播,看何美芸这样就知道很不错的。
两人凑在一起看手机,何美芸打开手机斗梦搜索直播间号,进入。
马上看到干净厨房里的摆着一台破壁机之类的,还有新鲜荔枝,和茉莉绿茶等。
主播温柔的声音传来:“这个荔枝茉莉冰茶用的是冷泡茶,所以如果大家想做的话最好提前一天晚上先用茉莉绿茶加常温水冲泡完放冰箱里,第二天才比较方便用。”
“茉莉绿茶用哪个牌子啊,我们家目前用的是巧顿的,味道很清香也不会说加太多其它东西。大家买的时候可以买茶包,店里因为需要大批量冲泡所以买的是茉莉绿茶叶,再自己重新根据比例绑成一包来冲泡的。”
何美芸听完后下意识看了下弹幕:
【好的懂了,这就下单巧顿的茉莉绿茶,感谢安利!】
【天知道我看微博上那荔枝茉莉冰茶有多馋,待会我直接去超市买巧顿的茉莉绿茶包吧,这样子晚上就能够安排上了,买不到姜氏的我喝自己做的总可以了吧,真的一刻都不想等!!!】
【啊主播真不把我们当外人,果然爽快,每回问什么牌子之类的都直接说了,也不会说特意打广告或者掩着不说,我就喜欢看姜氏的直播!】
【呜呜呜直播刚开始,我看到那新鲜荔枝就已经能够想象到这荔枝茉莉绿茶有多绝了。】
方晓曼忍不住和何美芸说:“等咱下午去超市看看有没有巧顿的茉莉绿茶买。”
“我也这么想的。”何美芸应道,就像弹幕说的,她们甚至等不及在网上买完快递发过来。不过一想到待会她们就能喝到姜氏的荔枝茉莉冰茶,又觉得比那些外地的网友好多了。
姜氏的和自制都安排上,简直完美。
继续看直播。
画面上主播的动作有条不紊,每一步干脆利落又带着一股流畅性的优美,只听见温柔的声音说:“好了茉莉绿茶这样子冲泡好放冰箱就可以了,因为时间关系我们现在用的是昨晚提前备好的冲泡茶。”
可能是刚从冰箱里拿出,一大透明壶里可以看到清透淡绿的茶水,也能看到杯壁因为骤然换到热环境而液化的水珠。
接下来剥荔枝,放进机器里加茉莉绿茶加冰块,启动机器,平时吵杂的轰轰声这会也没那么刺耳了。
最诱人的还是从机器里把做好的冷饮倒进透明饮料杯的那一瞬间,无比治愈。
就见主播又拿了颗荔枝肉用竹签串住,斜挎固定在杯口,放上一小片薄荷,顿时多了种夏日清凉感,盖上杯盖,一杯杯饮品做好。
“好啦,其实这荔枝茉莉冰茶做法挺简单的,冲泡茶得提前备好,荔枝挑新鲜比较甜的,这样子也不用另外再加糖浆那些。有条件的可以再拿小竹签串一颗荔枝肉放在上面,特别好看,薄荷叶也是。”
弹幕刷得飞快:
【哇说真的看下来挺简单的,原材料也简单,就荔枝、茉莉绿茶和冰块,完全可以在家复刻!要不是冲泡茶要冷藏隔夜,我待会就能整个姜氏同款荔枝茉莉冰茶了!】
【呜呜明明操作这么简单,但是成品看起来真的好白月光啊,不行在家也不能委屈自己,竹签和薄荷叶高低得整上才行!】
【哈哈哈笑死我们也想买甜的荔枝呀,要不然主播你再搞个荔枝卖货吧?我不信我还抢不到!】
何美芸和方晓曼看完后对视一眼,都明白对方的意思,真的是看完直播觉得自己有手就行,这样子的白月光冰品她们在家都能复刻。
同时也对待会即将能够喝到这样高颜值看起来还很好喝的荔枝茉莉冰茶而高兴,她们还是特别幸运的,说不定待会买到的就是主播这会在好几万观众下做的这些呢。
姜茶茶这边再次做了二十杯荔枝茉莉冰茶后让服务员先端去冰饮柜台那边摆好。
她看了眼时间发现十一点快到了,笑着和直播间的观众打招呼说:“好啦差不多到了营业时间,接下来做冰饮的速度会快点,不嫌弃的朋友可以继续观看。”
【不嫌弃不嫌弃,看一百遍都不会腻的,就是可惜看到喝不到!】
【呜呜呜这么快就到饭点了吗?同一个世界不同的命运,别人正春风得意吃姜氏盒饭,而我只能看着直播想吃又吃不到,再次呼吁姜氏来我们这边开店,到时候我一定拉上七大姑八大姨去捧场!!!】
【我点了个平替菠萝咕噜肉还有西瓜汁,一边看着直播,就当曾经拥有过(卑微)】
【楼上的,吃完平替后你会发现味道特别难吃,根本没法和微博上的姜氏比,然后更加馋想吃姜氏盒饭,千万别自找罪受(别问我怎么知道的)】
弹幕刷得火热,只见直播间屏幕上主播已经又拿出一锅事先剥好的荔枝肉,一颗颗晶莹剔透饱满无比,分别往刨冰机里加入荔枝肉、茉莉绿茶、冰块,启动机器,三分钟后机器停止运作,将其分别倒入杯子中。
然后一番忙活后刨冰机再次运作,主播则飞速地拿起竹签串上一颗荔枝,拿上一小片薄荷一起点缀着冰饮,盖上杯子。
动作行云流水,一杯杯清冷白月光冰饮做好立在那,让人恨不得能够穿进直播间里哪怕只喝上一杯,哦不喝上一口都是无比幸福的一件事了。
厨房角落做冰饮这块和直播间自成一个小世界,外面柜台这边同样热闹得很,已经排了一条长龙,服务员打饭速度很快,手脚利落,但也没停过。
何美芸和方晓曼几乎刚看直播间试做了一遍荔枝茉莉冰茶后就到站下车了,两人走路不上慢,往新钢街方向走五六分钟就到了。
一看人还挺多的,火速凑过来排队,刚一站定后面又陆续有人排队过来。
看了下姜氏甚至都还没开始营业,方晓曼庆幸说:“还好咱今天没拖拉,在开店之前赶到了,要不然待会都不知道能不能买到这菠萝咕噜肉。”
她昨天看微博上那些人说一定要早过来排队,要不然会后悔死的,想买的都卖光了,那时只觉得夸张了,现在又觉得还好何美芸相信了这些,特意喊她今天早点过来。
“对啊对啊,如果吃不到菠萝咕噜肉饭我们得亏死。”何美芸点头附和,她们今天主要就是冲着这肉和荔枝茉莉冰茶来的。
别看排队人多,往前移动的速度还挺快的,轮到她们两个时直接要了两份菠萝咕噜肉饭,两杯荔枝茉莉冰茶,还单点了份麻辣肉片。
不存在什么各点一样到时候交换着吃之类的,她们只想毫无顾忌地大口吃肉。让方晓曼印象很好的事,服务员素质挺好,并没有用什么两个女生居然吃这么多的异样眼光来看她们。
进了店里感受到冷气,两人才算是活过来了。环顾店里一圈发现在这吃饭的人还挺多的,每张桌椅间都不会说空间太狭窄,感觉还挺敞亮的。
刚说了几句话,服务员端着打好的两盘饭和一道肉菜过来,又回去拿冰饮。
何美芸和方晓曼不约而同地都先把目光放在眼前的菠萝咕噜肉上,比在微博上看到的官方图还要惊艳。
青椒绿和番茄红不多,恰到好处地勾起人的食欲,明黄色的菠萝块橙红的咕噜肉交杂在一起,油光四溢,那咕噜肉的外皮看起来还挺酥脆的。
这菜就得趁热吃,要不然待会咕噜肉的酥脆外皮就软了,俩闺蜜谁也顾不得说话,直接拿起筷子夹了块放嘴里。
酸酸甜甜的味道恰好开胃,酥脆的外皮一咬嘎嘣响,里头的里脊肉紧实因为有了一些肥肉出油而显得稍微松软,咸淡正好,让人回味无穷。
就连服务员又送了两杯荔枝茉莉冰茶过来都不知道。
何美芸忍不住感叹:“这家菠萝咕噜肉简直绝了,谁能想到这是一家快餐店里做出来的!”
方晓曼赞同点头,还在回味刚才的口感:“真的绝,这次真的来对了,我觉得从小到大吃过这么多家菠萝咕噜肉,不说排进第一,也是顶好吃的了。”
说着又夹了一块吃了起来,抬头一看才发现新送过来的冰饮,“哎我发现真的和微博上晒出来的差不多哎,颜色可以说很清冷白月光了,刚开始我以为她们那是调了滤镜的。”
“确实好看!”何美芸飞速拿起手机拍了个照后,打开杯盖先把竹签拿出来一咬把那颗完整荔枝肉给吃了,还挺甜的,因为泡在冰饮里冰冰凉凉的,就像是吃冰镇过的荔枝一样。
她插上吸管喝了口,与吃荔枝那种甜又是不一样的口感了,荔枝甜携带着茉莉香和绿茶的清香,冰凉清爽还挺解腻的。虽然刚才吃的那块咕噜肉也没觉得腻。
方晓曼也是同样的感受,一喝惊为天人,只觉得没辜负“荔枝茉莉冰茶”这个清冷名字带给人的想象。
品尝美食自然得先把所有菜色一一尝过再慢慢开始细吃,她把目光投向那道麻辣肉片。
火红的汤汁包裹下肉片滑嫩到可以看到清晰的纹理,芝麻面和花椒面点缀在上面,平添几分口感。
她夹了一块肉片尝了下,入嘴先是一股辣劲,但细细品尝还能够接受,再是感受到肉片的滑嫩,一咬即散,辣咸辣咸的。
芝麻面和花椒面与肉片浑然一体,让不算喜欢也不讨厌的方晓曼第一次觉得其实这样子搭配也还可以哦,她能够接受,毕竟确实起到提香的作用了。
何美芸不用说,本来就是她想吃麻辣肉片才又单点了这道肉菜的,这会尝过一块后还挺惊喜的,这味道完全超乎预期,对得起微博上那些网友的高评价了。
连着吃两三块太辣了还能喝口冰饮,瞬间整个人生龙活虎又能再吃几片。
这绝对是她们两个吃过最安静无言的一顿饭了,因为光顾着沉浸在美食中,一口接一口细细感受香味,连聊天都顾不得了。
两个女生面对喜欢的菜色是能够超长发挥的,何美芸看着面前完全空了的盘子有点惊讶:“咱居然光盘了???”
要知道姜氏给的份量太实在,米饭少说得有一碗半,那咕噜肉也有□□块,连带着菠萝,还有配菜金黄豆腐和猪油炒菜心,再加上一道单点的麻辣肉片,居然都空了!
方晓曼看着自己也空了的铁盘,沉默了。她们好像也……没吃多少,就一口肉一口饭这样子吃,辣了干了就喝口冰饮,居然全都吃完了。
她们以前在外面吃饭,哪怕再喜欢吃,也很少有光盘的时候。
再次真切地感受到姜氏盒饭的魅力,从她们开吃那一刻就已经不受控制了。
再回想起微博上的各种热情彩虹屁夸夸赞,斗梦直播间上疯狂刷过的弹幕,好像她们也懂得那种心理了。
就像现在吃完后闲着没事干,就很想发微博发朋友去分享自己刚才吃到的美食,想让自己发现的宝藏店铺让更多人知道,让更多人能够去喜欢它。
这么想着,她们也是这么干的,各自坐在自己位置上拿出手机把刚才拍的照片发朋友圈。
【美女奥特曼:周末和闺蜜出来玩,姜氏盒饭真的超级神仙,这辈子没吃过这么好吃的菠萝咕噜肉!!荔枝茉莉绿茶无愧为白月光!!图1jpg图2jpg】
【芸芸努力打工中:周末和闺蜜出来玩,成功探店姜氏盒饭,吹爆菠萝咕噜肉,酸甜爱好者真的可以冲!愉快把荔枝茉莉冰茶列为年度最好喝冰饮,没有之一!!!图1jpg图2jpg】
好朋友出来玩当然要发一样的朋友圈文案啊,这样子哪怕没有发合照,共同好友都知道她们是和谁出去的,一般这时候还要掐着点前后发,别人朋友圈里看到时才会上下连在一起。
像现在刚发出去几分钟就有不少人点赞,何美芸刷着突然笑道:“我爸妈发信息问我姜氏盒饭是哪家新开的,让我回头打包份菠萝咕噜肉回去给他们吃。”不得不说,她们一家都爱吃这道菜。
“这菠萝咕噜肉打包的话还是得出炉后马上带回家才行。这样子吧,等咱待会逛完街傍晚再过来打包,然后各回各家。”方晓曼提议。
她也有点意动,美食就要和家人分享大家一起吃才高兴,正好她也打包点回家。
这事就这么敲定,何美芸低头在“一家三口”群聊里回消息。
方晓曼看了下刚发那条朋友圈有人评论了,要么在问姜氏盒饭是哪家在哪啊,要么就是那种发现同道中人的朋友激动评论说真的超级无敌巨好吃之类的彩虹屁。
有了中午的美食饱餐一顿,两人精神十足,也没休息就直奔商场那边去逛了。
无数人都是这样子,昨天被朋友圈和微博还有现实中好友的一推荐,今天就抱着试试的态度过来吃姜氏盒饭,接着惊为天人,发朋友圈晒图分享,有的还要打包带回去给家里人吃。
午市生意好,晚市生意就更好了,忙了一天,姜茶茶回到租房休息时候都不想动了。她打开系统面板看人气值:
167289/1000000。
这两天已经涨了几万人气值了,再忙再累总算是有所收获,开分店这一步是走对了的。
不仅是从经济利益和姜氏的可持续发展来说,光是从攒人气这方面就应该开分店的。
姜氏在微博上斗梦直播上挺火,但是受众粉丝发展到一定程度上也会受限,除非能够有更大范围的传播力度。
在没达到家喻户晓之前,开分店也是扩大知名度让更多人了解的姜氏的重要方法。
别小看人际传播,在网上看到姜氏盒饭喜欢和在现实中真的吃到姜氏盒饭的喜欢又有所不同。
前者可能是一个人的狂欢,在微博上和网友一起啊啊啊;后者的喜欢则要更浓烈更有分享欲,像发微博发朋友圈,给亲朋好友安利。
当身边人都在说姜氏盒饭好吃时,多数人都会忍不住好奇去了解下姜氏盒饭是哪家,接着增大喜欢上姜氏盒饭的概率。
其实就类似于大家吃过姜氏盒饭,聊起这个话题时,你如果没吃过不知道就不知道怎么加入这个话题。为了增加可聊话题,你也会忍不住去了解姜氏盒饭。
当然不管怎样,最终爱上姜氏盒饭肯定是因为它足够惊艳足够好吃。
姜茶茶看过人气值后又去微博刷了下评论,态势大好,都是在夸赞和羡慕的,她这才起身去洗漱后睡个安稳觉。
开店第三天进入到死亡周一,上班族和学生党最生无可恋的时候,按理说不管是什么商铺卖衣服的卖吃的都会受影响,人流量下降,而姜氏则是基本和周末持平了,还有点上涨的趋势。
上班学习什么的和吃盒饭最配了。
不少人吃不惯公司饭堂或者学校的饭,平时外卖这些都吃腻了,正愁着不知道中午吃什么时就想到周末风靡朋友圈的姜氏盒饭。
没吃过的想要尝尝鲜,看是不是真的有他们说的那么好吃;吃过的还想再吃,毕竟刚放假休息完猛地回来上班上学实在是太累了,这不得整点美食犒劳下自己?
离新钢街近的就在狂欢喽,随便走几步路就到了,这附近本来就有不少办公楼,还有杨市大学。
离得远的就得权衡下,姜氏盒饭值得自己跑这一趟吗?毕竟中午就那么休息时间。
认为值得的,还没到下班时间就简单收拾了下东西,到点下班了就直接往新钢街那边冲;
觉得不值得的,拿出手机点了个外卖,到底是心底惦记着,干脆决定傍晚下班那会再绕过去新钢街买姜氏盒饭算了。
三天的时间足够让姜氏快餐店在杨市人面前刷够存在感,美食的诱惑力在那,随着井喷式的好评如潮在杨市人身边出现,他们也都抱着好奇心过来这边探店打卡,尝过后那喜爱就一发不可收拾。
过了前三天,生意基本上稳定下来,姜氏盒饭的份量也稳定在一个区间,最明显的就是如果比姜氏开始营业晚去几分钟,基本上就很难买到菠萝咕噜肉饭了。
因为老早就有人在那排队,大家都冲着最热火那款盒饭去的。
然后其它款盒饭也卖得特别紧俏,甚至有时候还没过饭点,十二点半到那里就只剩下红烧肉猪脚饭这类比较大众的盒饭了。
来都来了不吃上一份姜氏盒饭太亏,打包回去吃了后更加惊为天人,原来姜氏连普普通通的红烧肉猪脚这些都能做得特别好吃。
这样子朋友圈和微博又刷起了小范围内的一波红烧肉猪脚热潮,有个博主晒的分享还挺多人点赞的:
【方东喊:中午临时加班,等赶到姜氏盒饭这边来已经十二点半了。这个点最近姜氏风很大很多人好评打卡的菠萝咕噜肉、麻辣肉片、剁椒鱼块饭和盐焗鸡这些都卖光了,就连冰饮也只剩下绿豆沙牛乳。
来都来了总不能不吃吧,那不得亏死。抱着这样的心态,我打包了一份红烧肉饭和一杯绿豆沙牛乳回办公室吃。怎么说呢,就还挺意外的。
红烧肉焦糖色的外表排列在一起像是一块块巧克力,入嘴油而不腻,瘦肉部分也不柴。
难得的是,每一块五花肉都是挺标准的七分瘦三分肥,不像某些外卖店送过来的红烧肉五块里有三块多是肥肉,瘦肉部分就那么丁点基本上是不会碰的了。
还有就是绿豆沙牛乳,我们家里经常会煲的清凉解暑汤,出乎意料地好喝。
绿豆熬出沙来,这种甜味又不是那种白砂糖的甜特别纯就是了,还有牛奶也挺香的,绿豆沙和牛奶交融在一起,冰沙绵密,口感完全秒杀外面奶茶店那些珍珠奶茶。
我一直认为,一家餐饮店如果能够把最普通最常见的菜色用心做好,那么其它菜色也不会差的,以后会常去姜氏打包盒饭的,毕竟我还没有吃到最近风很大的菠萝咕噜肉和号称白月光冰饮的荔枝茉莉冰茶(握拳)】
这条微博路人视角真情实感,还真吸引了不少对姜氏盒饭好奇的人,大家都耐着性子吧整篇看文了,最后一段还挺触动人的。
如果说姜氏连最普通的红烧肉和绿豆沙牛乳都能做得特别好吃的话,其它菜色就更加不用说了,完全可以冲。
评论区里也挺热闹的:
【小组g:啊我看了这么多朋友圈和微博的分享美食都忍住了疯狂心动想去吃的**,博主你这段话让我破防了,成了压倒我忍耐美食诱惑的最后一根稻草。能把普通菜做好的饭店真的让人很有好感。
我决定了!!!明天中午就过去姜氏那边打包份盒饭,不要菠萝咕噜肉要红烧肉饭!!!】
【分三当:啊博主这话确实挺中肯的。作为姜氏的老顾客忍不住说一句,其实最早的时候姜氏卖的第一份盒饭就是红烧肉饭。
当时就是这份看似普通实则好吃的红烧肉饭吸引了我,那会整个办公室每天就是在群聊里投骰子看谁去打包红烧肉饭回来。哈哈哈这说起来也算是时代的眼泪了。】
【出惹我:虽然我在北方没能吃上过姜氏盒饭,但作为一名姜氏爱好者和云顾客,说起这绿豆沙牛乳的香还是忍不住感慨,当时我也是接受了这波安利的。
美亚纯牛奶知道吧?姜氏就是用这家的牛奶做的绿豆沙牛乳。配料只有生牛乳还挺干净的奶味又香,买一箱放家里随时都能来一盒,做饮品或者奶咖啥的也很绝,简直是提高幸福感的好东西(绝对没有打广告的意思)】
无数新入坑路过的网友刷完这条微博无意间点进评论区一看,没想到还有这种惊喜,既知道了红烧肉饭和绿豆沙牛乳也很绝,下次过去可以试一下之外,还看到了这波美亚纯牛奶的安利。
如果说单纯一个人这么说,他们可能看过就算了,但下面陆陆续续又有几条评论也是在夸美亚纯牛奶的。
一个人说可能是在瞎说,不少人说那大概率就是真的了。
他们接下这波安利,半信半疑地去橘宝搜,一箱十二盒才35块钱,评价那里挺热闹的还有人提到姜氏绿豆沙牛乳之类的词样,他们就知道自己没找错了,果断下单付款决定试一下。
35块钱可能会吃亏,但如果因此发现了宝藏牛奶,那就是他们赚到了。
事实上姜氏盒饭确实叫人惦记,那冰饮也是清凉解暑夏日好物,多数人吃过还想吃,也不会说很腻。毕竟这味道是真的香,这款盒饭吃一次又能换另外一款盒饭接着吃,轮流来不存在不想吃的时候。
还有就是姜氏盒饭难得不像其它快餐店的盒饭那么油腻,就像是在家吃的家常菜那样,荤素搭配均匀还口感好,完全可以当做家里第二个厨房那样去买饭吃。
一个个都盘算着明天要去姜氏打包啥盒饭吃,工作和学习都没这么认真过,可能这就是传说中的“干啥啥不行,干饭第一名”吧。
江市这边的姜氏爱好者这三天可难熬了,只能在微博上看杨市人民各种炫吃的,那菠萝咕噜肉和荔枝茉莉冰茶简单是完美戳在他们心头好上,还有那曾经赶在尝鲜最前线现在却只能羡慕别人的落差,叫人心里难受啊。
一天天的摆着手指头在算,恨不得时间马上飞跃到7月28号,然后赶着中午过去排队吃上一口新鲜热乎的盒饭和冰饮。
工作和生活日常进行,就连经常去姜氏那打包盒饭的习惯也没有变,吃着曾经求而不得的手撕柠檬鸡和前阵子很火的水果茶,也总觉得少了那么点意思。
姜氏这边任兰英管得好,基本上从七月姜茶茶主要过去杨市那边搞新店的事情后,东阳街这边的就交给她来负责了,几个店员也都认可她的管理。
有固定的肉菜冰饮原料送货到店,店员各司其职,店里一切照常运转,生意和之前一样好得不得了。
上新菠萝咕噜肉和荔枝茉莉冰茶的事,以前是老板姜茶茶先研制出来然后谈好送货的商家这些,她先负责做一顿时间菜品再教会店员让其去负责。
这次因为姜茶茶在那边,早先七月二十号左右就派了李乐琪去杨市分店那边,和那边厨师一起跟着姜茶茶学做菜做冰饮,然后再回东阳街这边店里教王蓉蓉学做荔枝茉莉冰茶。
挑选采购合适食材的事,前期是任兰英先去菜市场选,之后姜茶茶回江市这边看过没问题后才定下来的,最大程度确定食材新鲜口感好,做出来的菜品和冰饮就不会差。
姜茶茶经过这回也有了个大胆的想法,等她以后分店越开越多后,一定要找那种大型供应商,直接一条龙全国一起供应好了,要不然实在太折腾。
28号这天,不少上班族和上学党心情特别好,忙起事情来都变得更有动力了,毕竟待会十一点就能到姜氏那边买到期盼许久的菠萝咕噜肉和荔枝茉莉冰茶了。
这天上午最后一节没课的大学生狂喜,要出外勤可以提前溜的上班族狂喜,还有刚好有空闲时间的人狂喜,十点四十分过后东阳街这边就陆续有人过来排队了。接下这波安利,半信半疑地去橘宝搜,一箱十二盒才35块钱,评价那里挺热闹的还有人提到姜氏绿豆沙牛乳之类的词样,他们就知道自己没找错了,果断下单付款决定试一下。
35块钱可能会吃亏,但如果因此发现了宝藏牛奶,那就是他们赚到了。
事实上姜氏盒饭确实叫人惦记,那冰饮也是清凉解暑夏日好物,多数人吃过还想吃,也不会说很腻。毕竟这味道是真的香,这款盒饭吃一次又能换另外一款盒饭接着吃,轮流来不存在不想吃的时候。
还有就是姜氏盒饭难得不像其它快餐店的盒饭那么油腻,就像是在家吃的家常菜那样,荤素搭配均匀还口感好,完全可以当做家里第二个厨房那样去买饭吃。
一个个都盘算着明天要去姜氏打包啥盒饭吃,工作和学习都没这么认真过,可能这就是传说中的“干啥啥不行,干饭第一名”吧。
江市这边的姜氏爱好者这三天可难熬了,只能在微博上看杨市人民各种炫吃的,那菠萝咕噜肉和荔枝茉莉冰茶简单是完美戳在他们心头好上,还有那曾经赶在尝鲜最前线现在却只能羡慕别人的落差,叫人心里难受啊。
一天天的摆着手指头在算,恨不得时间马上飞跃到7月28号,然后赶着中午过去排队吃上一口新鲜热乎的盒饭和冰饮。
工作和生活日常进行,就连经常去姜氏那打包盒饭的习惯也没有变,吃着曾经求而不得的手撕柠檬鸡和前阵子很火的水果茶,也总觉得少了那么点意思。
姜氏这边任兰英管得好,基本上从七月姜茶茶主要过去杨市那边搞新店的事情后,东阳街这边的就交给她来负责了,几个店员也都认可她的管理。
有固定的肉菜冰饮原料送货到店,店员各司其职,店里一切照常运转,生意和之前一样好得不得了。
上新菠萝咕噜肉和荔枝茉莉冰茶的事,以前是老板姜茶茶先研制出来然后谈好送货的商家这些,她先负责做一顿时间菜品再教会店员让其去负责。
这次因为姜茶茶在那边,早先七月二十号左右就派了李乐琪去杨市分店那边,和那边厨师一起跟着姜茶茶学做菜做冰饮,然后再回东阳街这边店里教王蓉蓉学做荔枝茉莉冰茶。
挑选采购合适食材的事,前期是任兰英先去菜市场选,之后姜茶茶回江市这边看过没问题后才定下来的,最大程度确定食材新鲜口感好,做出来的菜品和冰饮就不会差。
姜茶茶经过这回也有了个大胆的想法,等她以后分店越开越多后,一定要找那种大型供应商,直接一条龙全国一起供应好了,要不然实在太折腾。
28号这天,不少上班族和上学党心情特别好,忙起事情来都变得更有动力了,毕竟待会十一点就能到姜氏那边买到期盼许久的菠萝咕噜肉和荔枝茉莉冰茶了。
这天上午最后一节没课的大学生狂喜,要出外勤可以提前溜的上班族狂喜,还有刚好有空闲时间的人狂喜,十点四十分过后东阳街这边就陆续有人过来排队了。
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