第52章 议论
白潮生带着迟到的简朴版生日蛋糕回到傅宅,但是往日总在院内等着他的傅时言却不见身影,他把蛋糕放进傅时言的房间里,随便叫来一个人,问他傅时言去哪里了。
“白公子,公子今日下午便出去了。”那人恭恭敬敬的回道,但是他却没说傅时言究竟什么时候回来。
白潮生今天忙了一天,身体极度疲惫,他等了一会没等到,便胡乱吃了点东西就去睡了。
——
丁修齐办事利索,第二天白潮生出门的时候已经能听到街上的人正在议论这件事。
不过听起来似乎大家都不是很欢迎他。
“烤鱼仙人?那个鲤仙的白老板真来京城了?还是来京城做点心的?他这点心不会是辣味的吧!这可是歪路。”
“我倒觉得辣味点心也不是不行,足够新奇,要是有我还真是想尝尝,希望可以出一个烤鱼味道的。”
“来京城做什么点心啊,倒不如也在京城开一家烤鱼馆子,这先烤后炖我们实在是操作不来,总觉得味道差几分。”
“此言有理。”
京城人口众多,,但是去过鲤仙的毕竟少数,大多数京城人对于白潮生的认知就是滋味辛辣的烤鱼还有同样口味的豆瓣酱,白潮生听着路边人的讨论,发现京城人对他的认识还真是刻板。
一路听着类似的讨论,白潮生慢悠悠的赶到了水云间,经过师傅们一晚上的操劳,现在的水云间已经初具规模,柜台已经有了雏形,店内桌椅已经摆放完毕,后院的厨房也修整好了,烤炉熏了一晚上火,现在也已经差不多可以投入使用。
白潮生给师傅们结算了工钱,约定过几日来给柜台装玻璃,然后带着店内十几人开始做卫生工作。
看着焕然一新的大厅,白潮生觉得满意极了,他招招手,把丁修齐叫过来,“修齐,从今天开始我来教你做点心,不过这点心不同于以往的点心,基本都是是用后院的那几个烤炉烤出来的,这种烤炉火候不太容易掌握,这里你得认真学学。”
丁修齐听完眼神一亮,烤炉他是用过的,在鲤仙的时候,春节之前他曾跟着白潮生一起烤过蛋黄酥,虽然火候不太容易掌握,但是成品争得很好吃。
打定了主意后,白潮生翻出一张纸,写了几个容易量产的甜品饼干之后,就带着丁修齐开始上手操作。
就在白潮生带着丁修齐烤饼干的时候,京城关于他的话语风向却正在悄然改变。
因为烤鱼的影响力确实大,京城的人对白潮生本来就有一定的关心度,听到白潮生来京城之后,大家讨论的厉害,人们今天见面打招呼的话都从“吃了吗!”短暂的变成了“唉,你听说了吗,那个发明了烤鱼的烤鱼仙人白潮生来京城了!来京城做点心!”
而京城人说起点心,一先想到的就是兰阁的蛋黄酥和鲜米糕,就会忍不住去比较。
“要我说京城做点心做的最好吃的还是兰阁,只要兰阁在京城一日,旁人的点心就永远比不过兰阁!像烤鱼仙人那种的,虽然烤鱼滋味麻辣,但是我可不想吃到辣味的点心。”
“嗯?这位客官,你刚才说什么?烤鱼仙人来京城了?可是鲤仙那位!”今日轮班的魏明远今日不用值早班,来的晚了些,想着中午上工之前先在后厨偷摸吃点,结果一进门就听见有人在门口说什么辣味点心,他凑近了一听,又听到了几个熟悉的字眼。
烤鱼仙人?!那可不就是他没有缘分拜师的老师嘛!
“对对对,就是鲤仙那位,听说叫白潮生,我听说他从那小地方过来了,那里盛产辣椒,吃辣不奇怪,也许他们偏爱辣味点心,但是京城可不一样,他来了必定会在兰阁之下铩羽而归!”
魏明远一听,大惊,“客官你这说的什么话,您看到咱们墙上挂的这块牌匾了吗!”他说着伸手去指那块挂在柜台后的牌子,那块牌子因为每天有人都去擦拭,至今好干净如新,就连上面漆朱的红字都鲜艳如前。
那块牌子上写着—白氏新西方美食学校优秀毕业生,合作单位。
“兰阁这几样点心,均是出自那位烤鱼仙人之手,而他会的也远不止这些。”魏明远叹口气,指着那人桌上摆着的几盘糕点,“我记得最开始的时候诸位还讨论过这件事。”
“这”被魏明远落了面子的客人有些尴尬,刚才那些吹捧兰阁贬低白潮生的话还热乎着,却突然被人告知他觉得好吃的点心全都是出自白潮生之手。他臊的连筷子都拿不住了。
“小哥,你这么一说,好像真有这么一回事。”经过魏明远一提醒,有人还真想起来了这件事,弱弱的在后面发声。
那人顿时更臊了,结了账匆匆的离开了,临走还没忘了让小二给他打包没吃完的点心。
得知了白潮生来了京城的事情之后,魏明远也没有心思继续上班了,他火急火燎的把一天要用的点心做出来,来不及等点心烤出来,他就拉上马壮公然早退了。
另外一位始终没能拥有姓名的兰阁学艺人员此时不在京城,魏明远只能和马壮分享这件喜事。
“你慢点,什么事,仔细当家的知道了,罚你银两!”马壮拍平被拽皱的袖子,皱着眉看着高兴的像个傻子一样的魏明远,“你最好是有什么正当理由。”
“白先生来来京城了!这个理由够正经的,我托人打听了,就在南平街,咱们是不是应该去拜访一下!”魏明远振振有词。
“我看你是想去吃东西!”同僚几年,对于魏明远他是看的透透的。
虽然嘴上这么说,但是他还是跟在了魏明远的身后,路上还顺手给白潮生带了一些礼物。
他们到的时候,白潮生正带着丁修齐测试烤箱烤制蛋糕的最佳时间,此前他们已经试过了烤制饼干的最佳温度,饼干烤的酥脆微黄,正是最好的口感,但是蛋糕的温度却怎么也掌握不好,从半熟不熟的舒芙蕾,到烤的过头的蛋糕干,那个时间点不好把握,此时他们正在实验第三炉。
“掌柜,门外有人找您,他说他叫魏明远。”
“魏明远?快将他请进来。”白潮生一听,立马就想起来了这个真香大使,嘱咐丁修齐按照他定的时间准时开炉,他便端上了刚才的试验品走了过去。
正好,来了解决蛋糕的。
吃着蓬松软绵的蛋糕,魏明远幸福的几乎要流泪的,他觉得自己这趟果然没有来错,“白先生,你怎么这么会做饭,这蛋糕蛋香浓郁,如此宣软多孔,怎么会这么好吃!您真的不考虑收徒吗,我真的可以!”
看着一脸激动的魏明远,白潮生挠挠头,“其实我已经有徒弟了,你现在吃的蛋糕就是我们两个一起烤制的。”
说着话的功夫,丁修齐正好端着新出炉的蛋糕出来,他激动地没空和两个努力干饭的人打招呼,“师傅,这次成功了,我切开看了,里外一样,这个时间真的刚刚好!”
白潮生结果一看,果然刚好,就是因为没有蛋糕模具,他们的蛋糕是装在大号的碗里烤制的,并不能完全脱模,不过好在这些碗还没有开裂的。
他心满意足的将这个完美的蛋糕放在桌子上,一抬头却看到魏明远正在盯着丁修齐看,眼神里是□□裸的嫉妒。
好兄弟,真的大可不必。
意识到白潮生正在看他,魏明远连忙收回眼神,“白先生,你要不要考虑继续在京城办班?我觉得我们当家的很愿意来给你送钱!这次你尽管可以往大了开价!”
白潮生有些无语的看着卖自己老板,恨不得把钱塞他手里的魏明远,想了想,“等到时候上了规模可以考虑一下,我这次来京城主要是来参加那个美食比赛的,我听说民间厨师只要声望够高,就可以去参加。”
说道这个魏明远难得的正经了起来,“没错,不过这个也是官府评选的,您得先自己去报名,到时候官府会筛掉一些人。”
白潮生点点头,原来还有官方机构的。
“不过师傅你原本就很出名,现在有了这么好吃的点心,你一定可以的!”
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“白公子,公子今日下午便出去了。”那人恭恭敬敬的回道,但是他却没说傅时言究竟什么时候回来。
白潮生今天忙了一天,身体极度疲惫,他等了一会没等到,便胡乱吃了点东西就去睡了。
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丁修齐办事利索,第二天白潮生出门的时候已经能听到街上的人正在议论这件事。
不过听起来似乎大家都不是很欢迎他。
“烤鱼仙人?那个鲤仙的白老板真来京城了?还是来京城做点心的?他这点心不会是辣味的吧!这可是歪路。”
“我倒觉得辣味点心也不是不行,足够新奇,要是有我还真是想尝尝,希望可以出一个烤鱼味道的。”
“来京城做什么点心啊,倒不如也在京城开一家烤鱼馆子,这先烤后炖我们实在是操作不来,总觉得味道差几分。”
“此言有理。”
京城人口众多,,但是去过鲤仙的毕竟少数,大多数京城人对于白潮生的认知就是滋味辛辣的烤鱼还有同样口味的豆瓣酱,白潮生听着路边人的讨论,发现京城人对他的认识还真是刻板。
一路听着类似的讨论,白潮生慢悠悠的赶到了水云间,经过师傅们一晚上的操劳,现在的水云间已经初具规模,柜台已经有了雏形,店内桌椅已经摆放完毕,后院的厨房也修整好了,烤炉熏了一晚上火,现在也已经差不多可以投入使用。
白潮生给师傅们结算了工钱,约定过几日来给柜台装玻璃,然后带着店内十几人开始做卫生工作。
看着焕然一新的大厅,白潮生觉得满意极了,他招招手,把丁修齐叫过来,“修齐,从今天开始我来教你做点心,不过这点心不同于以往的点心,基本都是是用后院的那几个烤炉烤出来的,这种烤炉火候不太容易掌握,这里你得认真学学。”
丁修齐听完眼神一亮,烤炉他是用过的,在鲤仙的时候,春节之前他曾跟着白潮生一起烤过蛋黄酥,虽然火候不太容易掌握,但是成品争得很好吃。
打定了主意后,白潮生翻出一张纸,写了几个容易量产的甜品饼干之后,就带着丁修齐开始上手操作。
就在白潮生带着丁修齐烤饼干的时候,京城关于他的话语风向却正在悄然改变。
因为烤鱼的影响力确实大,京城的人对白潮生本来就有一定的关心度,听到白潮生来京城之后,大家讨论的厉害,人们今天见面打招呼的话都从“吃了吗!”短暂的变成了“唉,你听说了吗,那个发明了烤鱼的烤鱼仙人白潮生来京城了!来京城做点心!”
而京城人说起点心,一先想到的就是兰阁的蛋黄酥和鲜米糕,就会忍不住去比较。
“要我说京城做点心做的最好吃的还是兰阁,只要兰阁在京城一日,旁人的点心就永远比不过兰阁!像烤鱼仙人那种的,虽然烤鱼滋味麻辣,但是我可不想吃到辣味的点心。”
“嗯?这位客官,你刚才说什么?烤鱼仙人来京城了?可是鲤仙那位!”今日轮班的魏明远今日不用值早班,来的晚了些,想着中午上工之前先在后厨偷摸吃点,结果一进门就听见有人在门口说什么辣味点心,他凑近了一听,又听到了几个熟悉的字眼。
烤鱼仙人?!那可不就是他没有缘分拜师的老师嘛!
“对对对,就是鲤仙那位,听说叫白潮生,我听说他从那小地方过来了,那里盛产辣椒,吃辣不奇怪,也许他们偏爱辣味点心,但是京城可不一样,他来了必定会在兰阁之下铩羽而归!”
魏明远一听,大惊,“客官你这说的什么话,您看到咱们墙上挂的这块牌匾了吗!”他说着伸手去指那块挂在柜台后的牌子,那块牌子因为每天有人都去擦拭,至今好干净如新,就连上面漆朱的红字都鲜艳如前。
那块牌子上写着—白氏新西方美食学校优秀毕业生,合作单位。
“兰阁这几样点心,均是出自那位烤鱼仙人之手,而他会的也远不止这些。”魏明远叹口气,指着那人桌上摆着的几盘糕点,“我记得最开始的时候诸位还讨论过这件事。”
“这”被魏明远落了面子的客人有些尴尬,刚才那些吹捧兰阁贬低白潮生的话还热乎着,却突然被人告知他觉得好吃的点心全都是出自白潮生之手。他臊的连筷子都拿不住了。
“小哥,你这么一说,好像真有这么一回事。”经过魏明远一提醒,有人还真想起来了这件事,弱弱的在后面发声。
那人顿时更臊了,结了账匆匆的离开了,临走还没忘了让小二给他打包没吃完的点心。
得知了白潮生来了京城的事情之后,魏明远也没有心思继续上班了,他火急火燎的把一天要用的点心做出来,来不及等点心烤出来,他就拉上马壮公然早退了。
另外一位始终没能拥有姓名的兰阁学艺人员此时不在京城,魏明远只能和马壮分享这件喜事。
“你慢点,什么事,仔细当家的知道了,罚你银两!”马壮拍平被拽皱的袖子,皱着眉看着高兴的像个傻子一样的魏明远,“你最好是有什么正当理由。”
“白先生来来京城了!这个理由够正经的,我托人打听了,就在南平街,咱们是不是应该去拜访一下!”魏明远振振有词。
“我看你是想去吃东西!”同僚几年,对于魏明远他是看的透透的。
虽然嘴上这么说,但是他还是跟在了魏明远的身后,路上还顺手给白潮生带了一些礼物。
他们到的时候,白潮生正带着丁修齐测试烤箱烤制蛋糕的最佳时间,此前他们已经试过了烤制饼干的最佳温度,饼干烤的酥脆微黄,正是最好的口感,但是蛋糕的温度却怎么也掌握不好,从半熟不熟的舒芙蕾,到烤的过头的蛋糕干,那个时间点不好把握,此时他们正在实验第三炉。
“掌柜,门外有人找您,他说他叫魏明远。”
“魏明远?快将他请进来。”白潮生一听,立马就想起来了这个真香大使,嘱咐丁修齐按照他定的时间准时开炉,他便端上了刚才的试验品走了过去。
正好,来了解决蛋糕的。
吃着蓬松软绵的蛋糕,魏明远幸福的几乎要流泪的,他觉得自己这趟果然没有来错,“白先生,你怎么这么会做饭,这蛋糕蛋香浓郁,如此宣软多孔,怎么会这么好吃!您真的不考虑收徒吗,我真的可以!”
看着一脸激动的魏明远,白潮生挠挠头,“其实我已经有徒弟了,你现在吃的蛋糕就是我们两个一起烤制的。”
说着话的功夫,丁修齐正好端着新出炉的蛋糕出来,他激动地没空和两个努力干饭的人打招呼,“师傅,这次成功了,我切开看了,里外一样,这个时间真的刚刚好!”
白潮生结果一看,果然刚好,就是因为没有蛋糕模具,他们的蛋糕是装在大号的碗里烤制的,并不能完全脱模,不过好在这些碗还没有开裂的。
他心满意足的将这个完美的蛋糕放在桌子上,一抬头却看到魏明远正在盯着丁修齐看,眼神里是□□裸的嫉妒。
好兄弟,真的大可不必。
意识到白潮生正在看他,魏明远连忙收回眼神,“白先生,你要不要考虑继续在京城办班?我觉得我们当家的很愿意来给你送钱!这次你尽管可以往大了开价!”
白潮生有些无语的看着卖自己老板,恨不得把钱塞他手里的魏明远,想了想,“等到时候上了规模可以考虑一下,我这次来京城主要是来参加那个美食比赛的,我听说民间厨师只要声望够高,就可以去参加。”
说道这个魏明远难得的正经了起来,“没错,不过这个也是官府评选的,您得先自己去报名,到时候官府会筛掉一些人。”
白潮生点点头,原来还有官方机构的。
“不过师傅你原本就很出名,现在有了这么好吃的点心,你一定可以的!”
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