第13章 收礼
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在一个月内卖掉五百个小蛋糕,并且每个不低于八十星元,若是放在任何一家高级餐厅里,楚心都有信心卖出去。
但是在齐大蛋糕……
五个漂亮的橙色小蛋糕在冷冻柜中放了一天,问者寥寥,偶有被外观吸引的顾客,一问价格也就收了一半的心。
毕竟这小玩意放在冰柜中,和32星元一盒的冷冻蛋糕比,立刻显得性价比极低。
餐饮的店面档次直接影响产品定价。一模一样的菜,放到不同档次餐厅中,便是不同的价格。
齐大蛋糕的店面装潢决定了任何放在这里卖的东西,都不可以超出人们心理价位太多。
小方砖、蛋挞、奶茶这些都是得了促销的益处,小蛋糕却不一样,它是有价位和时限要求的。
眼看着它们在冷柜中渐渐冰冻,若是冻起来再化掉,口感将会大变。作为蛋糕房,连展示用的冷柜都没有,这样下去不行。
她留了一个蛋糕放在桌上,对魏夏说:“这个给你,剩下的我带走。”
将小蛋糕一一装进纸袋,提前回了宿舍。
楚心拎着小蛋糕回到宿舍时,傅安安正用电脑打报告。
她和楚心一样,几乎没课,不是在实验室做毕业设计就是在宿舍写报告,同时准备考研。
楚心把小蛋糕放到桌上,招呼傅安安:“尝尝我新做的点心。”
傅安安转头,橙色小蛋糕光一照亮亮的。
“哇,这么漂亮。”她接过楚心递来的小勺,念念叨,“舍不得下嘴啊。”
楚心自顾打开一个吃上,凉凉的香橙芝士入口,她微抬了头闭上眼。
她的手艺没有退步,还因为魔鬼橙天然的香浓味道更上了一个台阶。
耳边传来傅安安兴奋地赞美声:“好吃!!”
她又是激动又是感叹,“我还以为只是看着漂亮,没想到这么好吃,酸甜正好。”
楚心睁眼看她,问:“八十星元你会买吗?”
傅安安想了想,很实在的回道:“偶尔会买吧,我一个月生活费就那么多啦。”
如她所料,楚心叹气。
甜品并非必需品,它和面包饼干不一样,它可以说是完全地茶余饭后小食,更多时候人们用它来提高节庆仪式感和幸福感,是生活水平提高后的产物。
高级甜品尤其如此。
傅安安见她叹气,以为她在发愁小蛋糕做多了卖不掉,于是说:“对了,我打赌输了,要赔人家礼物,干脆剩下两个卖我吧。正好那人嘴叼得很,便宜东西瞧不上,贵的我又送不起,我看这蛋糕挺合适,好吃又好看。”
楚心道:“本来就放不长,我带回来也是准备送人的,你直接拿去,要是他喜欢……”
想到这,她忽然顿住,微微发愣。
那支钢笔是因为一个明星用过所以才火的。
黎白在联盟大学的影响力应该不亚于那个明星吧?
而且她也不需要卖到脱销,她只要卖出五百个就行。
楚心脑中灵光乍现,咻地站起来,对傅安安说:“哪能让你用剩的送人,我去给你做个新的。”
傅安安被她吓了一跳,吭哧道:“不用这么麻烦……”
“不麻烦不麻烦。”楚心连声道,“你朋友喜欢什么口味?”
她问得急,傅安安顺着就说出来:“草莓吧。”
“哪天要?”
“那……周二?”
“可以啊。”
傅安安见她恨不得现在就去做蛋糕的样子,知道她是真心喜欢,也就顺了楚心的意思,送个新的就新的吧。
只不过,她提醒道:“我送人用的,你得收钱啊。”
是这个理,楚心应下:“给你成本价。”
傅安安过意不去:“要不,让他帮着跟朋友们推荐一下吧。”
楚心自然心动,但随即打消了这个念头。
若是傅安安开口要求,黎白肯定会帮忙。
但楚心知道,傅安安对黎白一直都在尽量避嫌,哪能因为这件事,让她欠黎白人情。
再说,她做的蛋糕,不需要刻意去宣传。
“不用。”楚心朝她眨眨眼,“我做的点心会说话,能自我推销。”
周二早上,楚心在厨房忙活。
她将头天晚上准备好的糖渍草莓从冰箱取出,切好的小块草莓看上去没太大变化,只是盆中已经泌出大量果汁。
将果汁滤出备用,余下加入新鲜草莓用少许水熬煮,挤进几滴柠檬汁,酸酸甜甜。将口感粗糙的大果渣滤掉,留下的果浆顺滑粘稠,加入吉利丁搅拌,放冰箱使其凝固成冻,再切成方形小块。果酱内心完成。
滤掉的大果渣混入芝士平衡甜度,再加淡奶油,慕斯口感绒绒的,散发淡淡的草莓香。
抹茶慕斯做成草莓蒂看上去很可爱。最后喷上红砂,用镊子将白色珍珠糖一颗颗粘上去。
楚心翻遍整个蛋糕房,也没找到带明显LOGO的小盒子。这让她措手不及,她还以为但凡面包房蛋糕房,所有包装都会带显眼又漂亮的LOGO。
她想到用记号笔在透明包装上写下商标和品名,试了几个,终因为不够正式而放弃。
遗憾地交给傅安安一个没有商标的蛋糕,她在心里暗想要快点订些新包装。
这天下午,教学楼303教室内,黎白专属坐位上,摆着一个透明盒子。
盒子不大,二十厘米见方。底盘使用能长时间保持低温的自发冷托盘,其它几面是透明的,可以清楚地看到里面盛放的东西。
猛一看像个大草莓横躺着,红色身体,绿色蒂子,一粒粒白色珍珠糖做种子。
隐隐约约甚至能看到透明水滴挂在草莓上,晶莹剔透,仿佛刚刚用水洗过一般。
只是偌大的教室没有人敢上前细看,这可是送给黎白的。
同学们窃窃私语,不时回头张望。
“到底是什么?”
“我刚刚过来时看见了,盒上印着CAKE,应该是蛋糕。”
“这玩意是蛋糕?”
“今年怎么这么早就开始送礼了?离圣诞节还有半个月呢。”
“大概是想引他注意吧,过些天大家一起送,分不清谁是谁。”
“引黎白注意?你看吧,一会儿这个蛋糕就会被扔了。”
“不要吧,扔烂了多可惜。”
“那你去跟他要过来啊。”
“滚……”
正说着,路长川三人进了教室,大家马上转回头,看书的看书,写字的写字,只留一道余光盯着后面的动静。
路长川走到座位边,看了眼桌上摆的东西,挑眉又看了几秒,待看清是个蛋糕后,不屑地“切”了声。
“又开始了。”
每年这个时候,他们就会收礼物收到手软。
当面送肯定是不收的,于是不知从谁开始,改为偷摸放桌子上了。
顾一阳咋呼地拍了下黎白:“咦?这么早就有人给你送东西了?可以啊。”
他直接上手去拿:“什么玩意。蛋糕?这个我喜欢!!”
黎白提前收到傅安安通知,说赌输的礼物已经放在他桌上。他打掉顾一阳的手,小心地拎起蛋糕盒放进桌斗里,一时没忍住,唇角弯起小小的弧度。
同学们暗暗瞅在眼里,互相以眼神交流。
——居然没扔?
——还笑了!
——所以黎白喜欢吃蛋糕?
——不知道!但顾一阳好像喜欢。
像是听到同学们心声一样,顾一阳戳黎白:“哎,这个你不想要,别扔啊,给我吃。”
路长川斜他一眼,意外地没有嘲笑他,而是侧着头往黎白桌洞里看,边看边嘀咕:“这个蛋糕的样子,我好像在哪见过。”手机\端一秒記住為您提\供精彩小說\閱讀
晚上,傅安安从实验室往宿舍走,摸出手机。
黎白发来消息:蛋糕被顾一阳抢走吃了。
傅安安:还不是你给的。
黎白:你放在桌上,大家全都看到了,我又不能不给。
傅安安暗笑:不管,反正东西我送了。好吃吧?
黎白:难道是你亲手做的?别吓我。
傅安安:我买的啦!
黎白:顾一阳说比LADOLL的还好吃。所以这个不能算,因为我只吃了一口。
傅安安:那是你的问题。
回到宿舍,傅安安一看到楚心就说:“我朋友说蛋糕特别好吃,都被人抢光了。”
楚心正在本上画设计图,听到这话高兴地放下笔。
她料到蛋糕不可能黎白一人吃,所以特意做的大了点。
傅安安又补了一句:“他说比LADOLL还好吃。”
楚心挑眉:“LADOLL?”
“是个餐厅。”傅安安心直口快,趴到她旁边,胳膊支在桌上,“楚心,你现在的手艺完全可以去LADOLL应聘了,不用担心毕业找不到工作啦。”
楚心若有所思地点点头,LADOLL?
MOI包厢里,顾一阳就差舔盘子了。
路长川踹了他一脚:“注意点形象。”
顾一阳感叹:“完全吃不出甜味的甜品。”
路长川:“我只吃一口就知道,这草莓品种不行。这个季节只有红颊草莓能吃,其它都不够甜。”
顾一阳不以为然:“这还真不一定。你上次给我的红颊草莓,我拿去让厨子做成蛋糕,可没这个好吃。”
“那是你家厨子不行。”路长川拧着眉,看着光秃秃的盘子,“我绝对见过这个蛋糕样子。”
“别念叨了。”顾一阳说,“说不定有人买了吃被你看到了。”
“是吗……”路长川往后一靠,瞪着天花板,“我又不爱吃甜,怎么会关心别人的蛋糕长什么样。”
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在一个月内卖掉五百个小蛋糕,并且每个不低于八十星元,若是放在任何一家高级餐厅里,楚心都有信心卖出去。
但是在齐大蛋糕……
五个漂亮的橙色小蛋糕在冷冻柜中放了一天,问者寥寥,偶有被外观吸引的顾客,一问价格也就收了一半的心。
毕竟这小玩意放在冰柜中,和32星元一盒的冷冻蛋糕比,立刻显得性价比极低。
餐饮的店面档次直接影响产品定价。一模一样的菜,放到不同档次餐厅中,便是不同的价格。
齐大蛋糕的店面装潢决定了任何放在这里卖的东西,都不可以超出人们心理价位太多。
小方砖、蛋挞、奶茶这些都是得了促销的益处,小蛋糕却不一样,它是有价位和时限要求的。
眼看着它们在冷柜中渐渐冰冻,若是冻起来再化掉,口感将会大变。作为蛋糕房,连展示用的冷柜都没有,这样下去不行。
她留了一个蛋糕放在桌上,对魏夏说:“这个给你,剩下的我带走。”
将小蛋糕一一装进纸袋,提前回了宿舍。
楚心拎着小蛋糕回到宿舍时,傅安安正用电脑打报告。
她和楚心一样,几乎没课,不是在实验室做毕业设计就是在宿舍写报告,同时准备考研。
楚心把小蛋糕放到桌上,招呼傅安安:“尝尝我新做的点心。”
傅安安转头,橙色小蛋糕光一照亮亮的。
“哇,这么漂亮。”她接过楚心递来的小勺,念念叨,“舍不得下嘴啊。”
楚心自顾打开一个吃上,凉凉的香橙芝士入口,她微抬了头闭上眼。
她的手艺没有退步,还因为魔鬼橙天然的香浓味道更上了一个台阶。
耳边传来傅安安兴奋地赞美声:“好吃!!”
她又是激动又是感叹,“我还以为只是看着漂亮,没想到这么好吃,酸甜正好。”
楚心睁眼看她,问:“八十星元你会买吗?”
傅安安想了想,很实在的回道:“偶尔会买吧,我一个月生活费就那么多啦。”
如她所料,楚心叹气。
甜品并非必需品,它和面包饼干不一样,它可以说是完全地茶余饭后小食,更多时候人们用它来提高节庆仪式感和幸福感,是生活水平提高后的产物。
高级甜品尤其如此。
傅安安见她叹气,以为她在发愁小蛋糕做多了卖不掉,于是说:“对了,我打赌输了,要赔人家礼物,干脆剩下两个卖我吧。正好那人嘴叼得很,便宜东西瞧不上,贵的我又送不起,我看这蛋糕挺合适,好吃又好看。”
楚心道:“本来就放不长,我带回来也是准备送人的,你直接拿去,要是他喜欢……”
想到这,她忽然顿住,微微发愣。
那支钢笔是因为一个明星用过所以才火的。
黎白在联盟大学的影响力应该不亚于那个明星吧?
而且她也不需要卖到脱销,她只要卖出五百个就行。
楚心脑中灵光乍现,咻地站起来,对傅安安说:“哪能让你用剩的送人,我去给你做个新的。”
傅安安被她吓了一跳,吭哧道:“不用这么麻烦……”
“不麻烦不麻烦。”楚心连声道,“你朋友喜欢什么口味?”
她问得急,傅安安顺着就说出来:“草莓吧。”
“哪天要?”
“那……周二?”
“可以啊。”
傅安安见她恨不得现在就去做蛋糕的样子,知道她是真心喜欢,也就顺了楚心的意思,送个新的就新的吧。
只不过,她提醒道:“我送人用的,你得收钱啊。”
是这个理,楚心应下:“给你成本价。”
傅安安过意不去:“要不,让他帮着跟朋友们推荐一下吧。”
楚心自然心动,但随即打消了这个念头。
若是傅安安开口要求,黎白肯定会帮忙。
但楚心知道,傅安安对黎白一直都在尽量避嫌,哪能因为这件事,让她欠黎白人情。
再说,她做的蛋糕,不需要刻意去宣传。
“不用。”楚心朝她眨眨眼,“我做的点心会说话,能自我推销。”
周二早上,楚心在厨房忙活。
她将头天晚上准备好的糖渍草莓从冰箱取出,切好的小块草莓看上去没太大变化,只是盆中已经泌出大量果汁。
将果汁滤出备用,余下加入新鲜草莓用少许水熬煮,挤进几滴柠檬汁,酸酸甜甜。将口感粗糙的大果渣滤掉,留下的果浆顺滑粘稠,加入吉利丁搅拌,放冰箱使其凝固成冻,再切成方形小块。果酱内心完成。
滤掉的大果渣混入芝士平衡甜度,再加淡奶油,慕斯口感绒绒的,散发淡淡的草莓香。
抹茶慕斯做成草莓蒂看上去很可爱。最后喷上红砂,用镊子将白色珍珠糖一颗颗粘上去。
楚心翻遍整个蛋糕房,也没找到带明显LOGO的小盒子。这让她措手不及,她还以为但凡面包房蛋糕房,所有包装都会带显眼又漂亮的LOGO。
她想到用记号笔在透明包装上写下商标和品名,试了几个,终因为不够正式而放弃。
遗憾地交给傅安安一个没有商标的蛋糕,她在心里暗想要快点订些新包装。
这天下午,教学楼303教室内,黎白专属坐位上,摆着一个透明盒子。
盒子不大,二十厘米见方。底盘使用能长时间保持低温的自发冷托盘,其它几面是透明的,可以清楚地看到里面盛放的东西。
猛一看像个大草莓横躺着,红色身体,绿色蒂子,一粒粒白色珍珠糖做种子。
隐隐约约甚至能看到透明水滴挂在草莓上,晶莹剔透,仿佛刚刚用水洗过一般。
只是偌大的教室没有人敢上前细看,这可是送给黎白的。
同学们窃窃私语,不时回头张望。
“到底是什么?”
“我刚刚过来时看见了,盒上印着CAKE,应该是蛋糕。”
“这玩意是蛋糕?”
“今年怎么这么早就开始送礼了?离圣诞节还有半个月呢。”
“大概是想引他注意吧,过些天大家一起送,分不清谁是谁。”
“引黎白注意?你看吧,一会儿这个蛋糕就会被扔了。”
“不要吧,扔烂了多可惜。”
“那你去跟他要过来啊。”
“滚……”
正说着,路长川三人进了教室,大家马上转回头,看书的看书,写字的写字,只留一道余光盯着后面的动静。
路长川走到座位边,看了眼桌上摆的东西,挑眉又看了几秒,待看清是个蛋糕后,不屑地“切”了声。
“又开始了。”
每年这个时候,他们就会收礼物收到手软。
当面送肯定是不收的,于是不知从谁开始,改为偷摸放桌子上了。
顾一阳咋呼地拍了下黎白:“咦?这么早就有人给你送东西了?可以啊。”
他直接上手去拿:“什么玩意。蛋糕?这个我喜欢!!”
黎白提前收到傅安安通知,说赌输的礼物已经放在他桌上。他打掉顾一阳的手,小心地拎起蛋糕盒放进桌斗里,一时没忍住,唇角弯起小小的弧度。
同学们暗暗瞅在眼里,互相以眼神交流。
——居然没扔?
——还笑了!
——所以黎白喜欢吃蛋糕?
——不知道!但顾一阳好像喜欢。
像是听到同学们心声一样,顾一阳戳黎白:“哎,这个你不想要,别扔啊,给我吃。”
路长川斜他一眼,意外地没有嘲笑他,而是侧着头往黎白桌洞里看,边看边嘀咕:“这个蛋糕的样子,我好像在哪见过。”手机\端一秒記住為您提\供精彩小說\閱讀
晚上,傅安安从实验室往宿舍走,摸出手机。
黎白发来消息:蛋糕被顾一阳抢走吃了。
傅安安:还不是你给的。
黎白:你放在桌上,大家全都看到了,我又不能不给。
傅安安暗笑:不管,反正东西我送了。好吃吧?
黎白:难道是你亲手做的?别吓我。
傅安安:我买的啦!
黎白:顾一阳说比LADOLL的还好吃。所以这个不能算,因为我只吃了一口。
傅安安:那是你的问题。
回到宿舍,傅安安一看到楚心就说:“我朋友说蛋糕特别好吃,都被人抢光了。”
楚心正在本上画设计图,听到这话高兴地放下笔。
她料到蛋糕不可能黎白一人吃,所以特意做的大了点。
傅安安又补了一句:“他说比LADOLL还好吃。”
楚心挑眉:“LADOLL?”
“是个餐厅。”傅安安心直口快,趴到她旁边,胳膊支在桌上,“楚心,你现在的手艺完全可以去LADOLL应聘了,不用担心毕业找不到工作啦。”
楚心若有所思地点点头,LADOLL?
MOI包厢里,顾一阳就差舔盘子了。
路长川踹了他一脚:“注意点形象。”
顾一阳感叹:“完全吃不出甜味的甜品。”
路长川:“我只吃一口就知道,这草莓品种不行。这个季节只有红颊草莓能吃,其它都不够甜。”
顾一阳不以为然:“这还真不一定。你上次给我的红颊草莓,我拿去让厨子做成蛋糕,可没这个好吃。”
“那是你家厨子不行。”路长川拧着眉,看着光秃秃的盘子,“我绝对见过这个蛋糕样子。”
“别念叨了。”顾一阳说,“说不定有人买了吃被你看到了。”
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