第28章 我是应该把她用的原料打听出来
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回到蛋糕房,齐轩没急着走,上楼拿了套茶具给楚心。
白泥小炉,提梁玉书煨,白瓷制的壶承、匀杯、盖碗、品茗杯。
“好好搞,别给我丢人。”他说。
楚心接过,向他道谢。
齐轩纳闷:“借你用,又不是送你,谢什么?”
楚心:“谢谢你给我介绍客户啊。”
齐轩指指楚心,啧道:“你还真把自己当老板啦?我这是给自己的店拉客户。干不好照样炒你鱿鱼。”
楚心撇嘴,立正道:“知道了,老板。”
齐轩嗯了声:“那我先走了。”
楚心朝他背影吐舌头,就这还好意思当老板,又一想,也对,老板的任务就是出钱嘛。
由香给她的茶共有七小片,用宣纸包着,每一壶用一片。也就是说,她有七次试茶的机会。
楚心不敢乱用。虽然由香说不够再找她要,但乙方不能总给甲方找麻烦。
她不急着泡茶,先上网查找关于北野桃谷的资料。
北野桃谷学名新格拉摩根,最早发现它的,是一名叫新格拉摩根的将军,这个星球就以他的名字命名。
后来因为这颗星球常年云雾缭绕,从太空进入星球时,肉眼看着仿佛仙谷桃园,因此又被称做北野桃谷。
北野桃谷地形奇特,处处是山,山与山间夹着湖,平原极少。这里的乌龙茶生长在海拔千米的茶山上。由于早晚温差大,空气湿度高,茶树生长缓慢,使得叶子格外肥厚,泡水后茶韵十足。
茶农们常年生活在山上,与茶树相伴,不施肥,而是使用“驱虫板”物理除害,保证茶叶天然无污染。
那里沿用最传统的制茶工艺,按祖辈的方式做茶,走水,做青,包揉,炭焙……十一道程序一丝不苟,其中揉捻、包揉、焙火需反复多次进行,在近半个月时间内,几乎天天通宵作业,才能最终成为楚心手中这小小一包茶叶。
由香交给楚心的茶,是乌龙品种中最为出名的铁观音。
香气从宣纸茶包中散逸而出,她小心地打开一个小纸包。
茶叶压制成硬币大小一片,乌龙典型的绿叶红镶边,采用传统炭焙使得叶上带着细梗,条索粗狂。
将盖碗、匀杯和品铭温过后,把茶叶放入盖碗。白泥小炉起碳,不一会儿,盖子噗噗做响。
对于茶水的运用,由香给了楚心极大的发挥空间,不管是一泡二泡还是终泡都可以,但这其实加大了楚心选择的难度。
她需要对每一泡都细细品味,再去寻找与之搭配的食材,既要满足“甜品”这个概念,又不能使甜遮掩了茶味。
所以,第一泡品过后,她就已经放弃使用普通的糖。
由香想要的是一款以茶为中心的甜品,即使是茶味最浓的第一泡,也非常容易失色于糖的甜度下,成为甜品的茶味点缀。
若是再加入诸如奶油、黄油、面粉这些甜品常用食材,那茶就彻底沦为陪衬了。
所以,最好的办法,就是将茶水直接聚合成点心。可若是这样,那与喝茶又有什么区别?何必多此一举做成点心。
楚心就着一壶茶慢慢喝了许久,她必须要找到一种既能与茶相配,又不会喧宾夺主的食材。
在脑海中细细搜索这个世界的食材,同时也在回忆前世的食材搭配法。
想得多了,不由有些遗憾,到底她对这个世界的食物接触太少了。
而且,她现在的味觉不比上一世那般灵敏,本应十泡仍有余香,可到第七八泡时,她已品不出不同来。
十泡茶喝完,壶水渐冷,楚心不再坐着,径直奔向附近最大的市场去。
虚拟战场中,路长川忍着手臂肌肉撕裂的疼痛,双手握刀,大喝一声,砍下怪虫头颅,粘液喷出,五维感应器效果逼真,整个人顿时觉得湿热粘腻。
甩甩头,他退出游戏。脱下机甲后,发现粘腻感不全是虚拟的,身上确实出了很多汗。
百分百逼真效果,让他的手臂似乎仍在疼痛。
他活动四肢,手臂肌肉随着动作鼓起,精健有力。逐渐从虚拟回到现实,身体上的伤痛也慢慢归于零,只余运动过后的紧绷感。
路长川原地做了几次深呼吸,心跳渐渐平稳,朝玻璃窗外的查理点下头。
查理照旧等在训练室外,得到信号,忙托着毛巾进去。
路长川接过毛巾,一边擦汗一边问:“饼干做好了吗?”
查理道:“好了,已经给您放到餐厅了。”
路长川眼睛一亮,迈开大步就要往餐厅去。
查理拦住他:“少爷,先去泡个温泉吧。”
“不用泡了,冲一下就行。”
二十分钟后,路长川来到餐厅。
餐桌上摆着十几个盘子,每盘中放有四块饼干,与齐大蛋糕卖的四种口味完全一样。盘子边缘帖着标签,上面有名字。
路长川皱眉问:“这是干什么?”
“是这样的,少爷。”查理有条不紊地解释,“饼干的成分和配比早就分析出来了,但机器生产出的口味相差比较大,全部作废了。我又找了十几位甜品师,按照配方分别手工制作,所以才耽误了几天。这些就是成品。请少爷品尝。”
路长川眼睛一一扫过,样子倒是都很像。
他随便拿起一块咬了一口,原本放松的神情冷了下来。将饼干扔回原处,换个盘子继续。
随着他再一次扔回手中饼干,查理在心中默默替自己点蜡。
如此试了六七盘后,路长川停下,转头盯着查理。
查理主动说:“少爷,是这样的,手工制作的食物不可能完全一样,总会有细微差别……”
路长川:“这是细微差别吗?一口我就吃出来了!”
查理:“少爷,其实很多人吃不出来的。”
路长川眯起眼:“你的意思是,让我拿这东西去骗人?”
查理:“少爷,从法律上讲,这不算骗人。”
路长川深呼吸:“你们要是做的比她好吃,我就不说什么了。一样的配方做出来的东西不如人家好吃,还好意思让我拿着这东西找她麻烦?是想让她看我笑话啊?你以为谁都像你似的什么都吃不出来?”
他气鼓鼓看看这些饼干,转身迈着大步离开,又回头吼道:“拿走拿走都拿走!”
他的计划很好。上一次从招牌入手失败,是因为自己考虑不周,兼职员工又怎么会对店招牌有深厚感情。
所以这回,他直接从她亲手做的产品入手。分析饼干面包的成分,经过机器精密计算,得出最终配方,再让人按配方做出一样的点心。
连店招牌都不注册的人,更不可能去申请配方专利。他就可以先一步申请专利,之后再拿着做好的,口味完全一样的点心,以及专利文书过去找她。
这样一来,她就不能再用这个配方做点心。
路长川迫不及待想看楚心手足无措的样子,没准她还会求他大发慈悲。
然后,他就可以顺理成章让她知道,谁才是拥有主动权的那个人。除非她保证永远不对人说出基因鉴定一事,否则,他可有的是招。
千算万算,没想到这帮废物居然照着配方都做不出一样的东西。
这都过去几天了!他都快忘了饼干的味道了!
查理摆手,让佣人将盘子都撤掉,亦步亦趋跟在路长川身后。
“少爷,人工制作出来的食物本来就不可能完全一样,何况我们还不知道她用的面粉啊黄油啊都是什么牌子的。”
路长川瞪眼:“难道我们用的牌子不是最好的?”
查理气短,声音放低:“少爷,可能就是因为我们用的牌子太好了……”
路长川:“所以我们用最好的材料反而不如人家用普通材料做的好吃?”
查理见自家少爷真火了,不敢接话,心想,也就你能吃出不好吃来,这一桌子饼干,我明明吃着都差不多。
从少爷身上足以证明,“会吃”和“会做”完全是两回事。
他正等着接受少爷雷霆之怒,忽见身前的少爷不知想到什么,猛地一下停住。
查理赶紧也停下来,侧头一看,懵了。
少爷满脸的怒气一下子没了,不但没了,他面上还浮现出一种奇特的快乐神情。
这让查理有点紧张,小心地问:“少爷?”
路长川微眯眼,像是提问又像是自言自语:“你的意思是,我还得去趟店里,把她用的原料打听出来。”
查理微怔,暗忖,我好像没有这个意思啊,不过只要少爷高兴,他说我是什么意思,我就是什么意思。
他笑笑,正待迎合对方,就见路长川一本正经地点点头。
“你说的没错,我是应该把她用的原料打听出来。”
查理:……这话我也没说过。
像是找到解决方法,路长川挺高兴,大步往前迈:“准备车。”
现在?
查理惊讶地看眼窗外黑沉沉的天,赶紧劝道:“少爷,今天太晚了,明天吧。”
路长川看表,皱眉道:“哪晚了?才九点多。”
查理:“一般蛋糕房晚上八点多就关门了。”
路长川想起叶楚心确是九点来钟回学校的,失望地说:“那就明天吧。”
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回到蛋糕房,齐轩没急着走,上楼拿了套茶具给楚心。
白泥小炉,提梁玉书煨,白瓷制的壶承、匀杯、盖碗、品茗杯。
“好好搞,别给我丢人。”他说。
楚心接过,向他道谢。
齐轩纳闷:“借你用,又不是送你,谢什么?”
楚心:“谢谢你给我介绍客户啊。”
齐轩指指楚心,啧道:“你还真把自己当老板啦?我这是给自己的店拉客户。干不好照样炒你鱿鱼。”
楚心撇嘴,立正道:“知道了,老板。”
齐轩嗯了声:“那我先走了。”
楚心朝他背影吐舌头,就这还好意思当老板,又一想,也对,老板的任务就是出钱嘛。
由香给她的茶共有七小片,用宣纸包着,每一壶用一片。也就是说,她有七次试茶的机会。
楚心不敢乱用。虽然由香说不够再找她要,但乙方不能总给甲方找麻烦。
她不急着泡茶,先上网查找关于北野桃谷的资料。
北野桃谷学名新格拉摩根,最早发现它的,是一名叫新格拉摩根的将军,这个星球就以他的名字命名。
后来因为这颗星球常年云雾缭绕,从太空进入星球时,肉眼看着仿佛仙谷桃园,因此又被称做北野桃谷。
北野桃谷地形奇特,处处是山,山与山间夹着湖,平原极少。这里的乌龙茶生长在海拔千米的茶山上。由于早晚温差大,空气湿度高,茶树生长缓慢,使得叶子格外肥厚,泡水后茶韵十足。
茶农们常年生活在山上,与茶树相伴,不施肥,而是使用“驱虫板”物理除害,保证茶叶天然无污染。
那里沿用最传统的制茶工艺,按祖辈的方式做茶,走水,做青,包揉,炭焙……十一道程序一丝不苟,其中揉捻、包揉、焙火需反复多次进行,在近半个月时间内,几乎天天通宵作业,才能最终成为楚心手中这小小一包茶叶。
由香交给楚心的茶,是乌龙品种中最为出名的铁观音。
香气从宣纸茶包中散逸而出,她小心地打开一个小纸包。
茶叶压制成硬币大小一片,乌龙典型的绿叶红镶边,采用传统炭焙使得叶上带着细梗,条索粗狂。
将盖碗、匀杯和品铭温过后,把茶叶放入盖碗。白泥小炉起碳,不一会儿,盖子噗噗做响。
对于茶水的运用,由香给了楚心极大的发挥空间,不管是一泡二泡还是终泡都可以,但这其实加大了楚心选择的难度。
她需要对每一泡都细细品味,再去寻找与之搭配的食材,既要满足“甜品”这个概念,又不能使甜遮掩了茶味。
所以,第一泡品过后,她就已经放弃使用普通的糖。
由香想要的是一款以茶为中心的甜品,即使是茶味最浓的第一泡,也非常容易失色于糖的甜度下,成为甜品的茶味点缀。
若是再加入诸如奶油、黄油、面粉这些甜品常用食材,那茶就彻底沦为陪衬了。
所以,最好的办法,就是将茶水直接聚合成点心。可若是这样,那与喝茶又有什么区别?何必多此一举做成点心。
楚心就着一壶茶慢慢喝了许久,她必须要找到一种既能与茶相配,又不会喧宾夺主的食材。
在脑海中细细搜索这个世界的食材,同时也在回忆前世的食材搭配法。
想得多了,不由有些遗憾,到底她对这个世界的食物接触太少了。
而且,她现在的味觉不比上一世那般灵敏,本应十泡仍有余香,可到第七八泡时,她已品不出不同来。
十泡茶喝完,壶水渐冷,楚心不再坐着,径直奔向附近最大的市场去。
虚拟战场中,路长川忍着手臂肌肉撕裂的疼痛,双手握刀,大喝一声,砍下怪虫头颅,粘液喷出,五维感应器效果逼真,整个人顿时觉得湿热粘腻。
甩甩头,他退出游戏。脱下机甲后,发现粘腻感不全是虚拟的,身上确实出了很多汗。
百分百逼真效果,让他的手臂似乎仍在疼痛。
他活动四肢,手臂肌肉随着动作鼓起,精健有力。逐渐从虚拟回到现实,身体上的伤痛也慢慢归于零,只余运动过后的紧绷感。
路长川原地做了几次深呼吸,心跳渐渐平稳,朝玻璃窗外的查理点下头。
查理照旧等在训练室外,得到信号,忙托着毛巾进去。
路长川接过毛巾,一边擦汗一边问:“饼干做好了吗?”
查理道:“好了,已经给您放到餐厅了。”
路长川眼睛一亮,迈开大步就要往餐厅去。
查理拦住他:“少爷,先去泡个温泉吧。”
“不用泡了,冲一下就行。”
二十分钟后,路长川来到餐厅。
餐桌上摆着十几个盘子,每盘中放有四块饼干,与齐大蛋糕卖的四种口味完全一样。盘子边缘帖着标签,上面有名字。
路长川皱眉问:“这是干什么?”
“是这样的,少爷。”查理有条不紊地解释,“饼干的成分和配比早就分析出来了,但机器生产出的口味相差比较大,全部作废了。我又找了十几位甜品师,按照配方分别手工制作,所以才耽误了几天。这些就是成品。请少爷品尝。”
路长川眼睛一一扫过,样子倒是都很像。
他随便拿起一块咬了一口,原本放松的神情冷了下来。将饼干扔回原处,换个盘子继续。
随着他再一次扔回手中饼干,查理在心中默默替自己点蜡。
如此试了六七盘后,路长川停下,转头盯着查理。
查理主动说:“少爷,是这样的,手工制作的食物不可能完全一样,总会有细微差别……”
路长川:“这是细微差别吗?一口我就吃出来了!”
查理:“少爷,其实很多人吃不出来的。”
路长川眯起眼:“你的意思是,让我拿这东西去骗人?”
查理:“少爷,从法律上讲,这不算骗人。”
路长川深呼吸:“你们要是做的比她好吃,我就不说什么了。一样的配方做出来的东西不如人家好吃,还好意思让我拿着这东西找她麻烦?是想让她看我笑话啊?你以为谁都像你似的什么都吃不出来?”
他气鼓鼓看看这些饼干,转身迈着大步离开,又回头吼道:“拿走拿走都拿走!”
他的计划很好。上一次从招牌入手失败,是因为自己考虑不周,兼职员工又怎么会对店招牌有深厚感情。
所以这回,他直接从她亲手做的产品入手。分析饼干面包的成分,经过机器精密计算,得出最终配方,再让人按配方做出一样的点心。
连店招牌都不注册的人,更不可能去申请配方专利。他就可以先一步申请专利,之后再拿着做好的,口味完全一样的点心,以及专利文书过去找她。
这样一来,她就不能再用这个配方做点心。
路长川迫不及待想看楚心手足无措的样子,没准她还会求他大发慈悲。
然后,他就可以顺理成章让她知道,谁才是拥有主动权的那个人。除非她保证永远不对人说出基因鉴定一事,否则,他可有的是招。
千算万算,没想到这帮废物居然照着配方都做不出一样的东西。
这都过去几天了!他都快忘了饼干的味道了!
查理摆手,让佣人将盘子都撤掉,亦步亦趋跟在路长川身后。
“少爷,人工制作出来的食物本来就不可能完全一样,何况我们还不知道她用的面粉啊黄油啊都是什么牌子的。”
路长川瞪眼:“难道我们用的牌子不是最好的?”
查理气短,声音放低:“少爷,可能就是因为我们用的牌子太好了……”
路长川:“所以我们用最好的材料反而不如人家用普通材料做的好吃?”
查理见自家少爷真火了,不敢接话,心想,也就你能吃出不好吃来,这一桌子饼干,我明明吃着都差不多。
从少爷身上足以证明,“会吃”和“会做”完全是两回事。
他正等着接受少爷雷霆之怒,忽见身前的少爷不知想到什么,猛地一下停住。
查理赶紧也停下来,侧头一看,懵了。
少爷满脸的怒气一下子没了,不但没了,他面上还浮现出一种奇特的快乐神情。
这让查理有点紧张,小心地问:“少爷?”
路长川微眯眼,像是提问又像是自言自语:“你的意思是,我还得去趟店里,把她用的原料打听出来。”
查理微怔,暗忖,我好像没有这个意思啊,不过只要少爷高兴,他说我是什么意思,我就是什么意思。
他笑笑,正待迎合对方,就见路长川一本正经地点点头。
“你说的没错,我是应该把她用的原料打听出来。”
查理:……这话我也没说过。
像是找到解决方法,路长川挺高兴,大步往前迈:“准备车。”
现在?
查理惊讶地看眼窗外黑沉沉的天,赶紧劝道:“少爷,今天太晚了,明天吧。”
路长川看表,皱眉道:“哪晚了?才九点多。”
查理:“一般蛋糕房晚上八点多就关门了。”
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